时间长新酿造的酱香白酒必须经过三年以上的存放陈化，才能勾调，所以酱酒酿制出来以后必须经过“长期陈酿”这一道工序。

现在一场喝酱香酒的酒局，人手一个分酒器、一个小酒杯、一瓶矿泉水。很多了解不深的可能会有疑惑，这喝酒就喝酒，要矿泉水干嘛？今天就带各位好好了解一番。保持味觉灵敏好的酱香酒在酿造过程中产生酸、甜、苦、辣

、啤酒花的种类较多，因此可以酿造出100多种口味的精酿啤酒，口味丰富多样，瓶身包装设计也是风格多变，各式各样，颜值更高，摒弃了传统工业啤酒包装设计单一，毫无亮点。因此可以满足年轻人多样化、个性化的定制需求

为什么每一批酱酒味道喝起来味道会不一样？其实味道不一样就对了！因为这才是真正的传统工艺酿造的酱酒特点。一、工序和生产周期，也会导致味道不一样传统的酱酒至少需要136道工序和一年的生产周期，无数的酿酒

、啤酒花的种类较多，因此可以酿造出100多种口味的精酿啤酒，口味丰富多样，瓶身包装设计也是风格多变，各式各样，颜值更高，摒弃了传统工业啤酒包装设计单一，毫无亮点。因此可以满足年轻人多样化、个性化的定制需求

啤酒的方法！一般在精酿啤酒的配料表上，只有大麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母、酿造用水，没有任何的添加剂，这是选择精酿啤酒的第一步，啤酒的麦芽浓度也是不可忽视的，麦芽浓度越高，精酿的品质越好！首先在视觉外观

，坤沙工艺结合12987的传统降准酿造工序酿造成的纯良将军称之为坤沙工艺，将主压上称后还要经过至少三年的原主窖藏，然后勾桂调味完之后再至少窖藏一年最终上市。这样的酱酒从原料到工艺都是酱酒品质里的精品

家，开门的那一刻，饭菜香味传来，你突然想来一杯龙举二锅头。这时候的你是家庭支柱，喝酒也不再猛着喝。你开始喝纯粮酿造的龙举二锅头，开瓶倒上二两，闻着酒香，与家人小酌一杯。这时的酒，喝的是幸福，是温馨

不管是大摆宴席，还是朋友小聚，总离不开喝酒。酒所蕴藏的内涵从粮食收割、发酵、成酒、到窖藏完成，终究成就一瓶好酒的过程。这个过程赋予了酒特殊的意义，每一步的工艺都是酿造人的智慧，特殊的温度、湿度，加上

酒，或浓烈、或甘醇。伴着人们的情怀，哲人的智慧跃然纸上，流传千古。【初衷】酒的酿造，是一段历史，在人生的传递中散发着迷人的芳香。人的一生，从年轻时的激情四射到年中的成熟稳重再到年老的功成名就，年龄在

、啤酒花的种类较多，因此可以酿造出100多种口味的精酿啤酒，口味丰富多样，瓶身包装设计也是风格多变，各式各样，颜值更高，摒弃了传统工业啤酒包装设计单一，毫无亮点。因此可以满足年轻人多样化、个性化的定制需求

味蕾逐步习惯酱香酒的特色。细斟慢酌，喝过之后不头疼，不口干，并且有助于睡眠质量的提高，即便是喝得再多第二天也不难受，完全不影响日子。二、便于习惯酱酒的口感测验酱香酒，领会纯粮酿造才会有的粮香，酒体丰满

一、为什么酱香酒受人欢迎其实对于绝大多数人来说，酱香酒的味道醇厚，富有层次，回味悠长持久，这无疑得益于传统酱香酒在酿造过程中要经过9次蒸煮，8次发酵和7次取酒，还要经过加曲、高温堆积、贮存、勾兑等

。好的酱酒，采用的必定是大曲坤沙工艺。在酿造的过程中，会形成酸、甜、苦、辣、涩、焦、酱的7种味道，并且这些味道是协调平衡的。品酒时，吃菜前后两次酱酒的味道可能会有影响，此时用矿泉水漱口保持味觉系统的敏感

明明是液体怎么能做到“掐头去尾”呢其实，此头非彼头，此尾也非彼尾。什么是“掐头”头，是指“酒头”也就是在酿造后最早流出来的酒酒头的度数非常高，可达到70-80度不仅口感辛辣而且含有很多伤身体的醛类