微生物资源和气候条件让贵州酿酒技术在世界酒业中独树一帜。专家学者指出，当今的白酒行业，产业发展要紧密地与产业文化结合起来，要发扬贵州酒文化的优势和长处，提高酒文化的含金量，让大家认识到“贵州不缺好酒

【十堰大汉光武酒业公司董事长闫志有】2011年12月，十堰大汉光武酒业有限公司正式成立，作为董事长，回首过去那些成长、探索、洽谈的生动瞬间还历历在目，常引我遐思。生在郧县，长在郧县，从踏上工作岗位与白

6月12日，记者从市规建局了解到，围绕建设中国白酒金三角核心区和打造酒都宜宾，我市将打造“酒文化特色街区”，目前正进行相关的规划和方案设计。“酒文化特色街区”的初步策划方案以旧州塔公园、博物院、影视

是寻常百姓家的餐桌上，都能一一体现。　　白酒、黄酒、洋酒、红酒……消费者对于各大类型酒水的品牌都耳熟能详。然而，他们是否真的懂酒？他们在消费中是否仍存在着误区？台山的消费者对于酒水的类型有何偏好？消费

什么是大曲酱香酒？酱香型白酒按照生产工艺和品质高低，依次可分为捆沙酒、翻沙酒、碎沙酒、窜香酒四大类。其中，捆沙酒以高温大曲做为糖化发酵剂，进行固态发酵生产，因此又被称为大曲酱香酒。正宗的大曲酱香酒

国沙酱酒，酱香纯正！好酒不只是说说而已！回沙酱香酒是大曲酱香酒的一种创新，在大曲酱香酿制的第四次序或第五次序增加质料，进行酿制所得的酱香型白酒。后续工序和大曲酱香酒基本一致。回沙酱香酒，酱香纯正，较

一杯品质高端的酱香酒，作为典型纯粮酿造的大曲酱香型白酒，精致而低调，由内而外彰显出复古而典雅的气质。一年一轮生产周期，两次投粮，四十天制曲发酵，九蒸八煮七次取酒，严格按照传统工艺酿造。对于酒企而言

国沙酒（福）纯粮固态发酵白酒，以本地红缨子糯高粱、小麦、赤水河水为原料，采用12987工艺酿造而成，由酱香、窖底、醇甜、三大特殊风味长期窖藏融合而成，故酒质香醇味美，回味悠长，空杯留香。传承古法回沙

老酱台酒·红宝石、老酱台酒·紫宝石两款产品一方面是遵从酒行业的发展趋势，另一方面是推动老酱台“品牌酒做大、做强”的战略布局的进一步落实，满足更多人享受好酱酒的消费和市场需求。白酒的价值与时间成正比

金酱酒（慢造）：采用与大地颜色相近的棕色，代表着稳重、可靠，也象征着千百年来只为酿造醇正酱香白酒的工匠耐劳、沉稳、质朴形象，正如金酱当家人汪洪彬家族世代酿酒，传统技法如魂，早已融入生命。经过日月精华

随着市场体制的建立和发展，白酒生产销售的竞争日趋激烈，为适应市场竞争体制，我公司在进一步转变经营观念的同时，强化企业内部管理，深挖潜力，更新设备，改进技术工艺，以优质价廉的产品投放市场，提高了我公司

上，黔醉酒庄·礼致力于做老百姓都喝得起的酱香白酒，定位于大众消费价格带，满足老百姓的消费需求，终端销售渠道广泛，让经销商铺货不发愁。

特色酱香型白酒、原浆基酒、调味酒、定制酒以及封坛老酒等。公司主打老酱台、钓酱台、酱台顺等多个品牌畅销全国各地，深受广大消费者高度认可。

健康的消费理念正逐渐地对人们的生活产生影响。近年来，白酒中酱香酒越来越受欢迎，在市场竞争中酱酒的品质优势明显。选用酱香型白酒自饮或者招待客人的原因：一是原料健康，纯粮固态发酵，高温蒸馏，高温下易挥发

中国白酒是粮谷的极致转换，讲究天人共酿，道法自然。“喝得明白”，是对中国白酒最好的尊重，对酿酒人最好的尊重。一瓶好酒，要喝得明白，除了通晓历史、工艺、品鉴步骤，是远远不够的；还要了解一些平时注意不到