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  1. 中国古代蒸馏酒的酿造

    安徽滁洲也出土了一件类似的青铜蒸馏器。所以有人认为东汉已有蒸馏酒。东汉蒸馏器二、蒸馏酒起源于唐代白居易(772-846年)的“荔枝新熟鸡冠色,烧酒初开琥珀光”中提到了烧酒。雍有"自到成都烧酒熟,不思

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/841.htm
  2. 大汉光武:此“光武”非彼“光武”

    评价,中国白酒著名专家家驰先生由衷地赞誉“品上品可打96分,几乎完美无缺,物超所值!”在品牌选择上,大汉光武股东们以舍弃小我、放眼未来的豪迈气概,选择了“光武”这个能够“驰骋神州大地、穿越历史时空”的

    http://news.jiushuitv.com/details/201010/510.htm
  3. 中国酒文化

    》)“醉里从为客,诗成觉有神。”(杜甫《独酌成诗》)“俯仰各有志,得酒诗自成。”(苏轼《和渊明〈饮酒〉》)“一杯未尽诗已成,涌诗向天天亦惊。”(杨万里《重九后二月登万花川谷月下传觞》)。南宋政治诗人张

    http://news.jiushuitv.com/details/201007/330.htm
  4. 四川泸州:汇聚酒谷能量

    ——走进中国白酒金三角(下)本报记者苏冰然孔芒5月28日,泸州老窖国宝窖池生产车间。偌大的厂房里,数十口窖池有的整齐,有的散落。企业负责人道出原因:车间在若干老酒作坊基础上建成,最古老的已存在

    http://news.jiushuitv.com/details/201006/285.htm
  5. 雪藏多年“丰谷酒王” 未开封凭空变空瓶

    ———  瓶质量不过关酒易挥发  “陶瓷酒瓶盛装的白酒出现挥发现象,与陶瓷酒瓶本身的质量不过关有很大关系。”四川省陶瓷酒瓶产品质量监督检验站副站长袁安之表示,陶瓷酒瓶制造商在烧制过程中,如果偷工减料

    http://news.jiushuitv.com/details/201003/129.htm
  6. 老白干酒第七代甲等15十八酒坊上市发布

    代更迭,以匠心酿造岁月经典,适应新时代消费者对健康高端白酒的消费需求。甲等15十八酒坊甄选长期贮存优质老酒,采用藏+瓶储双年份酒,促进酒体充分融合,充分应用陈年酒的柔和细腻和糯高粱酒的绵厚甜爽特性

    http://news.jiushuitv.com/details/202312/16771.htm
  7. 酒边多半是相思!合礼致情

    。窃以为当下叫喊“酒文化”最甚的是市井酒徒,对酒当歌,那歌非人生之志,亦非情冶性,而是交易与“酒依赖”。为文化的清白计,须以辩证。酒之酿,始于原始社会。“仪狄作酒醪,杜康作秫酒”,指的是两位酒的

    http://news.jiushuitv.com/details/202103/13105.htm
  8. 现代学者对酿酒起源的看法

    发酵成酒的记载。如宋代周密在《癸辛杂识》中曾记载山梨被人们贮藏在缸中后竟变成了清香扑鼻的梨酒。元代的元好问在《蒲桃酒赋》的序言中也记载道某山民因避难山中,堆积在缸中的蒲桃也变成了芳香醇美的葡萄酒

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6657.htm
  9. 中国古代药酒和滋补酒的酿造

    ,即成病”。“醉后勿饱食,发寒冷”。这些实用知识对于保障人们的身体健康起了重要的作用。南朝齐梁时期的著名本草学家弘景,总结了前人采用冷浸法制备药酒的经验,在《本草集经注》中提出了一套冷浸法制药酒的

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/840.htm
  10. 现代学者对酿酒起源的看法

    发酵成酒的记载。如宋代周密在《癸辛杂识》中曾记载山梨被人们贮藏在缸中后竟变成了清香扑鼻的梨酒。元代的元好问在《蒲桃酒赋》的序言中也记载道某山民因避难山中,堆积在缸中的蒲桃也变成了芳香醇美的葡萄酒

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/835.htm
  11. 剑南春:“诚信”年份酒是怎样酿成的

    ,形成优质陈年基酒和调味酒的储备;三是着力培养一大批优秀白酒技术与产品研发人才;四是连续多年投入巨资改善科研设备。正是凭借这“四大基础”条件,剑南春科研人员采用先进设备,针对新酒和贮存坛3—50年之间

    http://news.jiushuitv.com/details/200910/38.htm
  12. 老酒鉴定升级 中酒协也是拼了

    ,中国的老酒收藏事业就会加速发展壮大。”参与全兴大曲老酒专场鉴定会的外观鉴定专家和平说:“老酒是非常珍贵的酒文化的载体,每瓶老酒都承载着当时明显的时代特征。外观鉴定是目前老酒鉴定的主流,而中酒协提倡的

    http://news.jiushuitv.com/details/201506/6994.htm
  13. 中国古代药酒和滋补酒的酿造

    ,即成病”。“醉后勿饱食,发寒冷”。这些实用知识对于保障人们的身体健康起了重要的作用。南朝齐梁时期的著名本草学家弘景,总结了前人采用冷浸法制备药酒的经验,在《本草集经注》中提出了一套冷浸法制药酒的

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6761.htm
  14. 少数民族特色酒

    黄酒:该酒的酿制是先将大麦煮熟,拌酒药发酵后,装入大土中,以灶灰泥封好坛口,二十一天后以管子吸引出酒液,装坛存放,随饮随取。酒色桔黄,味道甘甜。

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6734.htm

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