，风速小，十分有利于酿造优质酱酒微生物的栖息和繁殖，而且还具有极特殊的自然环境和气候条件，独特的地理环境造就了茅台镇酱酒优质的产区，也造就了惊叹世人、传承百年的优质美酒。茅台镇不老酒均是精选茅台镇本地优质

对小众品牌的一种保护。传统大厂为了降低啤酒的成本，会尽量生产出一种爆款口味。而走地域特色、定制路线的精酿恰恰是相反的。所以在刚开始，大型资本、工业酒厂天然就是这些精酿啤酒的杀手。起步小型的特色啤酒显然

微量物质。且酒中易挥发物质少，不易挥发的物质多，对人体的刺激小。因此饮用后能保持清醒头脑，给人留下非常舒服的感觉。【酱香型白酒特有特点】酱香型白酒干净透明（或微黄）、酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味

参与完成，每道工序的一小点差异，都会导致味道不一样。二、调酒师的影响一瓶好酱酒的诞生，除了需要优秀的基酒，还要有手艺高超的调酒师，按照秘方精心勾兑。调酒师不同，最终勾调出的酱酒口感上会有一定的变化，这就

“掐头去尾”上下很大功夫！今天小编就为大家介绍一下白酒酿造的“掐头去尾”~何为“掐头去尾”？酿酒在蒸馏阶段一般多采用甑桶蒸馏，可以通过酒醅的蒸馏，逐渐进行冷热交换、产生汽液交换，使白酒通过蒸馏得到浓缩

人体有害的微量元素又形成了纯净的清冽泉水；特殊的土壤又产出了粒小、饱满、坚实的优质红缨子糯性高粱，经过多轮翻烤，这种高粱在经过发酵后为酱香酒形成了特殊的酒香和口味，高粱从采摘到出酒比例高达5:1。除此

？然而这些都不全面……最后我想最终能让我们坚持下来，并且走的更远的应该是：践行“卖酒的社会学意义”，不是挣多少钱，不是做很大做很强，而是常怀敬畏之心担起国民精神；小醉怡情，大醉伤身，让一个民族的成年人少

白酒不是可乐，酱香白酒不是果汁，酱香白酒就是酱香白酒，它只给懂它的人喝。因为酱香白酒是有一些苦、一些辣、一些涩、一些刚烈、一些狠辣在里面的，没有故事的小男生，一杯啤酒足够了，只有经历过人生的男人，更

冬天给人的感觉，除了冷还有一个颜色，那就是白。白色是纯洁的，它来临时冰天雪地，还带来了岁末年初，一个团圆的时节。春节的氛围里，不管是家庭欢聚还是朋友小聚，饭桌一角总能看见酒的“身影”。正是有了这杯酒

。人生只有两件大事：生和死。既然一件事已经完成，另一件事又何必着急？生死都不急，还有哪些闲事值得你生烦恼丝呢？余生，随缘便是自在，安心过好小日子。【余生宝贵，静而不争】前半生折腾自己，当繁华落尽，激情褪去

，不醉不罢休，醉笑陪君三万场，不用诉离殇，只有爱酒的人，能把纠结琐事丢在脑后。【会喝酒的人更重视对方感受】我们在日常闲聊时，经常能听到这样的对话：“上次吃饭你们公司那个小张不错啊，敬酒就喝，来者不拒

。3、求同法这个世界太小了，你一定能够从对方身上找到和你相同的地方：如同学、同事、同乡、同籍贯、同属象、同姓氏等。实再找不到，还可以找到相同的好朋友，这样，总能够让你在酒桌上求同而敬之。4、取异法在求同

口味重的食物，比如川菜。但建议喝白酒不要吃太辣的，毕竟太辣也不一定能吃得尽兴。【节奏原则】这边还没咽下去，那边酒杯就端起来，实在不雅，也容易乱了节奏。所以花生米、豆腐块、松花蛋这类体积小巧的下酒菜就很好

因为对方耍赖，使了手段。总之，就是不服。而在中年以后再这样，就服了，就后悔了！【中年以后要换种喝法】常言道：小酒怡情，大酒伤身。酒喝多了对健康的危害大家都是知道的，比如伤肝伤胃，还增加患癌症风险。自己

之时，或两人结伴，或三五好友，倒上酒，或小酌、或豪饮，举杯推盏，以酒交心……回想昔日时光，畅谈人生百态。从无话可说到无话不说，而这样的情谊，恰似白酒般强劲浓烈，啤酒般酣畅淋漓，红酒般馥郁醇香。酒，是一