时代在改变，消费者的消费理念也在改变，如今消费者更加追求个性化、多样化、时尚化的产品；个性张扬，独特新颖是他们的特点；特别是近几年，高性价比、有个性、有情怀的酒逐渐成为市场中的宠儿，已经成为酒企发力

,但大部分是因为古代酿出来的酒,度数普遍不高,所以可以做到千杯不醉。在元代以前,就是到南宋为止的酒都是发酵酒,度数最多不高过二十;大多是十度以下的米酒,发酵后就过滤而得;故有"李白斗(十升)酒诗百篇

著名的勃艮地一级酒园力高保德（NicolasPotel）将于2010年前往智利酿制黑比诺。力高保德与智利VinaCorpor（简称VC）集团合作，在比奥比奥谷（BIOBIO）生产该酒庄首批智利黑比诺

五感特点口感：味觉纯正酱香典范体感：体态轻盈不觉腿软神感：神清气爽思维清晰灵感：潜能激发活力无限快感六不原则不刺鼻不烧嘴不卡喉不上头不口干不伤肝酱酒易挥发物质少酱香型白酒蒸馏时接酒温度高达40度以上

占比率是最多的。再看经济环境，受大环境影响经济开始走平稳下滑路线，人们的消费不再向前几年那样追求高端，而逐渐趋于合理消费。因此在选择白酒的时候性价比较高的白酒，就会首当其冲映入他们的眼帘，而不是向前几

在啤酒行业集体高端化的过程中，精酿啤酒成为各大酒企抢夺的热门赛道。目前，风味多元的精酿啤酒迎合了年轻人对啤酒口感和味道的需求，呈现爆发式增长，但与此同时，精酿啤酒市场也面临着新的挑战。近两年，喝精酿

贵州老酱台酒业(集团)有限公司位于红军四渡赤水之第三渡口一一茅台镇。前身是始建于1988年6月的仁怀县茅台飞渡酒厂，茅台飞渡酒厂传统酿制，诚信经营，声名远扬。2000年茅台飞渡酒厂进行技改。扩大规模，

曾几何时，你有多久没有品味过那一壶舌尖上原酿的干爽；俯仰之间，你是否还在回味那一抹酒杯中原窖的浓郁；从而打开味蕾的记忆，去追寻时间本身的味道。但如今，珍藏那一抹老窖记忆，待到香醇的气息弥漫在脑海中时，

，适得其反。有的白葡萄酒的颜色是漂亮的金黄色，有香气，但如果它的酸度很弱，就是没有劲的软弱涣散的酒。有的干白酒的酸度很低，它的香气就不会很清新可人。有的干白酒中糖度高，但没啥香气。而对于红葡萄酒来讲，颜色深

北京雅士林试验设备有限公司是一家专业研发、生产和销售环境试验设备的专业厂商，雅士林仪器厚积薄发，十二年铸就专业品牌，由我司自主研发的盐雾腐蚀试验箱、高低温试验箱、恒温恒湿试验箱、高低温交变湿热试验箱

无论是“无酒不成席”的传统餐饮文化，还是从古至今离不开酒的节日，都一直证明着源远流长的中国酒文化。端午节临近，记者走访市场发现，近期次高端白酒争夺激烈，各路酒商促销战已经拉开。超高端白酒面临较大压力

大曲酱香酒。正宗的大曲酱香酒，产自贵州省茅台镇，取材于当地，经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、五年储存，方可出厂。白酒的价格千差万别，高到几万元上不封顶，低到几块钱没有底线，这其中，大曲酱香酒算是相对价

则不宜出现单宁，所以在酿造的时候，只会进行轻微的压榨，把葡萄汁和皮、籽分离之后再进行发酵。　　单宁带来什么样的感觉　　在品鉴红葡萄酒时，往往需要判断这款酒的单宁含量高低、成熟程度以及柔顺程度等。但并不

，大汉光武酒业特别推出高端白酒----汉晋春秋。汉晋春秋酒，从内到外都体现出厚重大气的历史感和质朴古拙的文化底蕴。汉晋春秋酒，酒体采用二十年陈酿原浆酿制。大汉光武酒业经历了两次大幅整合。第一次是1952

金志国：青啤利润增长快结构调整显奇效青岛啤酒日前发布的2009年度业绩预增公告显示，公司净利润预计比上年同期增长75%-85%，取得历史最好成绩。探究这种高增长背后的原因，全国人大代表、青岛啤酒股份