立冬，立，建始也，表示冬季自此开始。冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意，中国又把立冬作为冬季的开始。秋尽冬来，喝酒养生。天气渐冷，立冬已至，三五朋友成群，温一壶小酒，小酌真是既惬意又暖身。

中国白酒是一种有文化底蕴的产品，品鉴白酒也是一种融合五种身体感受的艺术，包含人体的眼、耳、口、鼻、身等感官，可以说是视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉等的综合体验。一、何为酱香酒五品《茶经》说到，“茶有五品

相信很多人都听说过白啤、黄啤和黑啤，那么啤酒的颜色就仅仅是这几种吗？自从接触到精酿之后，你会发现，啤酒的颜色多到你数不清，因为我们都是视觉动物，所以我们对于外观的细微差别非常敏感，这和我们对风味的

有的酒友因为商业应酬比较多，为了不在酒局上难堪，总会找一些偏方来“练酒量”，因为据说酒量是能练出来的，有人说多喝酒就能练出酒量，也有人说喝酒前吃一些东西就能长酒量，那么这些说法到底是不是真的呢？酒量可

苏醒的状态，其他器官也还昏昏沉沉，比如肠胃、肝脏。我们都知道人体解酒是由于体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的相互作用，然而在早晨，负责分解乙醇的肝和分泌乙醛脱氢酶的胃都还处于半休眠的状态。若这时喝酒，身体

在中国文化传统中，酒，无处不在。逢年过节要举杯共庆祝，朋友聚会要举杯抒豪情，接风洗尘以酒迎客，亲友送别以酒践行……酒作为一种生命形式与文化表达方式，已形成了独立的思想体系并渗透进中华民族的温暖血液

酒兴呢？无非也是从两个方面：尽量，尽情。我们首先来说“尽量”，这里的“尽量”是指喝酒的时候一定要尽自己和他人的酒量。“尽量”是有一个基本准绳的，要求饮酒之人既要喝到自己和他人可以承受的临界点，不能畏缩

[杜康御藏御液]五齐六法,精心酿制!“五齐六法”所谓“五齐”，《周礼·天官》中讲：“酒政举酒之改令……辨五齐之名：一曰泛齐，二曰醴齐，三曰盎齐，四曰醍齐，五曰沉齐。”也就是说把整个发酵过程分为五个

一朝发祥地，两代帝王都。沈阳，独得一方庇护的坦荡平原，一马平川的通达之上。作为东北的中心城市，沈阳是2018年东北地区唯一一个新一线城市，更是距离北京最近的东北省会城市，高铁只需4小时，是各大酒水食品

”标杆，未必拘泥于价格界限，更重要的是提高酒业对“民酒”的理解和运作水平。　　“民酒”评选还要拉近行业与公众的距离，从某种意义来说，酒类评选的过程甚至比结果更重要，使消费者在参与过程中增长酒类知识

公布的初步数据，以及我国海关统计的进口数字，或许会从中悟出点什么？　　2007年，全球葡萄酒产量估计在2631万千升至2703万千升之间，与2006年相比下降5.7%至8.2%（详见《华夏酒报》4月2

摘要：本文介绍了优质的葡萄酒所具有的五大特征。ABSTRACT：Experiencedsommelierswhoexperimentwithintensiveblind-tastingpractice

葡萄酒是怎样往下流的。人们也把挂杯称作“酒泪”或“酒腿”。挂杯仅仅传递一个讯息，那就是酒精度的高低，“酒泪”越厚，说明酒精和糖分越高。　　关于葡萄酒的香味，有业内人士表示闻酒香比尝酒味更重要。不管你认为那

日前，茅台集团保健酒业要在全国各地开办白金酒礼行的消息不胫而走。众多认可茅台企业文化、有一定有影响力的人脉资源和充足资金的朋友纷纷前往咨询，希望能与茅台集团携手开办白金酒礼行。与竞标人数众多气氛火爆

、郧县的经济社会生活之中，而刘俊，则是这个团队中闪闪发光的名字之一。　　2010年3月，这位26岁就当选国家白酒评委的酒界神童，以中国白酒专家的身份，参与了湖北大汉光武、十堰大汉光武创建的整个过程，这