酱香型白酒会发酸，一旦有酸味，就是酒变质了不能再喝了。酱酒变酸是怎么回事呢？只有酱酒才会变酸吗？变酸的酱酒还能喝吗？首先，白酒的酸化实属正常，白酒中的酯会水解成醇和酸，同时白酒中的酸和醇也能生成酯和水

8月18日《华西都市报》财经版“谁将成为酱香型酒‘第三强’？”刊登后，迅速引发读者和业内人士的强烈关注。一位业内人士告诉记者，由于酱香型白酒中茅台、郎酒两大名酒在品牌知名度、市场占有率等方面一直遥遥领

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酱香酒一直以浓郁酱香、醇香口感，稳居白酒热门，现今很多人在走亲访友、宴请宾客的时候，也都会选择酱香型白酒。那么，与浓香型白酒相比，酱香酒有何特色？优质酱香酒是如何生产的？关键在于原材料与工艺，优质酱香

现在很多的酒友参加酒局会发现，都不约而同的选择小脚杯，它成了每一个饮酒之人手里的标配，倒酒，干杯，下喉，每一个动作都离不开这个容器。特别是喝酱酒的酒友们，特别注重这一点。那么为什么喝白酒要用小酒杯呢？

四川全丰酒业纯粮原浆酒面世新闻发布会在巴中召开　　四川新闻网巴中9月13日讯（记者司玲实习记者杨成）“巴蜀古道催战马，‘全丰’美酒醉张飞”，源于三国辉煌于清朝咸丰年间的四川全丰酒，昨日又“诞下”一款新

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的重要经济活动，又被称全国食品行业的风向标，目前为止，已举办85届。这一届“玛高酒业”非常荣幸被邀请参展。

古往今来文人墨客，无论开心或者难过，总喜欢小酌几杯，来代替那些无法用语言表达的感情，每当这个时候，一瓶好酒更能带来意想不到的效果。好酒一开品味立显“品味”是社交场合最拿得出手的一个词，拿来作为褒奖是十

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//newsad();一、葡萄酒起源于约7000年前1据考古资料，最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。2大约在7000年以前，南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄的

两个人的关系从陌生到热络往往只需要一席酒的时间。在酒席间话题千变万化，氛围也常如夜色越饮越浓。一瓶好酒能催生出的场景，远比我们的想象更加广阔，三巡酒间人情的流露，才是酒的真味。一巡：点到为止，一壶好酒

飘香，群芳汇萃。经过多年的艰苦努力，我公司产品以酱香突出，醇香优雅细腻的品质赢得了广大消费者的欣赏与认可。公司前身为汪家烧坊，始建于一九零九年，是当时茅台镇著名的烧坊之一，以生产汪家老字号汪氏酱香散酒

中国白酒已有几千年的历史，我们的祖先很早就已懂得利用酒曲发酵粮食酿酒，而现代科学研究揭示了酒曲酿酒的奥秘。酒曲里富含各种微生物和发酵菌，酒曲与粮食混合后，这些微生物会分解成淀粉酶、糖化酶、蛋白酶等，能