敬酒叫行酒。敬酒时敬人和被敬的，都要避席起立，席间往往有歌舞助兴。这些古礼堪称源远流长，直至今日依旧能常常看见。当面开酒通常，酒水应当在开餐时再斟入酒杯，以保持白酒的滋味。有时，男主人为了表示对来宾的

邀请谁做陪客。有了适合的陪客，才能使得一场宴会宾主尽欢。【吃饭事小格局事大】据说，“饭局”一词是宋代人发明的，距今已有上千年历史。宋人把“饭”与“局”连成一体，玄妙尽显。如今对于商人来说，吃饭是个严肃

十年，从不出村见识浅，多谢姑娘敬我酒，祝你满意结良缘。”宾主碰杯而干。酒礼也有由亲友唱酒歌代主敬客，这时，宾客在饮前唱问缘：“主家酒花亮铮铮，请让我来问一声，你是长辈是同庚？你为谁来把酒斟。”主人代表

对于喜欢喝酒的人来说，在喝白酒的时候，经常会听到“空杯留香”的说法，有不少人还亲自测试过。其中有一个最经典的说法，就是酱香酒的“扣杯隔日香”，意思就是喝过酱香酒的杯子，倒扣下来，第二天早上再闻，会有幽

古时高粱美酒，乃是最古之酒。饮这高粱酒，须用青铜酒爵，始有古意。至于那米酒呢，其味虽美，失之于甘，略稍淡薄，当用大斗饮之，方显气概。而如今，一般品鉴白酒要用透明的小杯子，为什么呢？[香味绵长需细品]宋

4月11日，“仰帆起航·彩陶坊酒韵系列陶香型新品上市发布会”在中国食品名城漯河举行，行业领导及厂商代表近400人一起品鉴美酒，畅谈仰韶文化，共享陶香型白酒新财富，共商仰韶发展大业。河南省酒业协会总工程

中国的酒文化非常悠久，喜欢喝酒的人很多，但是不少人只是爱喝酒，对白酒了解的并不多，给大家分享几个关于白酒的“冷知识”。你是不是也遇到过这样的状况，在酒局的开场时，气氛无法活跃起来，如果你不是一个讲

中秋快到了，大家都在忙着挑选礼物准备中秋节那天送给亲朋好友和家人。像中秋这样的节日，大家送不仅是一份礼物，而是一份温暖，更是一份情谊。以前中秋节放假期间走亲串友，送礼大多数是水果和月饼，而到了现在大家

随着2018第十七届糖酒食品交易会圆满落幕糖酒行业继续乘着春风大放异彩！在此，仁创糖酒会8月延续升级精准招商订货会活动！2018仁创糖酒会暨湘北订货会·岳阳站等你来！【举办意义】一、订货会给你一个“和

.30%。点评：在茅台提价之后，我们预期多个品种的白酒将在1月份提价，泸州老窖的1573和五粮液提价幅度在50元/瓶左右。泸州老窖的1573已经在2010年1月1日提价，本次五粮液公布的提价时间和提价

相知的人，无论风多狂、雨多骤、世界多么遥远、生活多么艰难，哭在一起，笑也在一起，穿风踏雪，浪迹天涯，也不觉孤单，天气如何寒凉，闭上眼，也能感到人世的温暖。“鲤鱼找到鲤鱼，云雀找到云雀，春水流入秋水，夏

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文化器物群中的又一亮点。寺墩第三号墓是规模较大的良渚文化墓葬之一，出土了大量精美的玉礼器，堪称良渚文化玉敛葬的代表。墓主乃二十岁左右的青年男性。墓中有大量精美的随葬品，计陶质生活用具、玉石质生产工具

勾调是工于心，精于形的匠心之作。人们常说：“增香在发酵，提香在蒸馏，成型在勾兑，风格在调味。也有人说：“勾兑是画龙，调味是点睛”。由此可以看出，勾兑和调味是相辅相成的工作。白酒市场的乱象丛生，使得

。蒙族认为让客人酒喝的足足的，才觉得自己心意尽到了，所以主人家从老到少轮流向客人敬酒，客人不喝下去，主人就要一直唱下去，直到客人喝下为止。蒙族过小年时祭火，在灶前摆酒等供品；点一堆柴草，把黄油、白酒