酱香白酒是一门学问，从原料，到生产，到工艺，到产品，到品牌，到文化，到礼仪，个中的讲究和妙处无穷。很多酒友爱喝酱酒，可是对酱酒的知识却知之甚少。下面，我们一起来学习关于酱酒的5个冷知识，希望可以让各位

变化。再加之五粮液产地宜宾与贵州茅台（600519）产地在海拔、纬度和自然环境等方面都较相似，而且，酱香型的生产工艺和技术较浓香型更简单，所以，五粮液有必要做酱香酒。”　　王国春10年前就表示，五粮液

抿，静看那纯净的颜色，浸润水样的圆融。于是，品的是口中的醇香，听的是光阴的游走与开谢，而沉淀下的又是怎么样的人生百态。歌为知音唱，酒为知己醉。与三五好友，斟上美酒，用心去细细品味酒的甘醇。小酌也可

3月20日，在第110届全国糖酒商品交易会上，赤水市举行了酱酒主产区生态原产地·赤水——酱酒产区推介会。成都与赤水，一个充满诗意，一个酱香满城，正如成都离不开锦江，赤水也离不开赤水河。赤水河不出百里

香名酒。国台先锋酒其独到之处为健康用酒，它所含杂醇油和醛类（杂醇油和醛类过量将导致人饮酒后头晕、恶心和头痛）仅为国家标准的1/4。21世纪人类大力倡导绿色消费，健康生活的良好选择，健康生“和”，享受国

荆楚网消息(楚天都市报)（通讯员吴曦）东汉光武帝刘秀，中国古代十大明君之一。“朝为田舍郎，暮登天子堂”，刘秀处新朝乱政，求学长安，顺应天时，起兵兴汉，三十而立，以柔克刚，他以人本精神和儒道智慧中兴汉室

价格带，与同类产品相比，价格还是比较亲民的。在浓香白酒市场，喝过酒的消费者无不举手称赞，深受广大消费者青睐。五粮液股份公司财富人生酒由宜宾五粮液股份有限公司出品，产品知名度高。在品质上也毫不含糊，其精选

相传，跨越四个世纪，风风雨雨，跌宕起伏，走过了353个日夜春秋。它是沈阳民族工业的缩影，也是东北酒文化的璀璨明珠。　　老龙口有“五宝”，老水井、老窖池、老工艺、老石磨、老字号。老水井水源充沛，百年不竭

，才是酒友。君子之交，其淡如水，酒友之交，更醇似酒。喝酒相聚，一次两次本是缘，一年两年便成知音，三年五年弥足珍贵，十年二十年依然如初，这种情谊恰似美酒，历久弥新。人生经不起错过，所幸的是，就在某一天

都会单独接出来存放。为何掐头去尾1、蒸馏过程中各馏份的变化规律是：甲醇、高级醇、低级脂肪酸酯、醛类在酒头中较多，在之后的酒尾里这些物质或变得很少，含量过高或含量过低都会影响酒的酒质和口感。2、有机酸

地处中国极北之地的黑龙江省塔河县，作为呼玛河畔的一颗璀璨绿海明珠，这里森林苍翠辽阔，空气纯净清新,河水清澈甘甜,是享誉世界的酿酒佳地。从1954年开发建设大兴安岭,10万开发建设大军奋战在“高寒禁区”

质量。这五个之好，使酿出的酒具有关东的豪爽，江南的细腻。窖香浓郁、绵醇甘爽。更有缓醉快醒、好喝不上头的特点。净泽润雅，酒韵悠长，赢得了广大消费者的一致好评。呼玛河酒有文化白酒是传统文化的重要组成部分和

酒，仅仅是发现了酒。酒里的最主要的成分是酒精，（学名是乙醇，分子式为Ｃ2Ｈ5ＯＨ），许多物质可以通过多种方式转变成酒精。如葡萄糖可在微生物所分泌的酶的作用下，转变成酒精；只要具备一定的条件，就可以将

。一般是先用牛奶制成酒曲，再把生马奶倒进装有酒曲的容器里，置于较温暖处，每日启封以木杆搅动数次，使之发酵，味至微酸即可。在夏季的内蒙草原上，凡是有牧民的地方，就有马奶酒飘香;只要有节目活动或亲友聚会

，红酒是唯一一种碱性酒。可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米麦类酸性物质。”何道明介绍，葡萄酒具有很高的营养价值和保健作用，含有糖类、果胶质、醇类、有机酸、无机物质、微量元素和几十种氨基酸和多种