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以“中国种子”为展示主题的米兰世博会中国企业联合馆21日在上海宣布，米兰世博会期间，中企馆内将向世界展示中国酒文化。　　在100年前即1915年举行的世博会上，中国民族品牌已在世界舞台上集中亮相

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永丰牌北京二锅头:老北京,老味道!北京二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月，始建于1949年10月国营北京大兴酒厂的改制企业，据《北京通史》记载大兴酒厂距今已有800多年的悠久历史，可追溯到金

所谓老酒，是指储存了一定年限的酒。在漫长的存放过程中不断汲取岁月精华，自然产生多种酯类物质，更加醇香宜人。陈年白酒具有越老越香的特点，比新酒更醇香，这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。老酒因价值不菲，

之前我们有说到酱香酒中含有一千多种香味物质，它们是酱香酒的重要香味成分。除了经常提到的酸、酯、醇、醛酮等含量较多的成分以外，酱香酒还有很多含量微少的其它香味物质，呋喃化合物就是其中一个。呋喃化合物在酱

提到酒，最应情的场景应该是餐桌了。无论是独饮、对饮，还是宾朋共饮，人们总是得相聚在一起，一手举杯，一手执筷。美酒伴佳肴，听着就已是件醉人的事。然而，餐桌外的酒，也勾勒出了一幅世外桃源。01忙碌时来点酒

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我们形容好酒的时候总喜欢称之为“美酒”，但是在很多人的心目中，好酒的美往往是难以言喻的。而对于文人来说，也总想探索出这种美妙的感觉应该如何形容。当然，美是一种感受，多么华丽的辞藻都显得不到位，唯一留下

《菜根谭》有云“饮酒莫教成酩酊，看花慎勿至离披。”赏花最佳时刻是含苞待放之时，绽放的花朵，美则美矣，但一览无余，终归少了些回味，而饮酒则是细品慢酌，浓淡之间，方可知酒中乐趣、宴飨之美。【微醺风雅至极】

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未来的白酒类终端供应链是哪些？从外资控制的沃尔玛、家乐福等大卖场、商业连锁对传统大流通渠道市场份额不断的蚕食着到餐饮行业消费者自带酒的盛行，都标志着一个新时代的到来。然而新时代的来临也必然带来终端渠道

（1）隔酿法这是南宋时采取的一种变通措施，方法大致是：官府设立集中的酿酒场所，置办酿酒器具，民众自带粮食，前来酿酒，官府根据酿酒数量的多少收取一定的费用，作为特殊的酒税。此法实行过一段时间，得到推广。

在白酒行业正值销售旺季之时，“塑化剂”一事引起轩然大波，媒体报道称：酒鬼酒塑化剂超标高达260%，会给人体带来极大危害。随后，质检、卫生等相关部门经过调查之后确认，酒鬼酒等部分白酒产品中的确含有塑化剂