什么叫曲？曲就是——糖化发酵剂。粮食里的淀粉和糖必须要经过发酵才能转化为乙醇，而发酵需要有一个媒介来促进粮食的糖化，这个媒介就叫糖化发酵剂，也就是曲。曲和老百姓家里蒸馒头用的酵母是一类东西。有一种说法

为什么越来越多人爱喝酱香酒？爱喝酒的人，越来越爱喝白酒；爱喝白酒的人，越来越爱喝酱香酒。如今酱香酒受到了许多酒友的喜爱，就连常年喝清香型白酒、浓香型白酒的消费者，如今都改喝了茅台镇酱香酒，喝优质酱香酒

酱香型白酒的口感和风味与后期贮藏有很大关系。风味也不一致，新酒需要存放一段时间才能改善风味，使酒的口感更柔和、更饱满。贮藏过程是为了去除杂质，增加新酒的香气，既减少白酒的刺激性，同时还可以加入一些微量

说起酒，你会想到什么？有的人说酒如人生，酒要一口一口慢慢品日子也是一天一天慢慢过酒里藏着人生百味这口酒的酸甜苦辣品到嘴里，尝出的都是自己的故事与过往不知道从何时开始我们的生活节奏越来越快压力越来越大酸

2011高端酒业（上海）展览会同期举办：2011世界奢侈品（上海）展览会时间：2011年1月21-23日地点：上海光大会展中心(漕宝路88号)Ø前言中国是世界的文明古国，中国是酒的故乡，

呼玛河酒业企业文化：致力于中国寒带原生态健康型白酒的品牌打造酒文化：以和悦、和缘、和福呼玛河酒宣传理念：一品呼玛河、天下大兴安

中国白酒已有几千年的历史，我们的祖先很早就已懂得利用酒曲发酵粮食酿酒，而现代科学研究揭示了酒曲酿酒的奥秘。酒曲里富含各种微生物和发酵菌，酒曲与粮食混合后，这些微生物会分解成淀粉酶、糖化酶、蛋白酶等，能

中国白酒界泰斗、中国酿酒工业协会白酒专家组原组长、原洋河酒厂厂长梁邦昌先生，近来连续两次带着专家到湖北古隆中演义酒业有限公司考察并调查研究，因他们发现古隆中酒业兼香型白酒有一个奇特现象，就是该厂用生产

中国白酒界泰斗、中国酿酒工业协会白酒专家组原组长、原洋河酒厂厂长梁邦昌先生，近来连续两次带着专家到湖北古隆中演义酒业有限公司考察并调查研究，因他们发现古隆中酒业兼香型白酒有一个奇特现象，就是该厂用生产

的各种指标均有大幅度提高。同时，南风招商网企业营销渠道建设平台的管理水平也面临着一个新的考验。为此，南风招商网企业营销渠道建设平台组织实施了多批次的学习活动，并进一步完善公司管理制度。使南风招商网企业

92年贵州赖茅酒53度菊香村赖茅酒岁末优惠促销。广东宏伟酒业长期供应86年茅江窖,87年茅浆窖，97年二斤赖茅酒，92年赖茅酒(鹰标/吉祥/红标/菊香村），93年赖茅酒，95年怀酒，53度茅江酒，04

人民网银川8月19日电8月18日，宁夏昊王酒业股权重组香港上市启动仪式联同老银川58周年庆典活动在银川举行。这是宁夏第一家将在国际资本市场上市的公司，也是我国内首家将在香港上市的白酒类制造企业。昊王酒

酒，是时间的艺术，是大地的馈赠，是人类智慧与情感的凝练表达。当我们沉醉于那一缕缕醇厚的酒香，探寻着酒背后的故事与传承时，一家满怀激情与梦想的酒业公司正迈着沉稳、坚定的步伐向我们走来。它宛如一位优雅的使

一季度报告的亮点在于放量增长,不依赖提价:贵州茅台2014年度营收315.7亿元,增长2.1%,好于我们此前预期。特别关注2015Q1营收85.4亿元,增长14.7%,净利43.6亿元,增18.0

老酒不仅比新酒醇香，它的收藏价值也要高于普通白酒。正是因为如此珍贵，所以想要品尝一瓶老酒，绝对不能太随意，如果方法没用对，很有可能会破坏掉老酒的味道。喝老酒的四项基本原则：一闻，二醒，三品，四饮。一闻