也就更加细腻舒适了。三、这样醒酒更香醇首先，开瓶之前，要让酒体恢复到室温。提前把优质酱香酒放到餐桌上，静置过程中，游离的小分子重新聚合成大分子，香气和口感越来越好。第二，开瓶后，要让酒体适应一下环境

“一线喉”，无酒气散发至全身的感觉，越陈越不散。胃的反应有燃烧感即是新杂酒，陈年酒是不会有刺激感的，而是胃慢慢有热感渐渐传遍至全身有温暖的感觉。品酒分为三个步骤：一呡，二咂，三呵。呡：将酒杯送到唇边

近几年来，接触和喜欢酱香白酒的朋友越来越多，但目前市面上的酱香型白酒鱼龙混杂，乱象四起，价格参差不齐。从十几块到几千块，这么大的价格差异究竟是什么原因造成的？一、工艺决定价格酱香型白酒按照工艺分为四种

都萦绕着酒味，呼气吸气都会感觉到这种“回味”的存在，喝过好酒之后，空咽一口喉咙间针织也会有甘甜的感觉，这种被称为“回甘”。酱香酒有三种典型香体，七个不同口感的轮次酒，分开贮存陈酿后以酒勾酒，不同香型酒

吧。桃园结义东汉末年，群雄割据，天下大乱，刘关张三人酒馆饮酒结缘，因颇为投契，遂于屋后桃园结为异姓兄弟，为往后三分天下打下基础。你看，陌生人相识到相知，有时候就是这么简单，不过一顿酒，便决定了一生的

经常有人这样讲：“爱笑的人，运气都不会太差”。其实，爱喝酒的人，运气都不会太差，尤其是事业！诗仙李白名句，花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。酒中的文化与智慧成就了古往今来的名人智慧。爱

什么东西，能够让春夏秋冬贯穿生命的过程？白酒就是其中之一，以四时节序的严格遵守让其始终保持柔雅的“中国味道”。一杯酒就是粮食的灵魂，其中凝聚着三千年来中国人的态度。在祭祀大典上，无论面对祖先，还是

一边吧，我自倾杯，君且随意。最后姑娘半杯酒没喝完，一瓶酒被我喝光了，摇摇晃晃回宿舍，坐在马桶上一泡尿的时间就醉了。微醺状态的时候，我能吟诗，能舞剑，大概是这种状态：酒入豪肠，七分酿成了月光，剩下的三分

媒介，也是故事，同样很多时候也是事故，酒后打架，酒后乱性，常常发生在这个阶段。中年饮酒，饮的是岁月沉淀的心情人到中年，三五知己，饮酒不分场合、时间，完全看心情。路边遮雨棚下小酌，灯火灰黄，明暗不定，一碟

合适的朋友，有时候碍于情面，喝下去，三杯两盏下肚，难受得要命。其实，生活很苦，纵然在酒中品味，也会带着一丝丝苦味，有时候，反而在喝酒中，感到兴奋，把个人的空虚、惆怅与沮丧抛之脑后。就比如，糖，有人一点

旺季，主要是夏天和冬天。但夏天和冬天喝酒的人多，原因在其他方面。比如夏天天气热，很多人喜欢三五个朋友到大排档，来几盘花生、毛豆、或者小龙虾和烧烤，喝上几瓶冰镇啤酒，十分惬意。但说实话，夏天喝冰啤虽然畅快

温度高低而论，认为冬季严寒，宜于饮酒，以温阳散寒。现代人生活节奏过快，导致社交活动多安排在夜间进行。这种作息安排极易紊乱人身体内的新陈代谢，但又不可避免。因此专家建议，不可饮酒时间过长，以三小时内为宜

头。唐代蒋凝之女作诗“平生偏好酒，劳尔劝吾餐。但得杯中满，时光度不难。”可谓嗜酒如命。可见，千古多少风流事，离不开女人，更离不开“沉醉不知归路”的美酒。现代女人喝酒，究其原由，有三种情况：一是为了应酬

啤酒的基本营养成分（以1L啤酒计）：　　（一）碳水化合物：1、糖类物质50克（如葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖等）；2、蛋白质及其水解物3.5克（如肽、氨基酸），啤酒中的碳水化合物和蛋白质的比例约为15

可以更加清晰地识别出酒中各层次的风味。　　在品鉴葡萄酒时，除了注意以上三点，我们还可以关注另外两个特征，但辨别这两个特征需要经过更多的训练。　　4.完整性　　葡萄酒的口感、余味和气味应该是一致的。品鉴