，这件千古绝作就是王羲之在醉酒状态下写就的。东晋永和九年，王羲之与好友谢安、孙统、孙绰、王蕴等四十一人聚于绍兴兰亭。流觞曲水，吟诗作赋，举杯畅饮，其乐融融。在酒醉之间，王羲之信手为诗集作序，此序写成

高粱才能历经九次蒸煮，谓之“回沙”。第三，茅台镇传统酱香酒酿造工艺是整粒高粱参与发酵，约20%破碎率，此类传统工艺的酱香酒，谓之“坤沙”（整粒之意）。红缨子高粱单宁含量约1.61%，总淀粉含量65%以上

谨慎、精细。其实健康饮酒不光要注意酒质，也要注意饮酒方式方法。小编今天分享几条健康喝酒的小方法，真正做到健康饮酒，幸福生活。1、早晨不饮酒，活到九十九早晨，人的大脑虽然是极为清醒的，但是身体还处于刚刚

，九排七间房。”“酒杯斟酒酒杯青，笑在眉头喜在心，茅棚换成砖瓦屋，沙发靠椅样样新。酒杯斟酒酒杯杯黄，电灯下面缝衣裳，节日佩戴银装饰，平时穿的花的凉。”（苗族）主人得赞而举杯回敬：“尽讲礼忘了喝酒，再饮酒

杜康酒是中国古老的历史名酒，相传为杜康所造。　　据传杜康酿酒的遗迹在洛阳龙门伊川县皇得地村。此村在风景秀丽的龙泉山下。南有九皋山，北对龙门山，东有凤山，西有虎山，四山之中点缀六泉，上曰古泉，中曰酒泉

，与茅台酒共享得天独厚自然资源，采用同样的九八七酱香生产工艺。因此，它禀赋了茅台酒独具的优秀品质和品味风格特征，如其香气中，就有茅台酒鲜明突出的酱香、醇甜香、窖底香三种典型体的香味香气，同时又具有自身

酱香型白酒亦称茅香型，以茅台酒最为代表，属大曲酒类。传统的酱香型白酒生产工艺都简称为“九八七”生产工艺，即九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。是纯粮高温大曲白酒，出酒率低，1斤

白酒是我国特有的蒸馏酒，而酱香型白酒则是我国十二大香型白酒的重要组成，整个生产流程为：一年一个生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，加上高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒，形成了酱香

九次蒸馏，八次发酵，七次取酒六个月以上大曲储存。精选赤水河泉水、当地粒小皮厚，颗颗饱满的糯红高粱、以及优质冬小麦制曲出产酒曲的赤水河，也決定了中国白酒的风味曲为酒之骨，酒曲決定了酒体的风味国标优级

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