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　　长期以来，中小酒厂，尤其是家庭酒作坊遍布中西部城乡，几乎每一个县城与乡镇，甚至行政村都有3家—5家，其规模、技术与质量相差悬殊，但无一例外都成为了西部许多地区就业、致富的重要手段；同时，他们也是

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摘要：品鉴葡萄酒，首先观察的是酒的外观，主要就酒的颜色了。酒的颜色其实能告诉我们很多信息，最重要的一点是我们可以通过颜色来判断一款葡萄酒的品质和酒龄。ABSTRACT：Thisarticleintro

喝酒对于我们爱酒人来说，像是一种本能，从中找到乐趣然后养成习惯，变成一种生活状态。人走心、酒走胃，都不能将就。简单喝酒，寂静喜欢。当阳光沐浴在酒桌上、照在脸上，煮一壶酒，看酒液，散发出淡淡的香。凝看街