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什么叫曲？曲就是——糖化发酵剂。粮食里的淀粉和糖必须要经过发酵才能转化为乙醇，而发酵需要有一个媒介来促进粮食的糖化，这个媒介就叫糖化发酵剂，也就是曲。曲和老百姓家里蒸馒头用的酵母是一类东西。有一种说法

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酒场有如浓缩人生的舞台，不同的年龄段品出不同的意境，杯杯都是人生。20岁喝酒，初知酒性，凡是聚会，一片狼藉，酒瓶横七竖八，酒量不行，胆子还大。说我没醉，还是要喝。30岁喝酒，与酒成挚友，事业之酒，多的

杜康御藏御液谈礼仪:酒桌的倒酒礼仪1.倒酒站位倒酒的时候一定要站在客人的右手边，侧面朝向客人，酒标也要露出来，身体微倾。2.倒酒酒量酒满茶半，倒酒一定要将酒杯倒满，以表示对客人满满的尊敬但是一定不要溢

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