荆楚网消息(楚天都市报)坊间盛传：湖北大汉光武酒业有限公司技术总监刘俊是“高祖之后、酒界神童”。一时间人们议论纷纷；刘俊究竟是何许人、何以为神童、神童的能量有多大、如何走进大汉光武？带着种种疑问笔者

文献中对葡萄酒的记载仍是较为丰富的。司马迁著名的《史记》中首次记载了葡萄酒。公元前138年，外交家张骞奉汉武帝之命出使西域，看到“宛左右以蒲陶为酒，富人藏酒至万余石，久者数十岁不败。俗嗜酒，马嗜苜蓿

天的工作与生活。为什么酱酒会有“醉得浅、醒酒快”的特点呢？首先，度数的问题并不是高度酒就容易喝醉，也不是低度酒就能千杯不倒；相反低度酒更容易让我们放松警惕，一不注意就“喝多了”。酒度的高低跟上头是完全

好的酱酒不仅给人香醇优雅的感觉，更重要的是酒后不头疼、不口干、不刺鼻，哪怕喝的烂醉如泥，但第二天不头疼，清醒快，照样不耽误工作。正是因为酱香型白酒有这么多的好处，才有那么多的酒友深深的对它痴迷。那么

需要160多道工序，1800天（5年）以上全球最长的食品生产加工周期，无数工匠参与完成，每道工序的一小点差异，都会导致味道不一样。酒的品质与发酵温度、湿度、大曲与高粱的比例、搅拌的均匀度、烤酒的温度

味道不一样传统的酱酒至少需要160多道工序，1800天（5年）以上全球最长的食品生产加工周期，无数工匠参与完成，每道工序的一小点差异，都会导致味道不一样。6、不同时间与心情喝，味道也会不一样人的味觉

完后，把倒过酒的空酒杯放置几分钟、几小时乃至一天以后，轻嗅闻空杯，好的酱酒空杯留香持久。酿酒如做人，品质突出品格。可根据色、香、味的品尝情况，判断出酒的风格以及质量。酱香酒在特定的环境酿造过程中，产生

，每低三度，加一度。假如温度23℃时，你这瓶53°酒的酒精度真实值是52°，酱香酒口感上自然会有差异。另外，传统的酱酒至少需要160多道工序，1800天（5年）以上全球最长的食品生产加工周期，无数工匠

，前往同一个终点。旅行的起点，是曾经沉稳的山，窖中的菌；未知的终点，会不会是温润的杯，与惊喜的你？我期待与你相遇。遇见你的那一天，阳光是温柔的。我感叹命运不负我，世间，是不是也把这种“相遇”叫做缘分

杯后，主人来宾皆面露悦色，连连称赞，一时间主宾和谐，一连串话题也慢慢舒展开来。　　在没有足够多共同话题的情况下，常常需要根据一些现场情况来引发话题，比如订的餐厅、桌上摆的菜和酒。好酒上桌，自然有天可聊

一定的差异。工序多、生产周期长，也会导致味道不一样传统的酱酒至少需要160多道工序，1800天（5年）以上全球最长的食品生产加工周期，无数工匠参与完成，每道工序的一小点差异，都会导致味道不一样。不同的

对于喜欢喝酒的人来说，在喝白酒的时候，经常会听到“空杯留香”的说法，有不少人还亲自测试过。其中有一个最经典的说法，就是酱香酒的“扣杯隔日香”，意思就是喝过酱香酒的杯子，倒扣下来，第二天早上再闻，会有

。呕吐完后，不可立即进食，尤其是烧烤一类食物。睡觉之前请记住在床头放置盛器一个。第二天，若感胃酸，请服用胃舒平，等胃酸缓解后再喝水。若感胃痛，可适情况服用其他胃药，且不可服用止疼药，因为止疼药对于胃疼

。中年以后服自己的身体和年龄并不是什么丢人的事，这是成熟，是有自知之明，是智慧。相反，醉了出洋相才丢人。如果你的年纪也到了中年以后，相信迟早会有一天有这样的感觉。中年以后的人应该明白，健康是自己的，不要再

苦痛，学会承受命运给你的每一记耳光。酒能让人看清现状，也能让现状变得更加糟糕，却绝不会让生活变得容易。总有一天你会明白，曾灌过的酒，醉得一塌糊涂不省人事，未必能帮你减轻多少忧愁与苦闷。生活从未容易过