喝自家酿制的酒，对酒可以说是“情有独钟”。“那时粮食紧张，酿酒浪费粮食太大，不敢白天进行，只在夜晚烤酒。”余方强说，当时主要用高粱、玉米烤酒，高粱酒最好，玉米烤的要次一些，但都好喝不上头，人们都喜欢来

喝酒，喝的是团圆酒冬至过节，源于汉代，盛于唐宋，相沿至今，至今已有2500年以上的历史，自古有“冬至大如年”之说。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。唐、宋时，冬至是祭天祭祀

的最佳饮用温度。科学认为人舌的灵敏温度为15℃~30℃，而味觉最为灵敏的温度为21℃~31℃。低温能使舌麻痹，高温给舌以痛感。因此酱香酒的最佳饮用温度与人对味道的感知也有很大关系。酱香酒的酸、甜、苦

精酿啤酒？精酿啤酒(CraftBeer)一词早已有之，但一直是个比较模糊的界定，有的也直译方手工酒,与精的相的是大规满机械化生子产的工业啤酒，精酿泛指非大工业生产、用料讲究、种类口味比较多的一类精致

年纪越大越发现，“酒”已经成为我们生活中必不可少的饮品。不管是开心还是难过，我们都喜欢喝两杯，来代替那些无法表达的语言。为什么比起其他的酒类，中国人更喜欢喝白酒呢？【优良产地，历史传承】世界三大蒸馏

，到底为什么酱酒那么招人喜欢呢?我们一起来看下！一、为什么说酱香酒好我们白酒有12种香型，四大八小，酱香尤为突出。1、耗粮高，五斤粮食一斤酒；2、周期长，按照茅台的工艺，生产一年，储存四年；3、工艺

才不会买到假的老酒？什么是老酒？酒之大兴，是始自东汉末年至魏晋南北朝时期。这主要是由于当时长达两个多世纪的战乱纷争，统治阶级内部产生了不少失意者，文人墨客，崇尚空谈，不问政事，借酒浇愁，狂饮无度，使酒

份奖金是你工作以来拿到的最大的一笔，我仍然记得你那一刻的激动和兴奋。那时你刚刚离开做了两年多的第一份工作，在新公司里遇见了一位亦师亦友的上司，合力完成一个大项目后，你拿到了那笔不菲的奖金。你没有和任何

“五大优势”——让品质看得到纯粮酿造原料上，精选茅台镇的红缨子高粱，皮厚、粒小、支链淀粉达90%以上。再加上中国优良小麦产区粮食及赤水河河水，三者完美结合，酿造出高品质的五星酱酒。高温大曲在茅台镇偏僻

人情，可以把事情变得简便，把价值最大化。但同时，你也会发现，人情总量，越用越少，越用也越廉价。真正聪明的人，应该明白，尽量不用人情，人情需要维系而不是消耗。小时候，隔壁有个邻居，是国企的一位大老总，素日

自言自语，这时候身体软绵绵的，站都站不稳，更不要说走路了。05酣醉两人对酌山花开，一杯一杯复一杯一杯又一杯之后，很容易到达酣醉的状态。很多人在酣醉时呼呼大睡，鼾声如雷，叫都叫不醒。还有些人在喝到酣醉时就开始

和今天端起酒杯时的模样肯定是不一样的，因为会有这三年中柴米油盐鸡毛蒜皮的小事，和自己难以逾越的屏障参杂在酒里面。男人年纪越大越显男人味，一生有几个三年，活在世间开心是一天，忧愁也是一天，敬自己一杯酒

突出，口感更醇厚。二、为什么要醒酒优质酱香酒中的醇、酸、酯、水等分子，在储存和运输的过程中，酒中的各类分子一直在进行着布朗运动。但由于密闭容器中的氧气较少，温度变化大，这些分子变成了游离小分子，使酒的

近几年来，接触和喜欢酱香白酒的朋友越来越多，但目前市面上的酱香型白酒鱼龙混杂，乱象四起，价格参差不齐。从十几块到几千块，这么大的价格差异究竟是什么原因造成的？一、工艺决定价格酱香型白酒按照工艺分为四

什么下酒菜看上去是一个简单的常识性问题，任何一个吃货随口都能报上一大串菜名：花生米、茴香豆、鸡爪子、烤羊肉。酱香酒的下酒菜是很有讲究的。酱香酒度数比较高，都是53度，适量饮用好处多多。但是，下酒菜怎么