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  1. 史前时期酒具:白陶鬶

    :Whitepotterygui介绍泗尹家城白陶鬶此鬶出土于山东省泗水县尹家城遗址,夹砂白陶,方唇,斜直流稍矮,粗短颈,把手外卷,沿面有凹槽,分裆袋足,把手下的一袋足相对较肥大。颈部有凸弦纹三周,有小横耳一

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6839.htm
  2. 史前时期酒具:船形彩陶壶

    酒具人们喜欢美酒,当然希望能拥有永远喝不完的佳酿,而船是永远飘浮在水中的,用船形壶装酒,人们会觉得酒就像船下的一样永远饮之不尽。可见,当时人不仅喜欢喝酒,而且对装酒的器具还特别重视。酒船——海量者的

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6829.htm
  3. 石花大曲

    经过一段长时间的“地封养酒”,这也是提高名酒质量的“秘诀”。一般来说,新酒暴劲大,香气短,饮了容易上头。把新酒装在上釉的陶缸里,埋在地下窖封陈酿,能够使酒分子和分子在陈酿过程中生香。陈酿一年,醇和甘爽

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6680.htm
  4. 美国摘得鸡尾酒大赛桂冠 精度是调制关键

    大赛的想法。  谈到比赛中获奖的作品,这杯被他称为“惠灵顿菲斯”的鸡尾酒,霍德透露,他的这一创作灵感源自新西兰的一种流行甜点,而配制这一作品需要伏特加酒、猕猴桃等热带水果、苏打以及蛋清的精确配制

    http://news.jiushuitv.com/details/201004/158.htm
  5. “望闻问切” 可鉴别香油白酒

    通过颜色、气味等加以分辨。东昌府工商分局检测人员介绍说,购买香油时,要注意查看香油的颜色,新鲜的香油呈黄红色,在光照下看起来透明,没有沉淀,也不分层,且味道浓香。掺假的香油,哪怕是掺入很少的,在光照

    http://news.jiushuitv.com/details/201004/155.htm
  6. 威士忌展览会五月抵沪 专家教你如何品尝威士忌

    专业。”第二“品”,舌头的不同部位的感觉也不相同,史蒂芬·诺特曼建议喝一小口,让酒在舌尖、舌两侧和舌根来回转,这样可以充分感受酒的香醇。    “如果你觉得度数太高,可以在威士忌里放一点点或冰块。”史

    http://news.jiushuitv.com/details/201003/106.htm
  7. 五星酱酒带你了解酱香酒的11大特点

    酱香型白酒的秘密源于穿过茅台镇赤河、本地的高粱和小麦、以及适合窖藏的陈年密室。酿造工艺更是所有白酒中最特殊的,自古以来,茅台镇人顺应自然规律,创造了一整套在中国白酒乃至世界酒类生产中独一无二的生产

    http://news.jiushuitv.com/details/202210/15790.htm
  8. 千古劝酒名篇,听懂了是一种享受

    中国是礼仪之邦,古往今来,亲朋相聚一起,往往少不了喝两杯,为了表达情谊,自然也少不了劝酒,不过古人劝酒是很儒雅的,一切都是发乎情,止乎礼,不会硬灌.在现代,劝酒花样百出,层出不穷,有以“不喝不给面子”

    http://news.jiushuitv.com/details/202101/12918.htm
  9. 贵州鸿运通酒业响应贵州省委书记赵克志的号召“关爱儿童”

    为迎接新年的到来,秉承“关心儿童,就是关心祖国的未来”的宗旨,在2012年最后一天,贵阳科普作家协会和贵州鸿运通酒业有限公司在贵阳达德学校进行新年慰问,向同学们发放书包和书籍,也对同学们寄语新年祝福

    http://news.jiushuitv.com/details/201301/1437.htm
  10. 喜报!汪洪彬董事长荣获“中华白酒大国工匠”称号

    ,这一奖项象征着中国白酒行业的匠人荣誉。汪董在领奖台上回顾了君典酒业的发展历程,强调这一荣誉属于多年来对酿酒工艺的执着追求。这份认可激励着企业继续秉承"工艺是根,品质是魂"的宗旨

    http://news.jiushuitv.com/details/202509/16886.htm
  11. 2024第13届中国(淮海经济区)糖酒会即将召开

    滁州毗邻;东与淮安相接。是江苏省为年轻及发展快的城市,中国特大城市之一。西楚霸王项羽的故乡。乾隆六下江南五次驻跸,赞叹宿迁为“江山春好处”,被评为中国旅游城市、国家园林城市。被誉为地球上的“生命圣地

    http://news.jiushuitv.com/details/202407/16849.htm
  12. 2024年第十届新疆糖酒会即将开幕

      新疆坚决贯彻落实党中央决策部署,在国家发展改革委等中央部门(单位)的大力支持下,坚持“共商共建共享”,加强政策沟通、完善设施联通、拓展经贸合作、深化人文交流、加快平台建设,优化开放环境,持续推进

    http://news.jiushuitv.com/details/202405/16820.htm
  13. “民酒”评选应当怎样掌握火候?

    评选焦点的转移,印证了行业变革创新的趋势。我们现在还无法确定互联网“民酒”评选能否成为代表中国酒业发展水平的那个权威评选活动,但不妨就此探讨一下“民酒”评选的火候,使行业从中受益更多。  首先是对于“民

    http://news.jiushuitv.com/details/201506/6984.htm
  14. 葡萄酒业“危机”在即

      中国酿酒工业协会公布的数据显示,2007年,中国的葡萄酒产量为66.51万千升,比2006年增长了37.05%。在我们欢欣鼓舞中国葡萄酒产业大发展的时候,《华夏酒报》记者却看到了中国葡萄酒行业

    http://news.jiushuitv.com/details/201506/6968.htm
  15. 陈年半个世纪的葡萄酒尝起来是什么样的?

    是,老酒不会发展出“新”味道,只是原有味道的表现方式发生了改变。一款年轻的葡萄酒充满了浓郁的水果味,而在老酒中,水果味则成为了背景。  对于超过40年的葡萄酒,最大的问题是,品质良好,储存得当的酒很少

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6641.htm

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