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  1. 绍兴善酿酒

    封陈酿。善酿酒是绍兴酒中之珍品,于1910年南洋劝业会和1915年巴拿马万国商品赛会上分别荣获金牌和奖状。1979年在第三届全国评酒会上又被评为国家优质酒,1984年在轻工业部酒类质量大赛中荣获银杯

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6677.htm
  2. 酒要和知己一起喝

    相知的人,无论风多狂、雨多骤、世界多么遥远、生活多么艰难,哭在一起,笑也在一起,穿风踏雪,浪迹天涯,也不觉孤单,天气如何寒凉,闭上眼,也能感到人世的温暖。“鲤鱼找到鲤鱼,云雀找到云雀,春水流入秋水,夏

    http://news.jiushuitv.com/details/202201/14623.htm
  3. 如何品鉴白葡萄酒?

    不浓厚,也未经橡木桶陈酿或酒接触陈年。同时,颜色明亮的白葡萄酒酒体轻盈,年份较新,酸度较高。相反,颜色暗淡的白葡萄酒色素较多,酒体更厚重,年份更老。这白葡萄酒一明亮一暗淡是为何呢?原因就在于,经橡木

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6901.htm
  4. 仁世名酒:为什么酱香型白酒多是53度?

    次摊晾,并要加曲,经过高温堆积后,入发酵,再7次取酒,最后进行贮存,勾兑,储存的时间最少需要3年以上。在漫长、神秘而特殊的生物反应过程中,在窖和空气庞大的微生物族群的共同作用下,各种有益的微生物沉

    http://news.jiushuitv.com/details/202302/16191.htm
  5. 仁世名酒:酱酒凭什么给人体健康带来益处?

    出厂,至少要经过五年。在这当中,分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾,并要加曲、高温堆积,入发酵,取酒、贮存、勾兑等。在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖和空气中庞大的微生物族群的共同作用下,各种

    http://news.jiushuitv.com/details/202211/15904.htm
  6. 为什么很多人喜欢喝龙举二锅头?

    伤感,是一点回忆,一点心痛,是一点哀愁,一点郁闷,还有,一些无法对别人诉说的故事。饮酒,是最美好的感觉,喜欢喝白酒,是因为粮食甘心深埋窖的无尽等待,仿佛金子隐藏在沙里,只为日后的灿烂。龙举二锅头,真

    http://news.jiushuitv.com/details/202212/16012.htm
  7. 百年二锅头:为什么有些人会喜欢喝酒?

    回忆,一点心痛,是一点哀愁,一点郁闷,还有,一些无法对别人诉说的故事。饮酒,是最美好的感觉,喜欢喝白酒,是因为粮食甘心深埋窖的无尽等待,仿佛金子隐藏在沙里,只为日后的灿烂。百年二锅头酒财富热线

    http://news.jiushuitv.com/details/202210/15811.htm
  8. 品质造就品牌--燕赵老白干!

    后作填充料,采取青烧混蒸老五甑工艺和二排青工艺,低温入,地缸发酵,酒头回沙,缓慢蒸馏,分段滴酒,分收入库,精心酿造而成。该系列酒具有清香纯正、清味协调、醇甜柔和、余味爽净之特点。现已成型"

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  9. 董酒

    ,吸取了茅台酒之长,使之名声日益远扬  董公寺程氏酒坊,规模并不大,只有两个窖和一个烧酒灶,出酒量也不高,年产量不过十吨。可别的作坊酿出来的酒又难以和董酒竞争,董公寺最后只留下程姓一家酒访。1949年

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  10. 国家级非物质文化遗产 五粮液酒传统酿造技艺

    、高粱、小麦等五种粮食为原料,遵循古传“陈氏秘方”,通过制曲、复式固态窖发酵、蒸馏提纯、量质摘酒、分级陈酿、勾兑调味等主要工序,使含淀粉或糖质的原料在微生物活性状态过程中发生酶的作用,而产出香气悠久、味

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  11. 喜迎新春,国珍系列酒现面向全国火热诚招代理商

    茅台镇国珍酒业有限公司为解放初期即建厂的茅台制酒厂。公司位于美丽的赤水河畔,享有得天独厚的土壤、气候、水质和微生物群等优越的自然条件。公司占地二十余亩,厂房面积三万余平方米,拥有百年以上窖二十余口

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  12. 总公司贵州怀庄酒业集团大事记(二)

    ,公司的酱香车间被水淹,酱香三车间后堡坎垮塌,环保处理堡坎垮塌,图为垮塌的环保处理堡坎2007年10月18日,贵州省原省长、全国人大民委原主任委员王朝文(中)、贵州茅台酒厂党委原书记周高廉(右)、仁怀

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  13. 襄酒新一峰:光武品上品

    后,“绵、甜、爽、净”,专家叫好一片,尤其对品上品赞许有嘉。中国白酒泰斗“南陶北高”之一的陶家先生认为品上品可打96分,几乎挑不出毛病来。来自中国台湾的专家饶忠赞叹:品上品饮后回甘,这种水平,酒中

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  14. 探寻百年香山酒文化历史遗迹

    旧址生产,并继续沿用祖传老窖、老工艺酿酒。“四合荣烧坊”是上世纪50年代宁夏回族自治区中卫县唯一一家烧坊。之后酒坊几经变革,先后经历了“四合荣烧坊”、“中卫县酒厂”等。1996年11月,张金山(现为

    http://news.jiushuitv.com/details/201506/6986.htm
  15. 魏献坊酒:醉是一种境界,醉是一门学问!

    抬。喝酒最佳是微醉。“美酒饮教微醉后,好花看到半开时。这般意思难名状,只恐人间都未知。”这是宋代学者邵雍的名诗。喝酒小醉亦无妨。“何时共听檐花雨,小醉微吟夜烛红。”喝酒大醉是终止。“零落成碾作尘,只

    http://news.jiushuitv.com/details/202210/15743.htm

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