,种类繁多,工艺复杂,要打造“百年企业”,必须强化生产菌种的现代化管理,确保稳定的生产和稳定的产品质量。中国食品发酵工业研究院中国工业微生物菌种保藏管理中心(CICC)是国内最大规模的菌种保藏管理机构

品牌也是如此。其招牌既能成为企业前进的动力，也能成为滞缓企业发展的包袱，有专家诠释的辉煌内涵，但同样也有着无法回避的弱点：1.过于重视个人的短期利益、忽视客户利益；2.消费需求的变化使老品牌的特色产品

对等的信息交流模式，建立起与黔酒企业对话的创意平台，贵州设计师的激情参与将使贵州酒业的品牌形象与产品包装在探索视觉国际化风格的同时，注入本土文化的强大动力。为迎接一年一度的贵州国际酒类博览会，由贵州

服务与被服务的关系，而是展会组织者和参展商双方甚至是多方(包括你的行业竞争对手)合作共赢的关系。毕竟大家的目的是一致的，即：把产品卖出去。从这方面说，对于会展的重视和认识水平、操作方法的提高是对骗展进行

推广力度，通过到英国国会举行品鉴会、携手英国爱乐乐团等方式，向英国和欧洲推介中国白酒，促进中西文化的融合。截至目前，五粮液与美国、英国、日本等100多个国家和地区建立了购销关系，产品远销全球数十个国家

行业面临的机遇与挑战，并对进一步推动行业企业的科技创新、产品创新、实施创新驱动发展，以创新促进结构调整和产业升级，进一步提升我国白酒产业发展质量和实现经济效益的稳定增长等课题进行了深入研讨。　　会上

绍兴的产品最为著名。黄酒大致可分为：1、按原料和酒曲分：糯米黄酒以酒药和麦曲为糖化、发酵剂。主要生产于中国南方地区。黍米黄酒以米曲霉制成的麸曲为糖化、发酵剂。主要生产于中国北方地区。大米黄酒为一种改良

.不论是酒商为消费者提供的葡萄酒介绍，还是酒评家们的“产品”，都会提到“余味”一词。根据罗伯特·帕克（RobertParker）“Aftertaste是指当饮下葡萄酒后，口中剩余的味道，与Finish同义

、二曲和三曲。以泸州特曲酒为优，其产品具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色，其浓香为泸型酒一类风格的典型。　　在第一批成功申报的国家级非物质文化遗产中，凭借不可复制的，口传心授430余年的泸州老窖酒

绍兴的产品最为著名。黄酒大致可分为：1、按原料和酒曲分：糯米黄酒以酒药和麦曲为糖化、发酵剂。主要生产于中国南方地区。黍米黄酒以米曲霉制成的麸曲为糖化、发酵剂。主要生产于中国北方地区。大米黄酒为一种改良

；三是避开高营养高温生产时节，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系，选择性利用自然微生物；四是九月重阳是中国的老人节，象征天长地久，体现中华民族传统文化。根据市场需求做产品，依托文化做品牌，在不断

很好的产品定位研究。活动后，我们发现，小刀酒的受众完全可以囊括二十多岁的年轻人群，甚至是女性群体，而且，时尚个性的认知被大多数人提及，这就为今后的品牌传播指引了方向。第四，成功经验的积累。当别人还只会

后尘?　　据业内人士表示，酒体的挥发、变味、漏酒、标签不规范等都会对产品的质量有影响。而五粮液漏酒事件仍在进一步调查中，维权网也将继续跟踪报道。　　延伸阅读　　鉴别假酒细看商标封口和瓶盖　　怎样能识别

不相干的两码事。53度，是白酒的“黄金分割点”，在这个度数下，酒分子与水分子之间的亲和力高，两种分子会缔合成大分子团，所以酒体中游离的水分子少，对人体的刺激自然就变小了。其次，原料和工艺酱香酒高粱品质

在很多喝酒的场合，常常听到有人劝“少喝点”，却不常听到说“喝好点”，因为这种方式的关心，往往会被误会为一种变相的炫耀。但实际上，喝好酒是有诸多好处的，今日且听小编来为大家分析为什么要喝好酒。为什么要