之前我们有说到酱香酒中含有一千多种香味物质，它们是酱香酒的重要香味成分。除了经常提到的酸、酯、醇、醛酮等含量较多的成分以外，酱香酒还有很多含量微少的其它香味物质，呋喃化合物就是其中一个。呋喃化合物在酱

在红酒文化里，饮用红酒前需要将其倒入专门的醒酒器里，使酒体与氧气充分接触，释放苦涩的酚类化合物，从而得到优雅舒适的口感。那么，我们喝酱酒的时候是否需要醒酒呢？很多酒友对这个问题有不同的见解。目前，酱酒

　胶东在线网6月21日讯(通讯员林君蔚)目前国内葡萄酒同质化竞争激烈，蓬莱市葡萄与葡萄酒局根据产区特质，实施“人无我有、人有我优、人优我变”的个性战略，积极营造酒城“酒文化”氛围，建立产区核心竞争力

国沙酱酒臻选当地优质糯高粱，采用酱酒酿造传统“12987”工艺，经长期陈酿勾调而成，酱香口感正宗，有着“酱香突出、丰满细腻、诸味协调、回味悠长、空杯留香持久”的特有风格，无论是对于初次饮酒的朋友还是

[古水坊系列酒]古水龙,中国香!古水坊酿造用水，来源于千年古井水系。千年古井酿酒历史的缩影，是传统老五甑九酝酿酒法的传承，亦是古井镇酒乡品质的保证，更是文化的象征。“古井水”虽经千年沧桑却依然彰显着勃

国酒中华，亮剑沈阳自1955年举办首届交易会以来，糖酒会已经走过了54年的历史，成功举办84界。糖酒会规模宏大、效果显著，被业界誉为“天下第一会”。其针对面专而广，所以历届糖酒会都能吸引各大著名厂商与

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春节将近，又该准备年货啦！俗话说：“无酒不成席”。团圆佳节，肯定少不了酒的助兴；在天寒地冻的冬日，也少不了酒来取暖。约上三五好友，围着火锅温一壶小酒，真是既惬意又暖身。不过在冬季，人体的免疫系统下降，

如果说世界上有什么东西最能展现人生的本质，那一定少不了酒。自古以来，我们就对酒有一种特殊的情感。呱呱坠地时，推杯换盏满是对新生的庆贺；而立之年，觥筹之间见证一个生命与另一个生命相识相伴的真挚；到了

中国酒文化渊源流长，现在已完全渗透于整个中华五千年的文明史之中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各个方面，酒在中国人生活中占有非常重要的位置。酒到底好在哪里？为什么大家都离不开酒呢？人生

于千万人之中遇见你，没有早一步，也没有晚一步。人的一生，总会遇见许许多多不同的人，与不同的人相处。在与人相处的过程中，最好的感觉，是自然，是不累。而酒作为生活、工作中都不可或缺的调味剂，自然会有许多爱

要说秋天一定要喝点酒，是有原因的。俗话说，秋补冬藏，这个季节正是人们滋补调养身体的最佳时节，此时来一杯属于金秋的美酒，可以激扬舌尖的活力，体味清秋的爽快。据研究表明，秋季适当的饮用酒，对身体具有滋补调

贵州老酱台酒业(集团)有限公司位于红军四渡赤水之第三渡口一一茅台镇。前身是始建于1988年6月的仁怀县茅台镇飞渡酒厂，酒厂传承王茅千年传统酿制工艺，诚信经营，品质优质，声名远扬。2000年茅台镇飞渡

健康的消费理念正逐渐地对人们的生活产生影响。近年来，白酒中酱香酒越来越受欢迎，在市场竞争中酱酒的品质优势明显。选用酱香型白酒自饮或者招待客人的原因：一是原料健康，纯粮固态发酵，高温蒸馏，高温下易挥发

酱酒企业打造品牌，首先要打造一只大单品，有了大单品，才能说品牌真正在消费者心目中扎下了根。“慢”系列包含了“慢道、慢工、慢造、慢品”在内的四款新品。新产品以“真时间，珍酱香”为核心设计理念。是秉承着