。若缺少乙醛脱氢?，使乙醛不能被完全分解为乙酸，继续留在体内，此时人喝酒后就会产生恶心欲吐、昏迷不适等症状，就是醉酒了。因此乙醛脱氢?缺乏的人也叫‘不胜酒量’。”对於善饮酒的人，如果饮酒过多、过快

古往今来文人墨客，无论开心或者难过，总喜欢小酌几杯，来代替那些无法用语言表达的感情，每当这个时候，一瓶好酒更能带来意想不到的效果。好酒一开品味立显“品味”是社交场合最拿得出手的一个词，拿来作为褒奖是十

红缨子高粱，俗称小红梁，是赤水河流域特产的一种有机糯高粱。它是茅台镇酱香型白酒的关键酿酒原料。因不同于其他高粱，粒小、皮厚、坚实、饱满，红缨子高粱被形象称为“沙”。茅台镇传统酱香酒酿造工艺的三个独特特

有很多酒友在喝酱酒时，会有一个疑问？明明同一品牌的酱酒，但是不同时间生产的酒拿出来喝，味道有差异？是不是厂家偷工减料了？还是换了配方？其实味道不一样，就对了！真正好的酱酒，每次喝的味道还真的不同。主要

11月，大汉光武酒业推出“幸福家庭，让爱串起来——光武酒，藏珍珠”活动，让人更惊喜的是，有人竟然从光武酒的酒盒中发现了银925银饰珍珠吊坠、银饰吊坠、银饰手链……其实，每箱酒的酒盒内的奖品除了二粒珍珠

呼玛河酒窖香浓郁,绵醇甘爽!呼玛河酒:窖香浓郁,绵醇甘爽!呼玛河酒借助天然纯净的呼玛河水，以纯天然氧吧为灵魂，采用当地纯绿色的大米、高粱、玉米、大豆、燕麦为原料，酿出具有中国北极特色的醇香美酒。呼玛河

如果能掌握点葡萄(葡萄食品)酒的识别能力，我们就可以尽量避免在有问题的酒上花冤枉钱。葡萄酒变质有以下几条主要特征：第一，葡萄酒的清澈度。如果酒色混浊，飘着雪花，应该认定这酒已经变质了，如果在餐厅，你可

白酒是我国特有的蒸馏酒，而酱香型白酒则是我国十二大香型白酒的重要组成，整个生产流程为：一年一个生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，加上高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒，形成了酱香型

摘要：本文教你如何找出如香槟一样“伟大”但又价格亲民的起泡酒。ABSTRACT：ManyofthesewinesareproducedwiththesamemethodasChampagneandus

中国白酒界泰斗、中国酿酒工业协会白酒专家组原组长、原洋河酒厂厂长梁邦昌先生，近来连续两次带着专家到湖北古隆中演义酒业有限公司考察并调查研究，因他们发现古隆中酒业兼香型白酒有一个奇特现象，就是该厂用

中国白酒界泰斗、中国酿酒工业协会白酒专家组原组长、原洋河酒厂厂长梁邦昌先生，近来连续两次带着专家到湖北古隆中演义酒业有限公司考察并调查研究，因他们发现古隆中酒业兼香型白酒有一个奇特现象，就是该厂用

很多酱粉在喝酱酒的时候，会吐槽说：明明同一品牌的酱酒，但是不同的时间生产的酒拿出来喝，味道有差异，于是认为是厂家质量有问题，甚至是用劣质酒冒充好酒。其实，味道不一样就对了！真正好的酱酒，每次喝的味道还

两个人的关系从陌生到热络往往只需要一席酒的时间。在酒席间话题千变万化，氛围也常如夜色越饮越浓。一瓶好酒能催生出的场景，远比我们的想象更加广阔，三巡酒间人情的流露，才是酒的真味。一巡：点到为止，一壶好酒

　随着人们生活水平的提高，人们关注更多的是身体保健方面。因此市场上出现了各种各样的保健酒产品来满足消费者的需求，在日常生活中，我们用黄芪泡酒，能够很好地增强身体机体免疫力，还具有保肝利尿的功效

在成人的世界里，生活总是忙忙碌碌，忙柴米油盐酱醋茶，忙孩子的学习和成长，忙自己的工作业绩与效率，忙加班挣钱分付房贷车贷……其实，无论再忙，都可以给自己一杯酒的时间，以释放被外界捆绑和操纵的紧张心绪。我