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  1. 国家级非物质文化遗产 五粮液酒传统酿造技艺

    。  五粮液为大曲浓香型白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私酿制,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6578.htm
  2. 洋河双沟强强联合组建苏酒集团

    酒厂成为宿迁本土第一家上市的企业。双沟酒距今已有近300年的历史,以“珍宝”为主导的系列产品,在中国白酒开发史上开创了任由消费者自由调兑酒度的全新饮用方式,已连续多年保持50%以上的销售增幅,显示出

    http://news.jiushuitv.com/details/201007/343.htm
  3. 进口葡萄酒角逐2010年青岛国际酒文化博览会

    记者,这次是他们第一次来青岛参展,在推广自己产品的同时,也是为了更好的了解青岛市场,“通过展会,我们对青岛市发展成酒产品北方集散地还是有信心的。”来自青岛红酒的艾芬特酒业有限公司在展会上展出了来自法国

    http://news.jiushuitv.com/details/201006/250.htm
  4. 茅台不老酒(同道同德)为什么会如此受青睐?

    适合在重要场合出现,与亲朋好友一起分享酱酒的醇厚滋味。茅台不老酒(同道同德)作为贵州的酱酒品牌,一直坚持酿造好品质的酱香酒,为酒友上酒质好、口感佳的酱香酒。茅台不老酒(同道同德)财富热线:400

    http://news.jiushuitv.com/details/202211/15900.htm
  5. 为何敬、罚都需连喝三杯酒?

    。【连敬三杯】首先我们讲讲连敬三杯的来源:古人饮酒常常以“三爵酒”为礼,喝酒时,主人一定要先于客人饮酒,被称为“”。这个礼俗很悠久,主人先饮,包含了向客人暗示“酒里无毒”,可以放心饮用之意。主人喝完

    http://news.jiushuitv.com/details/202010/12509.htm
  6. 藏地酒俗

    杯),捧于客前,客双手接过后,必须要先喝三口,但不要喝干,等主人再斟满,这时客人才一口喝干。此后,客人有酒量的继续喝,无酒量的可不再喝,主人也不强劝。倘若客人不完成上述之饮,那就是严重的失礼行为

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6730.htm
  7. 怒族的酒俗

    民族交换生产、生活用品,社会生产力发展迟缓。酒俗怒族热情好客,客人来访时,全寨都要出最好的野味。只要客人进屋,主妇将以最快的速度为客人烹制佳肴,并同时送上两块石块粑粑,中间得夹一块煎鸡蛋或烤猪肉。两块

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6729.htm
  8. 少女用酒招魂 怪异的藏族酒俗

    必须敬酒。敬酒时,主人先斟满一碗(或杯),捧于客前,客双手接过后,必须要先喝三口,但不要喝干,等主人再斟满,这时客人才一口喝干。此后,客人有酒量的继续喝,无酒量的可不再喝,主人也不强劝。倘若客人不

    http://news.jiushuitv.com/details/201006/218.htm
  9. 酒边多半是相思!合礼致情

    中国的酒文化分三个部分,为造酒、礼酒与饮酒。酒之所以能成为文化,是因为它身上的文化属性。文化属性是物质属性与行为属性上升到一定意识层面固定下来的认知。文化属性在历史进程中是会更改的,传统不会一成不变。

    http://news.jiushuitv.com/details/202103/13105.htm
  10. 古往今来,酒为什么被称为百礼之首?

    相应,尊位即上位、上席、首位、首席、首座等称谓,还有上首之称。上首,本是佛家用语,后走出佛门,进入酒宴,成为一席中最尊的位置。古人进酒曰,回敬曰酢,劝酒曰酬,酌而酬酢曰醮。尊卑地位不同,长幼身份不一

    http://news.jiushuitv.com/details/202102/13038.htm
  11. 彝族的酒风俗

    ,弯腰躬身,头向左偏,不得直视被敬者。老人表示回敬后,年轻人便起身,一饮而尽;否则为不敬。敬酒客时,必须从老人或长辈开始,彝族常说“酒是老年人的,肉是年轻人的”,传统规矩是“耕地由下而上,端酒从上而

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  12. 老酱台酒业带你一起了解酱香型白酒的魅力

    、酱香型白酒中含有超氧化物歧化酶(sod)、酚类化合物、愈创木酚、阿酸等自由基清除剂。sod系氧自由基专一清除剂,主要功能是“一清四抗”,即清除体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病及抗衰老。此外,酱

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  13. 禁酒

    禁酒的帝王。相传"帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,遂疏仪狄而绝旨酒。曰,后世必有以酒亡其国者。"(《战国策·策二》)在此,"绝旨酒"可以理解为自己不饮酒,但作为最高统治者,"绝旨酒"的目的

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  14. 蓉城印象-芝麻香酒

    生成含氮化合物的物质基础,麸皮中高含量的阿酸在微生物作用下生成香草醛、香草酸、香草酸酯,4-乙基愈创木酚等酚类化合物,小米中的硫胺素等含硫氨基酸含量高,有助于生成多量的含硫化合物,玉米中含有较多的植

    http://news.jiushuitv.com/details/201005/197.htm
  15. 夜郎古酒:香从“古”来

    唐蒙夜郎取枸酱,武帝盛赞甘美之。欲问酱酒出何处,悠悠千载古夜郎。两千多年夜郎文化咫尺神秘,酱酒之源令人神往;两百余载余家烧薪火相传,夜郎古法远源流长。夜郎古酒,香从“古”来,古法酿造,守艺传承。在

    http://news.jiushuitv.com/details/202403/16795.htm

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