所谓老酒，是指储存了一定年限的酒。在漫长的存放过程中不断汲取岁月精华，自然产生多种酯类物质，更加醇香宜人。陈年白酒具有越老越香的特点，比新酒更醇香，这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。老酒因价值不菲

“掐头去尾”上下很大功夫！今天小编就为大家介绍一下白酒酿造的“掐头去尾”~何为“掐头去尾”？酿酒在蒸馏阶段一般多采用甑桶蒸馏，可以通过酒醅的蒸馏，逐渐进行冷热交换、产生汽液交换，使白酒通过蒸馏得到浓缩

在白酒的饮品里，酱香酒有其他任何白酒没有的味道，那是一种酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回甜味长的独特香型和风味的味道，那种晶莹透碧的光泽，那种高贵的气质，那种忠诚。喜欢酱香味的催化下微醉的心绪，喜欢

，它就好像默认为是男人的专属。我们不可能把酒与女人很牵强的放在一起，就像男人喝白酒不会有辣辣的味觉，可是女人不得不承认自己喝白酒有撕喉的痛。娇气的女人在这里是需要让步的，酒和男人已经成为传统的文化不可

酒人的自白。初识白酒小时候，酒在我幼小的心里留下了不可磨灭的迹象。到底是什么样的液体能让一大群男人神魂颠倒、脸红脖子粗。19年那年我第一次离开家乡外出求学，父亲难掩心中的喜悦，拿出珍藏许久的老酒。“你

磕头。”在电影《红高粱》中，酒劲十足，张艺谋借用酒力，将中国传统的农民形象描摹得充满生命张力。对抗日本鬼子的画面，血红的高粱、血红的天空，醇烈无比的白酒，讲述了生命的那种喷涌不尽勃勃生机的故事，那也是

所谓老酒，是指储存了一定年限的酒。在漫长的存放过程中不断汲取岁月精华，自然产生多种酯类物质，更加醇香宜人。陈年白酒具有越老越香的特点，比新酒更醇香，这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。老酒因价值不菲

商，10000+参展展品；展览范围含白酒、葡萄酒、食品、饮料等，预计将有近30000人次到场参观选品交流。作为秋季湖南糖酒行业盛会，让我们抢先一览本次展会精彩看点吧！一．独家冠名·当红不让：浏阳河·红

239元人民币。与父辈们最喜欢喝白酒不同的是，中国二三十岁的年轻人在酒吧、KTV和餐馆接触到各类洋酒并不断加深了解。“未来洋酒市场前景无限，我深信。”朱峰说。　　放低身端打“亲民”牌　干邑是19世纪

下降。收集酒气并经过冷却，其酒度比原酒液的酒度要高得多，一般的酿造酒，酒度低于20%。蒸馏酒则可高达60%以上。现代人们所熟悉的蒸馏酒分为“白酒”(也称“烧酒”)，“白兰地”，“威士忌”、“伏特加

，新时期的“八个营销”，面对消费者以茅台酒文化研究协会进行的品鉴与白酒科谱，国之栋梁工程，茅台哪样工作不是围绕消费者在做经营呢？做到老大难，干掉老大更难。殊不知，在茅台纪念巴拿马金奖一百年的营销事件背后

一年兴起一个品牌，一年倒下一个品牌，是保健酒行业的一种生存写照，一炮而红却后继乏力是保健酒行业最需克服的毛病，保健酒眼下属于群雄并起的时代，新秀要想脱颖而出并非易事，天时地利人和等因素，都没法占得先机

下降。收集酒气并经过冷却，其酒度比原酒液的酒度要高得多，一般的酿造酒，酒度低于20%。蒸馏酒则可高达60%以上。现代人们所熟悉的蒸馏酒分为“白酒”(也称“烧酒”)，“白兰地”，“威士忌”、“伏特加

，白酒收藏的市场规模可能达到200-300亿元。对于一个具有高投资回报率的市场，必然会吸引一些“机会主义者”的介入，甚至为了高额利润，不惜“铤而走险”，制假、造假成为困扰老酒收藏市场发展的严重问题

会展中心（槐荫区）【展览范围】、全球名酒展示国内名酒展区：包括白酒、黄酒、酿造料酒、葡萄酒、保健酒（露酒）、酒庄酒（葡萄酒、果酒）等；国际名酒展区：包括葡萄酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、杜松子酒