。周朝的著作《书经·说命篇》中有“若作酒醴，尔惟曲蘖”。从文字对应关系来看，可以理解为曲酿酒，蘖作醴。明代的李时珍也持有同样的看法。明代宋应星的《天工开物》中说：“古来曲造酒，蘖造醴，后世厌醴味薄，遂至

这个世界杯开战的狂欢节中，鸡尾酒更加不能缺席。　　鸡尾酒的门道　　鸡尾酒是让人感到愉悦和充满激情的，关于这一点从电影《鸡尾酒》中可见一斑。　　1988年，尚处在26岁花样年华的阿汤哥主演了电影《鸡尾酒

链条当中产生的高量碳足迹，有些内疚，担心品酒对下一代人的地球会有破坏性结果？总是找不到开酒瓶器在哪里，面对葡萄酒总是束手无策？那么，你或许可以考虑一下用利乐纸盒来包装的葡萄酒。这种纸盒我们并不陌生

当白酒褪去浮华，回归质朴，蓦然回首，行业不谈酒质酒品久矣！多年来，很多白酒厂内都有一条不成文的规矩：技术领导的待遇，无论是房子还是车子，与总经理(厂长)一样。酒企技术领导者对白酒的理解决定了酒的风格，

快过年了，聚会是越来越频繁了，酱酒由于具有口不干、醉后头不疼、不影响工作的特点，受到越来越多人的喜爱，酒桌上喝酱酒的机会越来越多。但是，由于长期喝浓香型、清香型白酒的习惯，很多人喝酱酒还是大口喝、一

颠覆了人们对酱香白酒的认知。这源于其运营模式不同，酒文化不同。慢醺一贯坚守着不做广告，不参加糖酒会的“底线”，奇怪的是，慢醺酱酒的品质却得到消费者认可。在白酒不断涨价的当下，慢醺酱酒却一如既往地坚持不

。入冬喝酒需注意七点：01宜饮浓香白酒、养生酒冬天的时候，要想喝酒，建议喝浓香白酒，最好喝些养生酒。但是针对不同体质以及有疾病的人来讲，最好是去征求一下医生的建议，千万不要自我主张选择一些养生酒，要

，平滑连绵，稠润不坠，这是优质酱香型白酒特有的挂杯现象。二、闻香启瓶时，首先闻到浓郁而细腻的芬芳，继而将倒入酒的杯子在鼻子前一晃而过，轻轻吸入，闻到一股独特的酒香，这就是前香。饮后空杯仍有一股幽雅香，而且

酱香酒收藏有了公认的价格参照体系，酒友对酱香酒收藏的热情有增无减，随着专业投资人士的加入，不少酱香酒竞拍成交价会越来越高。一、酱香酒有“生命”为何这样说？这是因为酱香白酒的酿制工艺相当特殊，一瓶酱香酒

酱香型白酒的魅力已经征服越来越多的人，作为受众最广的香型，相信不少爱酒之人对它的了解都很深。很多人也都知道“无色（或微黄）清亮透明，无悬浮物、无沉淀，酱香突出，香气优雅、空杯留香持久，酒体醇厚丰满

中穿过的生活方式越来越少。我仍然喜欢中国人说“沐春风而思飞扬，临秋云而思浩荡”。春秋往复能不能够找到一个载体呢？中国白酒为什么能够百年飘香？我想是因为白酒饱含着中国人对自然的敬畏。杜康酒对于四时节序的

环境下喝酒。商务酒局在安静的环境下更容易谈事情，朋友酒局在安静的环境下更便于谈心交流。【越来越不喜欢杂着喝】以前喝酒总是觉得意犹未尽，白的、红的、黄的一通乱饮。现在你更喜欢细细品白酒的醇香。如果在一餐

）=体重（公斤）×0.7÷酒精度数×100！比如说，你的体重为60公斤，喝的是42度的白酒，那么，你的每天最佳饮酒量为100毫升，也就是二两左右。但如果你喝的是酒精度为3—4度的啤酒，那么你的每天最佳饮酒量

就是好酒；有人说，贵的就是好酒；还有人说，我喜欢的就是好酒……”关于好酒的定义可谓是仁者见仁，智者见智。其实，无论清酒烈酒，还是啤酒白酒，可以让自己在适合的量中喝得畅快的酒，才是真正属于自己的好酒。就像

美酒吧，因为经历岁月洗礼的呼玛河酒就像父亲的爱一样，深沉而温柔、内敛而弥香！父爱如酒有人把父爱比作朴实的白酒，绵柔醇厚，浓淡适宜，沁满天地之间；还有人把父爱比作干烈的白酒，爽净回甜，浑然天成，彰显男儿