陈光先生近照（董树国摄影)陈光先生在加拿大农场世界葡萄酒巨头法国卡斯特在中国市场上从来不缺少新闻，不过新闻的焦点人物陈光先生自从2008年下半年从卡斯特中国公司董事长和CEO的身份淡出以后，就一直

的实干家。从这以后，我与以游教授成为了合作伙伴和朋友。从为全国20余家企业做服务和指导，到进入我出任总裁的一家酒类上市公司，我们一同并肩摸爬滚打，以游教授摆脱书生意气，与企业、与市场融为一体，练就一身

酒桌文化并不等同于酒文化，中国酿酒的历史源远流长，酒文化是中华文化重要的组成部分，酒文化曾是高雅的象征，是一种重要的交流沟通媒介。中国酒文化，其实质是中国的人际关系文化，期间蕴藏着伟大的东方智慧

的游走于都市繁华之地，穿梭在郊区各大农家小乐之间，耐得了三九严寒，顶得住三伏酷暑，得酿酒产地之天地灵气，取五谷杂粮之自然精华，方得成就这一条健硕的身躯、美丽的心灵。成功的人生不是看你跑的有多快，而是看

包装贮存成品年份白酒(瓶贮年份酒)专家研讨会”在湖南邵阳湘窖生态酿酒工业园召开，各大名酒企业、白酒行业专家参加会议，与会专家围绕中国食协白酒专业委员会首次提出的瓶贮年份白酒定义进行了热烈研讨。初步肯定了

加任何勾调工艺，也就是原浆酒了，这样的酒难道也应该挂上原浆酒的牌子，卖个高价吗？　　业内人士强调，事实上，真正的原浆酒是不能喝的，必须进行降度，原浆酒一般用老酒勾兑，才能不失去原酒风味。国家级酿酒师

对这种充满文化感的饮品充满兴趣。“葡萄酒在饮用方法、品尝艺术、礼仪、酒肴配置等方面都很有讲究。你可以参观葡萄园、了解酿酒过程、认识世界各种名牌以及各种等级、不同品种、不同风格的葡萄酒，会对葡萄酒的认识

会主动代理经销呢？在终端铺货产品趋向同质化的当今阶段，并非所有的产品都适合招商，就如同并非所有的骏马都是“千里良驹”。对于有志于代理产品的个人或公司来说，招商产品选择有两个注意：一是注意挑选主导，二是

，我暂时有点周转不开，手头没现金，想打款也打不了。并且，还会说上几句例如心有余而力不足或是巧妇难为无米之炊之类的话出来。厂家业务人员无奈之下，也只有向公司报告：“经销商对我们产品或计划兴趣很大，但是他

，至2008年就突破100亿元大关。然而在高增长的背后，差距和隐忧也不容忽视。一方面，中国的保健酒在整个酒类市场的比例不到2%；另一方面，在过去近10年时间里，五粮液、茅台等公司先后推出多款保健酒，但

的淡淡木香、香草和牛奶焦糖布丁的味道。　7.芝华士12年　　浓郁清澈的金琥珀色，柔滑醇厚的口感是芝华士高级苏格兰威士忌的卓越品质。产于苏格兰的芝华士威士忌，是拥有200多年悠久历史的芝华士兄弟公司奉献

发展。究其原因还是对传统酿造的机制至今并不十分清楚，对独特酿造的科学理论与技术体系建立的不够完整。2007年，在中国酿酒工业协会的支持下，江南大学作为技术依托单位与茅台、五粮液、洋河、汾酒等12家行业

，才是良性市场的表现，弥漫着商战硝烟的四川白酒全行业，明白无误地告诉我们，它正处于一片开明繁荣景象。这一时间节点，不少本与白酒行业毫不沾边的行业资金纷纷涌入改行“酿酒”，其中不乏来自国外的“洋资

，那种酸酸甜甜的味道也正好契合了爱情的滋味，而且，不同的颜色，代表着不同的爱之物语。为了实现与消费者的互动，公司还面向社会征集爱情故事，选中的会被印在两张相连的粉色心型卡片上，放入产品包装中一同呈现给

，并且促销力度大，品种齐全。据超市酒水专柜促销员介绍：高端消费者一般在名酒专柜选购，很少到卖场内的酒水专区，对一般消费者而言，促销员推什么他们就买什么，很少有指定购买某个品牌的。进口酒方面，据泽宇洋酒公司