时代在改变，消费者的消费理念也在改变，如今消费者更加追求个性化、多样化、时尚化的产品；个性张扬，独特新颖是他们的特点；特别是近几年，高性价比、有个性、有情怀的酒逐渐成为市场中的宠儿，已经成为酒企发力

,但大部分是因为古代酿出来的酒,度数普遍不高,所以可以做到千杯不醉。在元代以前,就是到南宋为止的酒都是发酵酒,度数最多不高过二十;大多是十度以下的米酒,发酵后就过滤而得;故有"李白斗(十升)酒诗百篇

著名的勃艮地一级酒园力高保德（NicolasPotel）将于2010年前往智利酿制黑比诺。力高保德与智利VinaCorpor（简称VC）集团合作，在比奥比奥谷（BIOBIO）生产该酒庄首批智利黑比诺

厦门糖酒会是食品、饮料和酒类行业全品类、新产品发布与交易的高质量对接交易平台，旨在助力华东、华南及周边食饮酒类产业供应链高质量发展。大会依托组委会完备的资源矩阵，为食品饮料行业客户提供集政策解读

占比率是最多的。再看经济环境，受大环境影响经济开始走平稳下滑路线，人们的消费不再向前几年那样追求高端，而逐渐趋于合理消费。因此在选择白酒的时候性价比较高的白酒，就会首当其冲映入他们的眼帘，而不是向前几

贵州老酱台酒业(集团)有限公司位于红军四渡赤水之第三渡口一一茅台镇。前身是始建于1988年6月的仁怀县茅台飞渡酒厂，茅台飞渡酒厂传统酿制，诚信经营，声名远扬。2000年茅台飞渡酒厂进行技改。扩大规模，

，适得其反。有的白葡萄酒的颜色是漂亮的金黄色，有香气，但如果它的酸度很弱，就是没有劲的软弱涣散的酒。有的干白酒的酸度很低，它的香气就不会很清新可人。有的干白酒中糖度高，但没啥香气。而对于红葡萄酒来讲，颜色深

北京雅士林试验设备有限公司是一家专业研发、生产和销售环境试验设备的专业厂商，雅士林仪器厚积薄发，十二年铸就专业品牌，由我司自主研发的盐雾腐蚀试验箱、高低温试验箱、恒温恒湿试验箱、高低温交变湿热试验箱

无论是“无酒不成席”的传统餐饮文化，还是从古至今离不开酒的节日，都一直证明着源远流长的中国酒文化。端午节临近，记者走访市场发现，近期次高端白酒争夺激烈，各路酒商促销战已经拉开。超高端白酒面临较大压力

则不宜出现单宁，所以在酿造的时候，只会进行轻微的压榨，把葡萄汁和皮、籽分离之后再进行发酵。　　单宁带来什么样的感觉　　在品鉴红葡萄酒时，往往需要判断这款酒的单宁含量高低、成熟程度以及柔顺程度等。但并不

，大汉光武酒业特别推出高端白酒----汉晋春秋。汉晋春秋酒，从内到外都体现出厚重大气的历史感和质朴古拙的文化底蕴。汉晋春秋酒，酒体采用二十年陈酿原浆酿制。大汉光武酒业经历了两次大幅整合。第一次是1952

金志国：青啤利润增长快结构调整显奇效青岛啤酒日前发布的2009年度业绩预增公告显示，公司净利润预计比上年同期增长75%-85%，取得历史最好成绩。探究这种高增长背后的原因，全国人大代表、青岛啤酒股份

茶叶精酿啤酒作为精酿啤酒市场的一个细分领域，正展现出积极的市场增长趋势。随着消费者对高品质、个性化啤酒产品的需求增加，茶叶精酿啤酒凭借其独特的风味和文化内涵，逐渐受到市场的欢迎。在中国，精酿啤酒行业

根据马斯洛需求理论，当人们的某一需求被满足后，便会不断追求更高层次的需求。就像啤酒，随着大众的生活水平逐渐的提高，啤酒慢慢从“喝饱”到“喝好”开始过渡。于是，精酿啤酒这个词慢慢出现在了大众的眼前

速度比较快。挂杯长意味着酒更浓，更稠，也可能是酒精含量更高。挂杯是怎么形成的？首先，“挂杯”现象的形成反应的只是一个简单的事实，那就是酒中酒精含量的指标。从物理力学的角度来看，当酒液在杯壁上铺满和空气