7月6日，由中国酒业协会主办，嘉士伯中国承办的“2024中国啤酒T5峰会”在云南省大理市隆重召开。峰会以“志合谋远共济向荣”为主题，中国酒业协会理事长宋书玉、秘书长何勇、啤酒分会秘书长元月、办公室

面对白酒行业强分化的新常态，贵州白酒企业选择抱团取暖、竞合谋变。在过去几年中，在茅台带动下，以酱酒为主的贵州白酒产业迎来了新一轮高速发展期，酱酒品类更是炙手可热。但随着2023年国内白酒行业调整进一步

，白酒终于站上中国科学技术领域的最高领奖台，再次与导弹、卫星、核武器等事业的研究人，同台领奖。3.金高粱青年榜样特别奖本年度技术圈造星运动事件!3月28日，第一届中国酒业“金高粱”奖青年榜样颁奖礼在四川

天的工作与生活。为什么酱酒会有“醉得浅、醒酒快”的特点呢？首先，度数的问题并不是高度酒就容易喝醉，也不是低度酒就能千杯不倒；相反低度酒更容易让我们放松警惕，一不注意就“喝多了”。酒度的高低跟上头是完全

好的酱酒不仅给人香醇优雅的感觉，更重要的是酒后不头疼、不口干、不刺鼻，哪怕喝的烂醉如泥，但第二天不头疼，清醒快，照样不耽误工作。正是因为酱香型白酒有这么多的好处，才有那么多的酒友深深的对它痴迷。那么

微妙的化学反应，将这种和谐美展露无遗。酿酒师的一双巧手，在工艺的加持下，美酒自然天成。酱酒是人与自然和谐共存的产物，集自然之美，成酱酒之魂。态度之自由美喝酒的人都向往自由，想要挣脱束缚，这也是为什么

完后，把倒过酒的空酒杯放置几分钟、几小时乃至一天以后，轻嗅闻空杯，好的酱酒空杯留香持久。酿酒如做人，品质突出品格。可根据色、香、味的品尝情况，判断出酒的风格以及质量。酱香酒在特定的环境酿造过程中，产生

杯后，主人来宾皆面露悦色，连连称赞，一时间主宾和谐，一连串话题也慢慢舒展开来。　　在没有足够多共同话题的情况下，常常需要根据一些现场情况来引发话题，比如订的餐厅、桌上摆的菜和酒。好酒上桌，自然有天可聊

布衣，素面朝天地在书房农舍里朴实如勤劳憨厚的老农。在去亲人的家里，或去赴朋友的宴会，我常常会带两瓶酱香浓郁的酱香酒和一颦优雅的笑容，如绅士般的点燃宴会的气氛和温暖亲朋的心。而更多的时候，酱香酒更像一位

一定的差异。工序多、生产周期长，也会导致味道不一样传统的酱酒至少需要160多道工序，1800天（5年）以上全球最长的食品生产加工周期，无数工匠参与完成，每道工序的一小点差异，都会导致味道不一样。不同的

的酿造工艺是中国白酒酿造工艺中最为复杂繁琐的，也是最具代表性的。可为什么一定是端午制曲、重阳下沙呢？答案：天时地利人和。酱香白酒的这种特质，告诉我们，什么阶段就该做什么样的事情。人生就像酿酒，要按天时

什么都可以忘掉，以后每一天都是新的开始，那得有多开心。在电影《东邪西毒》中，酒的存在，让醉成为了一种境界，成了从桃花岛至西域大漠至一路走来的沉溺与豁达。张国荣饰演的西毒欧阳峰，是买“醉”的最佳代表

。中年以后服自己的身体和年龄并不是什么丢人的事，这是成熟，是有自知之明，是智慧。相反，醉了出洋相才丢人。如果你的年纪也到了中年以后，相信迟早会有一天有这样的感觉。中年以后的人应该明白，健康是自己的，不要再

清楚了，友情里有多少摩擦，爱情里有几本旧账，都刻在心里。觉得老祖宗的那份“糊涂劲儿”，已经落伍了。但不是所有的事，都被人念念不忘。有可能你哪天提起一件“难忘”的事，对方其实一点印象都没有。记着的是你

，人体的酒精代谢能力与酒精摄入量成正比，通俗地讲，就是你喝的酒精越多，代谢的越多，绝对不会出现剩余，也不会转化为其他的物质存于体内。因此，即使你喝多了，明天或许后天就会恢复如初，身体也不会多出什么来