酿酒，或者是任何一种叫不上名字的散酒，只要自己喜欢，那就只管慢慢的品，自得其乐。生活中要过出自己的风格，自己的感觉，自己的味道，喝酒同样如此。遵从自己内心的选择，不拘泥于价格，跳脱出种类和产地，喝到什么

中国白酒是粮谷的极致转换，讲究天人共酿，道法自然。“喝得明白”，是对中国白酒最好的尊重，对酿酒人最好的尊重。一瓶好酒，要喝得明白，除了通晓历史、工艺、品鉴步骤，是远远不够的；还要了解一些平时注意不到

告白。喜酒：喝的是执子之手与子偕老的坚定承诺古人的“洞房花烛夜，金榜题名时”都是值得纪念的喜事。而喜酒算得上是人生中最隆重的酒宴了。俗话说得好：“无酒难结姻缘”，男女从认识到相恋、相爱就像一个酿酒的

。为什么选“重阳节”呢？因为夏季的雨水较多，水土流失也会造成水质的不好，并且气温高达35度到40度，高粱淀粉的含量也高，比如收堆、下窖升温过猛，生酸幅度过大，并不利于酿酒。九月初九的时候开始下沙，窖期是三十

高，酒质好。【超高温酒曲。】金酱酒酿酒过程中使用超高温大曲，因为超高温曲与高、中温曲相比，微生物在数量上要比高、中温大曲多得多，温度始终维持在58~59°C以此保证微生物持续发酵，从而保证高温菌代谢

越大。这是种”良性自虐“。我是2017年3月份正式接触到的精酿啤酒，当初一口喝下去，恨不得扔掉杯子：“这特么什么玩意，真苦”。随着接触的精酿啤酒越来越多，我发现我已经被其吸引了。我经常去一些精酿酒吧

酿酒似人生，恍然若隔世，酸甜苦辣，各种滋味样样有。你追寻的味道，有或没有，不苦不恼，唯有前行。当往事灿烂了昨日的余晖，当旧事埋进了岁月的故乡，你依然寻觅着心底的味道，这是一份坚守，亦是一种执着，这就

酿酒似人生，恍然若隔世，酸甜苦辣，各种滋味样样有。你追寻的味道，有或没有，不苦不恼，唯有前行。当往事灿烂了昨日的余晖，当旧事埋进了岁月的故乡，你依然寻觅着心底的味道，这是一份坚守，亦是一种执着，这就

啤酒”投放市场就获得了消费者的高度认可，目前已畅销全国各地。青春360啤酒采用传统的酿酒工艺，精选上等的优质大麦芽、糖浆、良种啤酒花为原料，引进先进的发酵设备，全程纯净化酿造，更好的保持了啤酒的完美口

异常干燥，但到了9月收获季节又多降雨。　当芳塞卡酒庄无法酿造其芳塞卡年份波特（Fonsecavintage）时，往往会酿造瑰佳丽年份波特。芳塞卡酿酒总监DavidGuimaraens说：“在2013年9

不同时间的陈酿，一经投入市场就已经是最佳应用期。Colli：也可拼为Colline或Collio,意大利语指山坡。指酿酒葡萄产于坡地，当然，不是所有产自坡地的酒都要求标有这个信息。Dolce：指甜型

适量饮用葡萄酒,既增加营养,又能防病驻颜,对人体的健康是大有好处的。不过医生建议要适量饮用葡萄酒,那么适量的葡萄酒是多少呢,医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为男性每人每天:300-400ml,女性每人每天

中的蛋白质经微生物发酵后可分解成丰富的氨基酸和短肽，它既不伤害人体组织细胞，还可恢复人体机能，促进人体血液循环，这个原理相当于中医所说的“活血”。酒业专家认为这是中国现代酿酒工艺的一次革命。中国传统

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到法国，有两样东西不可不买———香水和葡萄酒。如果把法国比作一个美丽女人，香水无疑就是她的奢华外衣，而葡萄酒才是流淌于她全身的血液，那是她的气息与气质所在。一位酿酒师曾说：“只有一个很爱大自然的人