业的“寒冬季”，又是白酒消费市场的“洗牌季”，保持和延续产品品质的一贯性显得非常必要，2015年依旧按企业设计产能保值保量下沙。众所周知，酱香白酒一年只酿一季酒，且需5年以上陈年窖藏，部分或全部减少

山西杨记烧坊在河南作为一个外来新兴品牌，却在行业洗牌期众多小品牌退出历史舞台的潮流中逆势而上，更是在竞争激烈的豫酒市场主要通过特殊的营销模式砍下了2000万的市场蛋糕，并且品牌呈现良性的发展趋势。那么

白酒自诞生之初，意义就不限于是一种液体物质，它已从形而下的物品流入到了社会、文化、政治和经济的舞台。酒从远古走来，从最初的手工作坊到现在的现代化工厂，它的意义还在不断的发展，内涵还在不断丰富。然而在白

随着中秋节临近，榕城超市节前的礼品市场一派火爆，除了月饼是今年中秋的“绝对主角”，各大超市还在显要位置设立了酒类专柜，各厂家都派出了酒礼促销专员，以求在竞争激烈的市场中分得一杯羹。超市内酒礼盒一瓶超十

事项　　3月14-19日，我们调研了春季糖酒会，并参加了汾酒、老窖等的经销商会议。　　主要观点　　平安小结：　　1．市场总体感觉：白酒行业总体感觉中性；经销商普遍表示打击酒驾负面影响明显；100－50

近日,由国井扳倒井集团、中国食品发酵工业研究院、北京工商大学、山东理工大学、山东省企业技术创新促进会、山东省食品发酵工业研究设计院等六家单位联合主办的第二届中国白酒技术创新“国井”论坛暨国井商学院揭牌

有人说，家是遮蔽风雨的港湾；也有人说，家是精神的寄托；的确，家带给人的，是一种温暖、一种希望、一种美好。如果一个人请你到家里喝酒，那一定值得深交。因为这杯酒往往是暖心的，有人情味的，不参杂质的。请你回

招商报告书——黄酒行业分析一：目的和意义：　　黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，被誉“国粹”，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒，是酒中之祖，酒中之王。黄酒是我国具有悠久历史文化背景的

喜欢喝好酒的人，嘴刁，一般的酒看不上眼；挑剔，那么多种酒，非要喝自己认定的酒；事多，喝个酒要各种繁琐的仪式。这一系列举措，在外行人看来，繁琐且挑三拣四，但对喝酒的人来说，他们有自己的品位。著名作家林清

个性化酒定制一种“一对一”试的搞品质服务什么是个性化定制？——我选择，我喜欢……为什么要个性化定制？——以其百里挑一，倒不如量身定做……怎么选择自己的个性化产品？——只选择对的，不选择贵的。如何定制

在酱香型白酒制作中，因所下“沙”的完整程度不同，而产出不同的酒。那么“沙”又是什么呢？所谓沙的含义就是指红梁即高粱。因为茅台本地产的高粱细小而色红，所以被称为“沙”。“下沙”就是指投放制酒的主料——高

，随便标出年份，想标多少标多少，想在酒里面加多少所谓的我们一般指的年份，当然是窖藏的时间，它想加多少加多少，这种情况，混乱的主要原因，是没有这么一个认定的标准，没有这么一个机构造成目前非常混乱的情况

酒零酒感恩活动火热进行中，国内知名白酒和原装进口红酒批发价。欢迎各界朋友来电咨询！

上肯定了贵州酱香型白酒的行业地位。而百年怀庄窖藏20年更是出自茅台镇最大民营企业怀庄集团十二五规划中特推出的主打品牌，以酒体醇厚、酱香突出、幽雅细腻、空杯留香等特点响彻中原。公司始终秉承“文化、创新

近两年，酱香型酒的热度早已从贵州全省席卷全国，不断掀起万亿酒类市场浪潮，相关专家预测，我国酱酒市场规模将很快突破5000亿元，市场销售收入也将很快突破3000亿元。　　在此背景下，产自茅台镇核心产区的