，他们对生产的管理决定了酒的品质。他们是酒品的设计者，酒质的代言人。但他们往往被深藏于后台，不为人知。现在，让我们走近这些用生命去酿造的人。不变的酒来自不变的人盛夏的习水县习酒镇，免不了炎热的气温。就

单弦要酒菜有一个小伙子本姓白,闲了没事他就喝起来。一天要喝三遍醉,走路,在倒又西歪。嘴里头不干不净地骂起人来。他喝酒骂人就是不对,他今天骂了他本家的二伯。只骂得二大伯心中恼怒,吩咐声:“来人哪,把这个

》、《谢酒歌》、《问酒歌》、《祝贺》、《要筷子歌》、《敬老人歌》、《客人来要请坐》、《赞歌》、《问姓歌》等。例如在宴席迎客时，主人首先唱《酒礼歌》：“贵客到我家，如凤落荒坡，如龙游浅水，实在简慢多。”客人对

“中国人做事讲究天时地利人和，红粱魂走到今天，除了占据茅台镇得天独厚的酿酒条件，更重要的还是因为掌舵人雷厉风行、敢说敢干的工作思维。”说起红粱魂酒业从小作坊发展到销售额突破千万的“秘笈”，红粱魂酒业

按最新的国家饮料酒分类体系，药酒和滋补酒属于配制酒范畴。故先介绍一下配制酒的种类。配制酒（integratedalcoholicbeverages），是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的花

传世杰作，源于悠久深远的历史传统，源于每个细小环节的感动，源于深邃博大的大师智慧，亦源于无懈可击的得道功夫。艺术如此，酿酒亦如此。世上本无天工，唯有妙心巧手。白酒酿造本是一门手艺，但总有那么些人把这

劣质酒经重新装瓶，再贴上一个名牌“身份”，一瓶所谓的名酒就产生了。再经过一条龙式的产业链条，流入市场销售，这就是一个完整的假酒销售流程。　　假冒高档酒往往给人以逼真、真假难辨的印象，然而，其实在其花哨的

毛南族嗜好烟、酒、茶。成年男人约有三分之二的人抽本地产的旱烟叶，很少用外地烟。老人多用竹鞭做旱烟杆，边烧火边抽烟，节省火柴。饮茶只是办喜事、丧事和招待客人时喝，平时则喝开水或泉水。酒，是毛南人的一大

以酒作为街的主题，却可以让人感受到迥然不同的两种文化，普通消费者日常还是以喝啤酒为主，特别是夏季来临，啤酒的消费量是其他酒种不能比的，在青岛的街头巷尾，随处都是喝啤酒吃烧烤的人们，形成了这个城市不一样

会累计接待各地客商12.79万人次，采购商8.9万人，现场交易额达到了109.9亿元。场馆人流拥挤，现场交易火爆。有多家媒体采访了参展企业，询问本次展会的情况。得到了90.2％企业的明确肯定及称赞

当我们品味同一批次的酱酒时，有时会发现它们之间的口感似乎并不完全相同，这种微妙的差异让人不禁好奇，究竟是什么原因导致了这一现象呢？首先，我们得从酱酒的原材料说起。酱酒的主要原料包括高粱、小麦、水等

祝愿也无法表达内心的情绪，唯有一杯美酒能寄深情。“酒”象征着“久”，哪怕是平时滴酒不沾的人，在婚宴中也会抿上一口，图个喜庆，图个天长地久。此时喝的并不是酒，而是对新人的一种祝福！海阔天空，一杯交心的酒

世界上有千百种啤酒，基本的配料都是：水、麦芽、酵母、啤酒花。啤酒令人着迷的原因就是当中的啤酒花，它会为啤酒增加特有风味。啤酒花是什么？难道是用啤酒浇灌种出来的花卉植物。其实并非如此，啤酒花真的是一种

“对酒当歌，人生几何”。酒以其独有的魅力牵引着千千万万个国人的目光。中国的白酒主要有12大香型，酱香型白酒以其健康、对人体刺激小等优点受到了越来越多人的欢迎。为什么大家都爱饮酒？酱酒有什么独特的魅力

的人喝过酱酒之后，就会对酱酒欲罢不能，被酱酒的魅力所折服。而且这种高成本酿造的酒水，每一瓶都是精华，达到了入口不辣喉，喝多不上头的特点。三、有排面与朋友聚会场合，选择一瓶好的酒，展现的不仅是自己的面子