，因此最实用的是要一瓶桃红葡萄酒。它无论凉菜还是热菜，都可以搭配得很好。桃红葡萄酒多果香、口感圆润柔和，有很强的配餐能力，可以和鱼、牛肉、冷面、素菜、沙拉等搭配。此外，清淡的白葡萄酒可用来佐清淡的白肉及

“葫芦僧判了葫芦案”。　　记得一度时期，饭店酒馆在未有任何公示告知的情况下，收取顾客因自带酒水来用餐的附加服务费，美其名曰“开瓶费”。然而，顾客却以“不知情”为由拒绝付之。饭店酒馆在吃了“哑巴亏”后

寒风凛冽的冬季来了，不少“饕餮族”朋友们在此季节最乐享的事情莫过于邀上三五好友，开瓶酒精度稍高的烈酒或葡萄酒，围着热气腾腾的火锅饱餐一顿了。可这样做，你的肠胃是否受得了呢？　　冬季葡萄酒养生的七大

2名，酬金各1万元（每人5000元现金+小参考、品上品各1件）；二等奖3名，酬金各5000元（每人2000元现金+小参考2瓶、品上品1件）；三等奖10名，酬金各2000元（500元现金+小参考、品上品

出来“我刚开始没有发现，后来我发现这个人一天来了三次，来了之后，什么都不说，就是一直品酒，最后走还想要一瓶”冰峪庄园大主原浆酒的工作人员笑着说，他们在展会的整个过程，用了品尝酒近千箱，有许多人是每天都来

），将渤海国统治中心北移。刚到上京府，国王做的第一件事就是派人在他去过的村庄重新打出一口井，作为王室家族的专享用水。此后，国王在上京龙泉府新国都，模仿古长安城建筑风格建起了东北亚著名的大都市，国王大力

，说明高级的酒器只有少数贵族才能拥有，它们和良渚文化出土的精美玉礼器具有同样的功能，是身份和地位的标志物。与酒器相媲美的又一亮点如果说以酒器为中心的陶礼器是良渚文化器物群一大特色的话，那么玉礼器则是良渚

，普遍用稻米（尤其是糯米为最佳原料）为原料酿造黄酒。由于宋代开始，政治、文化、经济中心的南移，黄酒的生产局限于南方数省，南宋时期，烧酒开始生产，元朝开始在北方得到普及，北方的黄酒生产逐渐萎缩，南方人饮

、镁、锰等多种对人体有益的微量元素。在长时间的储酒过程中，陶坛富含的这些微量元素会缓慢溶解到酒体中。以这些微量元素为中心，酒分子和水分子可以紧密地缔合在微量元素周围，形成稳定的大分子团。这些大分子团

2012第十届瑞城郑州全国糖酒食品交易会暨国际葡萄酒与烈酒展览会时间：2012年8月17日至19日地点：中国·郑州国际会展中心一、组织机构主办单位：中国国际贸易促进委员会承办单位：沿黄九省贸促会会展

，普遍用稻米（尤其是糯米为最佳原料）为原料酿造黄酒。由于宋代开始，政治、文化、经济中心的南移，黄酒的生产局限于南方数省，南宋时期，烧酒开始生产，元朝开始在北方得到普及，北方的黄酒生产逐渐萎缩，南方人饮

酱香型白酒，四招独特的品鉴方法！优质的酱香型白酒，入口时有浓与淡的感觉。浓，说明酱味醇厚，窖藏时间长；淡，说明酱味淡，不是酒的度数低，就是窖藏时间短。一般情况下，拿到一瓶酱香型白酒，会采取荡香观其色

的酿造工艺特殊，酿造技术也十分复杂。一瓶酱香型白酒从原料进厂到产品出厂，整个过程至少需要五年时间。1年一个生产周期，分2次投料，第一次投料称下沙，第二次投料称糙沙（沙指的是红缨子糯高粱），9次蒸煮，8

。酒杯可以选择无腿的酒杯，不仅便于携带，而且不宜打碎。户外烧烤时，一般食物的味道比较浓重，所以如果打算在烧烤会上喝啤酒，那就要选一瓶酒体强壮的，而且最好稍微冷冻后再饮用。二、为什么要喝精酿啤酒呢？1

正宗的大曲坤沙酱酒5年才能变现。生产工艺复杂酱香酒的工序十分复杂，要经过多次蒸煮、发酵、取酒，然后要在酒窖里继续发酵，再经过勾兑、调配，一瓶酱香酒历经多年才可以出厂。酱香型白酒酿造过程复杂，工艺精细