，与茅台酒共享得天独厚自然资源，采用同样的九八七酱香生产工艺。因此，它禀赋了茅台酒独具的优秀品质和品味风格特征，如其香气中，就有茅台酒鲜明突出的酱香、醇甜香、窖底香三种典型体的香味香气，同时又具有自身

我们中国白酒或者说是中国酒业的低谷究竟在哪儿?我最近一直在思考这个问题。我一直在酒行业，从业十几年，前面发展的20多年，我说应该有一种七年之痒，跟我们的中国经济发展一样。第一个七年之痒应该是在

如今白酒已经成为多数人要接触的一种饮品，无论是平时聚会还是在工作上应酬，白酒基本上都会在饭桌上露面。酱酒成为了现在白酒当下的一种风潮，说到酱香型白酒，相信很多人都不会陌生。酱香型亦称茅香型，以茅台

中国是礼仪之邦，崇尚礼尚往来，送礼很有讲究。研究中国近几十年的历史我们不难发现，给人送礼酒必不可少，为什么送礼都是酒呢？【价值适当，凸显情谊】现在大家生活好了，收入稳定了。都喜欢喝点差不多的酒。一般来

感觉真好，可以让人暂时忘却周边的俗世凡尘，回归自己一颗清灵剔透的那颗心，无欲无念，无牵无挂。人其实本来就是十分纯静的，赤条条地来，又赤条条地去，何牵何挂之有。只是在凡尘熏染已久，耳闻目睹，自觉不自觉地就

感觉真好，可以让人暂时忘却周边的俗世凡尘，回归自己一颗清灵剔透的那颗心，无欲无念，无牵无挂。人其实本来就是十分纯静的，赤条条地来，又赤条条地去，何牵何挂之有。只是在凡尘熏染已久，耳闻目睹，自觉不自觉地就

的第九场老酒鉴定活动——剑南春老酒专场鉴定会。此次，共征集到来自全国酒类收藏爱好者（协会会员单位）珍藏的剑南春老酒202瓶，大部分集中在八十年代中期，产品有方瓶剑南春和莲花瓶剑南春。根据《中国酒业协会

酒精选本地优质红樱子高粱、小麦、赤水河水为原料，严格按照茅台镇酱香型白酒“12987”传统工艺精心酿制，每年端午重阳分两次投料，同批原料要经过九次蒸煮，八次摊凉，高温堆积，入池发酵，七次取酒，历时整整

古龙曾说过：“其实，我不是很爱喝酒的。我爱的不是酒的味道，而是喝酒时的那种感觉，还有喝过了酒的气氛和趣味，这种气氛只有酒才能制造得出来。国沙酱酒除了一直坚持使用端午采曲、重阳投料、六个月制曲、七次取

九次蒸馏，八次发酵，七次取酒六个月以上大曲储存。精选赤水河泉水、当地粒小皮厚，颗颗饱满的糯红高粱、以及优质冬小麦制曲出产酒曲的赤水河，也決定了中国白酒的风味曲为酒之骨，酒曲決定了酒体的风味国标优级

难忘”等；明确与杜康相关的传说故事、民俗民谣有数百篇，如杜康造酒醉刘伶、竹林七贤、醉八仙等。洛阳杜康控股是一家以酒业为主导的产业，经营、销售、管理于一体的综合性控股公司。公司现拥有评酒委员2名、酿酒大

贵州省仁怀市古台天下酒业有限公司坐落在举世闻名的酱香酒之都贵州省仁怀市茅台镇，公司主打品牌“古台天下”酱香型白酒。茅台镇是贵州省遵义市仁怀市下辖镇，位于贵州高原西北部，大娄山脉西段北侧，北靠遵义，南临

白酒的味道，因此在饮用之前最好要经过5到10分钟的醒酒，之后才能品尝的酱香型白酒的风味。二、小杯饮酒更讲究、更健康自古有桃园三结义、武松景阳冈打虎、竹林七贤等众多英雄事迹，英雄皆都是因酒结缘，当然“大碗

7230元，跌幅过50%；2004年份的玛歌则从4900元落至2850元，跌幅约42%。前瞻产业研究院首席分析师吴朝瑜认为，参与红酒炒作的主要是游资和部分酒商，“此次价格变动是价值回归，下跌的心理因素

，好的酱香型白酒有哪些决定因素呢？茅台不老酒（同道同德），产自驰名中外的茅台镇，以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，经高温制曲、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。一年一个生产周期，窖藏多年后用不同