如今白酒已经成为多数人要接触的一种饮品，无论是平时聚会还是在工作上应酬，白酒基本上都会在饭桌上露面。酱酒成为了现在白酒当下的一种风潮，说到酱香型白酒，相信很多人都不会陌生。酱香型亦称茅香型，以茅台、蜚

老贡酒，始于三国，盛于明清。魏武王曹操将槽坊美酒觐献汉献帝，明朝阁老沈理也以此酒觐献万历皇帝，大受赞赏，自此一直作为皇室贡品，“贡酒”由此得名。清代，怀氏怀明谋所酿美酒（怀氏一枝花）享誉一方，现古井

安徽亳州，古井镇，这里是中国传统酿酒工艺的发源地之一，拥有着悠久的历史和独特的文化。在这里，我们以自然的方式，酿造出美味的酒。年份老贡酒是安徽老贡酒业对古老酿酒工艺的传承和致敬。公司严格遵循传统酿酒

酱酒作为中国传统的独特酒类之一，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。品酒师作为专业从事品酒与酒评的人员，对于酱酒的品质有着深入的研究和了解。在众多的酱酒品牌中，有一种共识，那就是“好酱酒”需要符合一系列的

的乙醛蒸发，还会损失掉2%左右的重量。酒体变得绵软、香味突出，比新酒醇香、柔软，这种景象叫作老熟，所以越存越香。6、身份的象征酱酒的消费群体大多是中高端收入群体，领导层居多，常被称为富贵酒、领导酒。越

会带上年礼，代表这祝福和期盼，以酒来作为年礼，在中国也有着很长的历史，可以追溯达到宋代，而今，中国人过年，送礼送年份老贡酒，是祝福；团聚喝年份老贡酒，是吉祥，这是中国人过年的年礼，用美酒来庆祝佳节

老贡迎天下系列白酒产品甄选优质高粱、小麦、清醇古井水等高品质原料，通过“老五甑”独特酿造工艺和调酒秘方等传统技术，得到精华的原浆美酒，再放入地下酒库经陶坛洞藏一定年限，使其自然老熟。其以色泽清透

酱香白酒是一门学问，从原料，到生产，到工艺，到产品，到品牌，到文化，到礼仪，个中的讲究和妙处无穷。很多酒友爱喝酱酒，可是对酱酒的知识却知之甚少。下面，我们一起来学习关于酱酒的5个冷知识，希望可以让各位

每年过节都是白酒销售的最佳时节，今年也不例外。据一线白酒品牌获悉，今年春节白酒市场钢性增长已无悬念，在众多香型的白酒中酱香型白酒增长更为明显，这使得原本一直做其它香型的品牌也纷纷推出自己的酱香型产品

□新面孔昨天，五粮液酱香型白酒产品——永福酱酒在成都召开了发布会。至此，经过十年的酝酿，五粮液股份公司的酱香型白酒终于向世人揭开了神秘面纱。五粮液集团公司董事长王国春、总裁唐桥、五粮液股份公司总经理陈

千年华夏，酒韵绵长。从中国白酒造酒的美丽传说到“对酒当歌，人生几何”的畅快淋漓，近至诗仙李白“举杯邀明月，对影成三人”的千古佳话，无不体现着古人对白酒的承传和喜爱之情。纵观当今中国的白酒市场，以国酒茅

安徽老贡酒业有限公司的前身是怀氏酿酒世家创立的公兴糟坊，公兴糟坊已有一千八百多年历史，并在1958年社会主义经济制度改造过程中交给建成今天的古井贡酒厂。改革开放后，公兴糟坊的主人怀珍灿之子(即现任

酱香就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡、清澈透明，色泽微黄。一瓶优质的酱香型白酒，入口时有浓与淡的感觉。浓：入口酱味醇

酒之魂酱酒特　随着酱香型的逐步普及，人们越来越喜欢喝酱香型白酒，消费者也逐渐知道酱香型白酒生产工艺特殊，品质过硬。那么酱香型白酒的口味有哪些呢？关于酱香型白酒标准的七大口味你知道多少？标准的贵州酒魂酱

2012年12月1日起，由国家标准委正式发布的，由贵州省制定的《酱香型白酒国家标准》正式实施。标准明确规定，酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵生产的呈香、呈味、呈色物质，需以高粱、小麦和水等为