无论是聚餐聚会、职场应酬、商务接待还是在逢年过节都免不了要喝酒，可是无论是喝什么酒，多少对人体都有一定的伤害;近年来随着消费者生活质量的提高，在这个不能缺酒、不能少酒的时代，许多消费者开始重视了健康喝

，经得起雨，却经不起滚滚红尘中的聚散别离。醉一次，抛却浮躁的灵魂，洗去岁月的铅华，抚慰一下曾经的伤痕，想起已经淡忘或正在淡忘的往事，在放声痛哭中释怀过往的人生。醉一次，抛开世俗的是非，忘却生活中谦卑的自己

（1）隔酿法这是南宋时采取的一种变通措施，方法大致是：官府设立集中的酿酒场所，置办酿酒器具，民众自带粮食，前来酿酒，官府根据酿酒数量的多少收取一定的费用，作为特殊的酒税。此法实行过一段时间，得到推广。

在中国，酱香型白酒消费有个明显现象，那就是中年人占的比例很大。从数据来看，35岁以上的中年人成了酱酒消费的绝对主力。但随着大批90后步入而立之三十岁，新生中年酱酒消费大有超越70后的势头。那么，人到中

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喝酒是一种心情，喝的是欢笑，喝的是忧愁，喝的是感动。有朋自远方来时，略备薄酒，促膝相谈，热情洋溢，逸兴逸飞：烦恼忧郁时，喝的是愁绪满腹，以酒解忧；离别辞行，以酒相送，喝的是一种深情绵绵，依依不舍。当饮

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在红酒文化里，饮用红酒前需要将其倒入专门的醒酒器里，使酒体与氧气充分接触，释放苦涩的酚类化合物，从而得到优雅舒适的口感。那么，我们喝酱酒的时候是否需要醒酒呢？很多酒友对这个问题有不同的见解。目前，酱酒

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酒，是一剂良药，可忘忧，亦可疗伤。人生，似一杯必须下咽的酒，酸甜苦辣各种各样的滋味；感情，是一出痛并快乐的戏，喜怒哀乐千变万化的感觉。偶尔，笑是一种开心的幸福，哭是一种伤心的感触。无论生活给了你什么，

“对酒当歌，人生几何”。酒以其独有的魅力牵引着千千万万个国人的目光。中国的白酒主要有12大香型，酱香型白酒以其健康、对人体刺激小等优点受到了越来越多人的欢迎，说起酱酒，就不得不说茅台镇了，茅台镇的酱香

每一个少年都喜欢“为赋新词强说愁”，以为自己经历了人间所有疾苦。同时少年时的酒，是最畅快的，无论与知己朋友放开畅饮，还是独自一人饮酒，充满一饮而尽的洒脱与畅意。喝一杯酒可能只是十几分钟的时间。但一杯酒

现在很多的酒友参加酒局会发现，都不约而同的选择小脚杯，它成了每一个饮酒之人手里的标配，倒酒，干杯，下喉，每一个动作都离不开这个容器。特别是喝酱酒的酒友们，特别注重这一点。那么为什么喝白酒要用小酒杯呢？