20余年酿酒经验的品牌首席酿酒师卡尔·丹尼森（CalDennison）专程由美国加州中央谷地酒庄来到世博园，为前来参与葡萄酒节的人们奉上精彩的美国葡萄酒历史文化讲座、世界各地的葡萄酒文化风情探讨，并共同

　　五粮液（000858）（000858）是中国浓香型白酒大王。3月17日，五粮液永福酱酒在成都糖酒会亮相，让业内人士和白酒行业分析师纷纷猜测：五粮液难道也要做酱香型白酒大王？　　王国春10年前布下

精酿啤酒的特色。而酿酒师们也会最大限度利用每种原材料的可能性，让啤酒花散发不同的芬芳，也会让大麦麦芽唤起味蕾如品尝巧克力或蜂蜜般的润滑口感。第二、年轻人喜爱的创新酒饮作为一款新酒饮，能在诸多酒类中突出

正如处处留心皆学问，相信大家都经常看到在一场喝酱酒的酒局上，人手一个分酒器、一个小酒杯、一瓶矿泉水。而且，经常告诉喝酱酒的朋友，一定也被我们的白酒专家、品酒师告知过“喝酱酒一定要配着矿泉水喝”。大家

的基酒，历经三年以上的窖藏储存后，方才经过专业调酒师的勾调，加工、包装、销售，走入千家万户，迎合不同消费者的口感需求。只有经过时间的检验，才能够产出让人口齿留香的茅台不老酒（同道同德）。在现代化的快

勾兑酒的人来说，酱香型白酒就是不好喝的，因为酱香型白酒的香味非常复杂，不是喜欢喝的人，很难懂酒里的故事。对于经常喝的，或者是品酒师来说，酱香型白酒就是佳酿。一杯酒你可以品出人生的酸、甜、苦、辣、咸。第一

，变幻无常，落子无悔，一招不慎，或许就满盘皆输，因此需稳打稳扎，步步为营，随缘而过。人生千般滋味，尽在三杯酒中，我们每个人都是品酒师。年轻人就像啤酒。啤酒清淡，微甜口感，低度的酒精，就像生活中散发着鲜艳的色彩

适量饮用葡萄酒,既增加营养,又能防病驻颜,对人体的健康是大有好处的。不过医生建议要适量饮用葡萄酒,那么适量的葡萄酒是多少呢,医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为男性每人每天:300-400ml,女性每人每天

，接著把酒一饮而尽，再咬一口柠檬片，整个过程一气呵成，无论风味或是饮用技法，都堪称一绝。　　2、净饮　　一般真正了解龙舌兰酒和龙舌兰酒所包蕴的文化的儒雅人士、品酒师才这样喝，感觉真的不错，大家可以试一

酒杯会让你获得更好的品酒体验。一般情况下，专业的品酒师会选择2到3款不同类型的酒杯来品鉴不同类型的葡萄酒。　　3.怪异夸张的表情每次见到专业人士品鉴葡萄酒，他们的脸上总是呈现出怪异而又夸张的表情，也许

到法国，有两样东西不可不买———香水和葡萄酒。如果把法国比作一个美丽女人，香水无疑就是她的奢华外衣，而葡萄酒才是流淌于她全身的血液，那是她的气息与气质所在。一位酿酒师曾说：“只有一个很爱大自然的人

兵团农十二师”所属的天润科技（是新疆乃至西北唯一一家集科研、生产销售为一体的专业化生产乳生物制品和牛初乳系列产品的股份制企业，注册资金8000万。公司先后被乌鲁木齐人民政府确定为2004年2006年度

兵团农十二师”所属的天润科技（是新疆乃至西北唯一一家集科研、生产销售为一体的专业化生产乳生物制品和牛初乳系列产品的股份制企业，注册资金8000万。公司先后被乌鲁木齐人民政府确定为2004年2006年度

爱喝酱香白酒的朋友，都知道好的酱酒都是纯粮酿造的，严格的“12987”工艺是酿酒的艺术，但是酒友们知道白酒出厂还需“掐头去尾”吗？今天和大家聊一聊什么是白酒的“掐头去尾”，在白酒的酿造中是“掐”哪个头

。高粱被称为糯高粱，粒小、皮厚、淀粉含量高，经得起多次蒸煮。一般高粱都是5次取酒，小编从酿酒师了解到有些地方取酒需要7次才能完成。下沙成本分两方面（用100℃左右的开水清洗几遍）①可以洗去渣滓；②可以让