[永丰牌北京二锅头百年传承]传承古代工艺,用心方能酿好酒!永丰牌北京二锅头百年传承,传承老北京二锅头传统酿造技艺，产品选用优质高粱为原料，以麸曲为糖化发酵剂，采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头

一顿酒是读懂一个人最好的方式不无道理。想要快速地拉近彼此之间的距离，去喝顿酒吧；想要迅速地了解一个人，去喝顿酒吧。老话说得好：与人交往，握十次手，不如喝一顿酒。握手只是礼仪，酒是知已饮，将人的情感托起

无论是酒后失言还是酒后吐真言，酒后成事还是酒后败事，都是他做人做事成功与否最客观的反应。识别一个人，最好和他喝一次酒。第一种人，喝酒能调动全场气氛，出口成章，妙语连珠。他能让人喝出“醉卧沙场君莫笑

有人说喝酒是为了发泄和释放情感，可以让疲惫的身心得到解压和安慰......酒，真是一个好东西！一、喝酒使人年轻衰老不仅仅囿于肉体上的细胞衰败，它还指一个人思维的老化。多喝酒可以让一个人的思维和心态保持

所谓老酒，是指储存了一定年限的酒。在漫长的存放过程中不断汲取岁月精华，自然产生多种酯类物质，更加醇香宜人。陈年白酒具有越老越香的特点，比新酒更醇香，这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。老酒因价值不菲，

你去这些地方旅游，应该知道要选哪款鸡尾酒来一尝芳泽了吧?干马提尼伦敦：干马提尼(DryMartini)。这款鸡尾酒口感强劲而不失优雅，它的盛行要归功于伦敦萨沃尔酒店(SavoyHotel)调酒师哈里

鹿鸣襄阳襄阳东平辛卯年仲夏驾幸苏岭山，君臣梦神鹿；鹿鸣心相通，圣恩襄阳侯。中兴四百年，两汉遂长久；营造习池美，品格传于后。建武五年（公元29年），汉光武帝刘秀回故乡，习郁陪同，君臣在苏岭山同时梦见神鹿

浓，果香很好，但单宁不足，或者单宁很重，盖过了果香，这些都是不均衡的表现。　　味觉的平衡　　味觉的平衡很突出，因为它直接作用于我们的味觉和触觉，涉及酒中的酸、甜、苦、咸、辣、酒精这几种感官感受。与配菜

之前我们有说到酱香酒中含有一千多种香味物质，它们是酱香酒的重要香味成分。除了经常提到的酸、酯、醇、醛酮等含量较多的成分以外，酱香酒还有很多含量微少的其它香味物质，呋喃化合物就是其中一个。呋喃化合物在酱

勾调是工于心，精于形的匠心之作。人们常说：“增香在发酵，提香在蒸馏，成型在勾兑，风格在调味。也有人说：“勾兑是画龙，调味是点睛”。由此可以看出，勾兑和调味是相辅相成的工作。白酒市场的乱象丛生，使得消费

为什么优质酱香酒都是53度？多年的实践经验表明：53度是世界上所有的蒸馏酒中最为科学的白酒度数。浓度53度左右是酒精和水缔合最牢固的浓度，酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。加之酱香型酒的

喝酱香酒是需要最适宜的温度的，优质酱香酒在最佳的温度范围内饮用，它的香味和口感才会达到最佳的效果。今天酱香荟就和大家一起聊聊酱香酒的最佳饮用温度。品尝酱香酒的味道是要靠口腔与舌头来完成的，甜、酸、苦、

俗话说“无酒不成宴”，人们在生活中总免不了要请客吃饭，吃饭又无酒不欢。酒在人际交往方面有着举足若轻的作用，人们你来我往，人情送暖的，所以酒就成了人们交际的润滑剂。喝酒喝到尽兴，不是喝多才好，而是如果让

俗话说“无酒不成宴”，人们在生活中总免不了要请客吃饭，吃饭又无酒不欢。酒在人际交往方面有着举足若轻的作用，人们你来我往，人情送暖的，所以酒就成了人们交际的润滑剂。喝酒喝到尽兴，不是喝多才好，而是如果让

缓解社交气氛酒文化与礼文化一起流传千年，是礼文化和酒文化融合后的体现。从古至今中国人社交文化中“烟酒茶”成了不可或缺的三样物件，同时在国人的社交生活中起到了重要的中介作用。原本不熟悉的两个人，相互敬一