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  1. 祭祀丧葬与

    从远古以来,酒是祭祀时的必备用品之一。原始宗教起源于巫术,在中国古代,巫师利用所谓的“超自然力量”,进行各种活动,都要用酒。巫和医在远古时代是没有区别的,酒作为药,是巫医的常备药之一。在古代,统治者认

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  2. 喝多了难受,为啥那么多人还爱喝?

    总有一些人和事,在纷繁的岁月里,会不经意的出现在沉睡后的梦境里。每杯酒都有可能历久弥香,当褪去青涩的外衣,它将还你一个精彩的世界。在喜欢或是不喜欢喝酒的人眼里,都会有人问“酒有什么好喝的?”、“酒喝完

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  3. 的制作方法

      黄酒是我国最古老的饮料酒,已有4000多年的酿造历史。因最初的黄酒酒液黄亮,色泽澄黄或呈琥珀色,清澈透明,故称为黄酒。经历代人民的辛勤劳动,不断完善酿造工艺,使我国的黄酒在世界上达到了较高水平,深

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  4. 流金岁月,巷飘香——老贡酒

    老贡酒,始于三国,盛于明清。魏武王曹操将槽坊美酒觐献汉献帝,明朝阁老沈理也以此觐献万历皇帝,大受赞赏,自此一直作为皇室贡品,“贡酒”由此得名。清代,怀氏怀明谋所酿美酒(怀氏一枝花)享誉一方,现古井

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  6. 中,尽含人生百味

    人世间,来来往往,生老病死,爱恨情仇,悲欢离合,阴晴圆缺,坎坷迷离,伤痛落失,流离失所等等,这就是人生的百味。酒是什么?酒是时间的代言,酒是语言,是历史的书写者。人生百味,都由酒来书写。在体味人生百味

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  8. 四大企业潮涌酱香 力助酱香崛起

    中国的白酒中酱香型近年来受到白酒市场热捧,由于酱香型白酒独具的资源稀缺性、以及健康型和具有一定的收藏价值使得令人怦然心动。于是,近年来各路企业纷纷将触角伸向酱酒领域。传统酱香型白酒老大:茅台、怀庄、郎

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  9. 夏日将近,4招教你找出绝美起泡

    摘要:本文教你如何找出如香槟一样“伟大”但又价格亲民的起泡酒。ABSTRACT:ManyofthesewinesareproducedwiththesamemethodasChampagneandus

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  10. 学会敬酒礼仪,从此告别胡乱敬酒!

    在中国,办事吃饭是常事,但这样的饭局往往是不好应付的,诸多的规则等待你去体味。酒桌文化源远流长,一个细节就能体现涵养。中国是世界闻名的礼仪之国,人和人之间交流应酬,都少不了酒,酒桌上的礼仪有很多学问,

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  11. 文革时期酒类专卖(1966-1976年9月)

    》,决定对旅客携带或邮递进口非商品性酒类免征专卖利润。而在1954年曾规定对此类由海关征专卖利润。

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  12. 少数民族文化

    苗族-牛角酒葡萄是西汉张骞出使西域带回内地后,才开始在国内广泛引种的。葡萄酒的酿制法,于唐太宗时由西域传入长安。后人传说来自西域高昌国。高昌在唐代的辖地西包库车,东抵哈密东境,北越天山,南接于阗,几乎

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  13. 杜康造

    还有一种说法是杜康“有饭不尽,委之空桑,郁结成味,久蓄气芳,本出于,不由奇方。”是说杜康将未吃完的剩饭,放置在桑园的树洞里,剩饭在洞中发酵后,有芳香的气味传出。这就是的作法,并无什么奇异的办法

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  14. 中国文化

    酒,作为世界客观物质的存在,它是一个变化多端的精灵。它炽热似火,冷酷象冰;它缠绵如梦萦,狠毒似恶魔;它柔软如锦缎,锋利似钢刀;它无所不在,力大无穷;它可敬可泣,该杀该戮;它能叫人超脱旷达,才华横溢,放

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  15. 2019沈阳糖会邀您共享醉美六月

    一朝发祥地,两帝王都。沈阳,独得一方庇护的坦荡平原,一马平川的通达之上。2019中国(沈阳)糖食品展览会将于6月14日-16日在沈阳国际展览中心隆重开幕,届时来自各地的厂商和经销商代理商齐聚沈阳

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