多情人醉倒在花海水乡总之，酒是一种境界，有了酒，生活更加绚烂，年华色彩缤纷。持一壶老酒，晃过半百人生，或倚虬松，或扶老石，或行于途，休于野，轻吟短歌一曲，啸得一世清风。化为双翅，携其洪荒之凉，世之悲与

意气风发于是便有了这些豪情万丈的酒诗明月几时有，把酒问青天——苏轼《水调歌头》劝君更进一杯酒，西出阳关无故人——王维《送元二使安西》醉里挑灯看剑，梦回吹角连营——辛弃疾《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》酒

香把酒杯慢慢靠近鼻子，仔细嗅出那陈年酱香，也是一种极致享受。酱香酒闻香过程可以分为前香、体香、空杯香三部分。能逐渐感受到：酱香、烘焙香、水果香、植物香、粮食香、醇香、花香、甜香和曲香等怡人香气。尝味为

怎么贮藏也非常难以成为好酒，最多只是比原来好些。如果不正确储存，好酒也能储存成坏酒。白酒是中国特有的一种蒸馏酒，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质

的，也不是所有的高粱都能酿出好酒，尤其是茅台酱酒取赤水河之水，水红赤，含多种微量元素。采用红缨子高粱，含淀粉最高，耐蒸煮。3、生产周期长达一年，发酵八个月，曲粮比例1:1，超越其他任何香型，意味着发酵

不添加任何香气香味物质!“赖茅”酒的酿造工艺采取的是古老的酿造工艺，赖茅酒的原始、古老、传统的酿造技术是世界上蒸馏中绝无仅有的独特工艺，其精华主要体现于季节性生产、高温制曲、高温堆积、高温蒸馏接酒

之少，及酿造的不可复制。其一，它秉承‘古传秘方’古老酿造技艺；其二，所用原浆均来自明代古窖池，选酒流程极为苛刻；其三，国五液生产工艺上采用‘包包曲发酵’、‘熟糠拌料’、‘低温入窖’、‘滴窖降酸

白酒检测体系，对原材料采供、原酒分级、陈酿、勾兑操作等生产过程和产品质量进行全面、实时的质量监控“预防、把关、报告”的“三并重”，以及由“六道防线”衍化提升的10个关键过程和13个专检点的质量管理,充分

百年土酒严格按祖传工艺制曲，每年端午制曲，高温发酵，取泉水，融现代科学技术，精工酿制而成，具酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风格，深受消费者喜爱。百年土酒开瓶喷香，幽然入鼻

复杂、酿酒环境苛刻及对人体健康有益，酱香型白酒被称为中国白酒中的贵族香型。酱香酒分子结构和其他香型白酒有何区别?优质酱香型白酒不能等同于普通白酒及其他名酒和洋酒，优质酱香型白酒经高温蒸馏和三年以上陈酿后

股份有限公司占地800余亩，布局制酒车间、制曲车间、包装车间、酒库、研究院、办公楼。年产规模2万吨，储酒能力10万吨。诗酒田园谷，浪漫夜郎古。与之媲美的夜郎村、夜郎洞、夜郎府构建的夜郎酒谷3A级景区

龙举酒业有限公司位于古运河畔，黄河故道所经之地的夏津，自古就是酿酒的圣地，酒厂占地60余亩，拥有一个酿造储存原酒基地和一个灌装基地。公司拥有国家调酒师酿酒师2名，泸州工艺红泥小窖发酵窖池，掌握着传统

榜首地位依旧,然后紧随其后依次是泸州老窖国窖酒、剑南春酒、郎酒、竹叶青酒、水井坊酒、西凤酒、舍得酒和古井贡酒。以上是综合来看的名酒前十排行榜。而从近两年比较受消费者欢迎的小酒销售情况来看,2014年的江

　　中国食品工业协会组织五粮液、茅台、泸州老窖等8家全国白酒骨干企业，在成都共同签署中国白酒行业第一个白酒骨干企业打假维权行业自律宣言。宣言发布60日内，与会企业将向社会公开有关产品销售信息

53度酱香型白酒，一箱6瓶，每瓶500毫升。生产地为贵州茅台镇百年黔庄酒业集团。酒体干净透明、无悬浮物，略有酒糟香味、陈味，入口陈绵，口感醇厚，酱香突出，回味略有甜味，空杯留香时间较长。百年土酒