酱酒也称酱香型白酒，是我国白酒的香型之一，得益于独特的酿酒环境，采用传统工艺精心酿造而成。具有酱香四溢、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香等特点，那酱香酒为什么那么好喝呢？首先，我们一起来了解下酱

小四川酒--中国民俗第一酒，源于中国最大的白酒原酒生产基地--四川邛崃，集团公司按经典的传统工艺和国家标准优质产品进行生产，具有典型的五粮液浓香型口感，并由庄臣酒业公司面向全国推出。小四川酒是生春集团

相信很多人有过用白酒“干杯”的经历，想来不免可惜，再好的白酒，用来大口干杯，其复杂的香气、酒液在口腔中的发展以及后味的辨识都无从谈起。酱香型白酒，因其特殊复杂的酿酒工艺和储存要求，成本更高，当然口感和

随着人们健康意识的增强，少饮酒，饮好酒成为中产阶级、商务人士的共识。目前中国白酒行业出现了酱酒热潮，酱酒消费成为市场时尚。面对众多的酱香型白酒品牌，价格高低不同，市场上也不时出现假酒，大部分消费者不知

从古至今，国人对于宴请之事就极为注重。古诗云“我有嘉宾，鼓瑟吹笙”，古时宴请之时，必定鼓乐齐鸣、歌舞升平，宾客举樽同庆，曲水流觞，场面隆重至极；而现代宴请，少了以往的隆重，却少不了一个餐桌上的主角——

8月18日《华西都市报》财经版“谁将成为酱香型酒‘第三强’？”刊登后，迅速引发读者和业内人士的强烈关注。一位业内人士告诉记者，由于酱香型白酒中茅台、郎酒两大名酒在品牌知名度、市场占有率等方面一直遥遥领

五粮液属于浓香型大曲酒，产于四川宜宾五粮液酒厂。该酒自问世以来，以喷香浓郁、清洌甘爽、酸甜余香、回味悠长的四大特点而饮誉国内外。在全国名酒评比中连续三届被评为国家名酒，共三次荣获国家金质奖。　　宜宾位

历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究"酒德"两字。酒德两字，最早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能象夏纣王那样，“颠覆厥德，荒

在中国，很多事都是在酒桌上成的，酒桌上不仅能谈事，还能交友，酒桌上一起举杯之时大家都会放下内心的拘束与戒备，在这一刻没有陌生与算计，有的只是酒友之间共同的爱好！但是，如果在酒局中畅饮之时你说了这些话，

古往今来文人墨客，无论开心或者难过，总喜欢小酌几杯，来代替那些无法用语言表达的感情，每当这个时候，一瓶好酒更能带来意想不到的效果。好酒一开品味立显“品味”是社交场合最拿得出手的一个词，拿来作为褒奖是十

洋河双沟强强联合组建苏酒集团为进一步打造“酒都宿迁”，全面整合资源“振兴苏酒”，4月8日双沟酒业40.59%的股份正式转让给洋河酒厂在南京签约市委副书记、市长缪瑞林，副市长许步健出席签约仪式。洋河酒厂

我们一直都在说我们酱香型白酒的工艺具有“三高三长”的特点，那大家知不知道“三高三长”是什么、对他有了解多少呢？一、三高三长，都有哪三高、哪三长？在酱香白酒的工艺中，“三高”指的是“高温制曲、高温堆积、

为什么每一批酱酒味道喝起来味道会不一样？其实味道不一样就对了！因为这才是真正的传统工艺酿造的酱酒特点。一、工序和生产周期，也会导致味道不一样传统的酱酒至少需要136道工序和一年的生产周期，无数的酿酒师

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