酒，是把月光装在酒壶里，用文火一起温喝……俏皮可爱，天真浪漫。在喝酒的喝法上，林清玄先生也有一套哲学：准备许多下酒菜，喝得杯盘狼藉是下乘的喝法；几粒花生米和盘豆腐干，和三五好友天南地北是中乘的喝法

优质酱香酒中的醇、酸、酯、水等分子，在储存和运输的过程中，酒中的各类分子一直在进行着布朗运动。但由于密闭容器中的氧气较少，温度变化大，这些分子变成了游离小分子，使酒的风味发生了变化。刚开瓶的优质酱香

现在的酱香酒越来越受到人们的追捧，除了是因为茅台热，更多的也是因为人们越来越懂得酱香酒的品质高，工艺好。酱香酒的主要原料是红缨子糯高粱，产地是在贵州茅台镇独有，更有流经此地的赤水河孕育着那里独特的酿造

感官鉴评酱酒有几个基本维度?感官鉴评酱酒有四个基本维度：色(即用肉眼观察酒的色调、透明度和有无悬浮物)、香(主要考查酒的溢香性、喷香性、留香性)、味(指甜、酸、苦、辣、涩、咸等基本口味)、格(又称风格

酱香型白酒是一种具有悠久历史的酒类，其特点是酱香浓郁、口感醇厚、回味悠长。随着社会的进步和人们的健康意识的提高，越来越多的人开始关注饮食健康问题。酱香型白酒作为一种健康饮品，受到越来越多人的青睐。酱香

熊猫小醺精酿，刚一打开扑面而来就是浓浓的麦香喝上一口，酒体自带的浓郁酵母香、脂香与花香全都纷至沓来充满了整个口腔让人直喊满足，大呼过瘾一口接一口，根本停不下来！无论是在家独酌还是和朋友聚会随时随地都能

国沙酱酒采用茅台镇本地优质高粱小麦为原料，完全按茅台四季气候交替的传统酿酒工艺，伏天制曲，重阳节投料下沙，经七次取酒，八次堆积，九次蒸烤后长期贮存，精心勾调而成，其酒体丰满协调，醇和细腻，酱香突出

茅台不老酒（同道同德）定位大众酱香口粮酒，布局大众化价格带，满足更多消费者对酱酒价格和品质需求推出的核心单品，一方面是顺应酱酒市场发展趋势，力争做让老百姓“喝得起、喝得好、喝得香”的酱酒品牌

第二十一届郑州国际糖酒会下周一隆重开幕四月的郑州春风拂面、暖意融融，以“共生共荣、共享共好”为主题的2018第二十一届中国(郑州)国际糖酒食品交易会，将于2018年4月23-25日在郑州国际会展中心

】古人讲“中庸”之道，运用到喝酒上提倡“中酒”，即“微醺”的最佳境界。温酒润枯肠，戢戢生小诗。浅斟细酌，温香入腹，逸乐、逸兴。李白挥袖清风，洒落一地月光白，月光留影，对影成双。邀月入杯，与物畅游，风雅

能心静自如；一壶好酒，仍品恬然生香。过简朴，精致，本真的生活，一本书，一杯酒，一餐饭，一件衣，一缕阳光，一丝清风。随性，自由，真我，自然。生活的最高境界，不是坚守平淡，而是以一颗平和浅淡的心，安然轻放

能心静自如；一壶好酒，仍品恬然生香。过简朴，精致，本真的生活，一本书，一杯酒，一餐饭，一件衣，一缕阳光，一丝清风。随性，自由，真我，自然。生活的最高境界，不是坚守平淡，而是以一颗平和浅淡的心，安然轻放

一个精神契合的灵魂伴侣？到底什么是灵魂伴侣？是像徐志摩所写在灵魂交汇时互放的光亮，还是像钱钟书和杨绛携手一生的琴瑟和鸣，或是像《查令十字街84号》书中所写的通信20年从未见面的柏拉图之恋？关于灵魂伴侣

巴山钟灵、蜀水毓秀。在巴蜀大地上，有一条U形的名酒带，勤劳智慧的巴蜀人在这里创造了文明灿烂的巴蜀文化。2015年6月18日，中国酒业协会名酒收藏委员会来到了坐落在这条名酒带的绵竹市，迎来了其成立以来

，酒中的糖份与氨基酸形成美拉德反应，产生色素。也有的是加入焦糖制成的色素（称“糖色）加深其颜色。在明代戴羲所编辑的<<养余月令>>卷十一中则有:“凡黄酒白酒，少入烧酒，则经宿不酸