许多人都有喝酒的经历，有人酩酊大醉方停；有人浅尝辄止，要我说，人到酒饮微醺的状态是最佳的状态。花开半夏，酒饮微醺，喝到若即若离，似醉未醉的时候，才能品味酒之趣味，感悟人之境界。一、微醺忘却疲惫微醺时人

。经过,两至三星期发酵,尝一尝汁液,甜味变淡,酒味增加,则说明大部分糖已变为酒精,主发酵结束。5、换缸,将酒液移入另一人桶中,并每隔几天就换缸一次,并除去酒中的沉淀物,最后一次换缸后,在酒液中加入冰糖

陈越香，越存越有价值一说。而“陈”用专业酿酒术语来讲就是“陈酿”或“陈化”，“百年陈酒十里香”，说的就是陈放多年的老酒味浓郁甜、清口甘爽、回味悠长。并且酱香型白酒每放一段时间，香味口感就会提升一截，而

，这同样也是酱酒中的朴素智慧。一瓶茅台不老酒（同道同德）的诞生经历了“12987”的复杂古法酿造流程，经历了四季轮转的悉心贮藏，酱香晚熟，却越来越醇香。茅台不老酒（同道同德）的每一粒粮食都要历经几十项

从古至今，中国的酒文化源远流长，很多场合酒成为招待的必需品，但酒的分类繁多，你知道千万不要喝酱香酒的十大理由么？1、一旦喝了酱香白酒，你会发现啤酒太平淡，还让你长啤酒肚。洋酒和葡萄酒太多赝品，喝多

个古典气息浓郁的雅间总该是可以的，说不定哪天也能和竹林七贤饮酒之地“竹林”；王羲之曲水通觞的“兰亭”；金谷二十四友聚会的“金谷园”；王弘结识陶渊明请酒的“庐山半道”；白乐天、苏东坡醉过的“西湖”；欧阳

，当然是泡茶，炒青龙井铁观音，边喝边谈，一般也不需要安排什么糕点，清茶一杯，谈他半天。文征明诗云“十载论交似饮茶”，君子之交，淡如茶水。西方人有在大街上发酒疯惹是非的，中国人有自己一个人关在家里喝苦茶想

　　在中国进口葡萄酒产业会议上，由《中国进口葡萄酒产业联盟》发起、众多进口葡萄酒经营企业共同起草出台的行业公约于北京正式公布，这是该产业发布的首部行业倡议公约。公约发布后，无论从产业发展框架、产业链整

调动起来。　　2、赵薇收购法国波尔多圣埃美隆产区的梦洛酒庄（ChateauMonlot）　　这位曾经风靡一时的“小燕子”的兴趣除了演戏、唱歌、导演之外，更是跨界做起了“酒庄庄主”。2011年年底，赵薇同

我国规定，从2004年7月开始，半汁葡萄(葡萄食品)酒不能再以“葡萄酒”的名称在市场上销售。我们经常在市场上发现一些葡萄酒，价格只有十几元，喝起来味道很甜，这些酒大部分都是半汁葡萄酒。之所以会有这种

　　有数据显示，2009年第四季度，我国葡萄酒的销量首次超过了白酒，可无论是买家还是卖家，说起葡萄酒却总离不开“看不懂”几个字。业内人士对成都商报记者的直言不讳，或许可以揭示葡萄酒市场乱象的原因

炎热天气，有两种泡沫最迷人，一种是海洋奔涌浪花的泡沫，一种是啤酒杯中的泡沫。白天属于工作，晚上属于自由，唤上三五个好友，来一杯冰镇美林小镇精酿啤酒，丰富的泡沫和冰凉的口感，炎热天气的最佳饮品非它莫属

品鉴酱香酒要分四步走。第一步是看色，端着酒杯对着光，看是否无色透明或微黄透明、晶莹透亮、有无杂物沉淀；第二步是闻香，将杯子靠近鼻子前，再吸气，闻酒香是否优雅细腻、酱香突出；第三步是尝味，尝酒体是否

备受广大消费者的认可。寒冷的冬天，三五好友相聚，喝着徐缘纪二锅头，配点下酒菜，拍黄瓜、酱牛肉、水煮花生米，再来一把烤羊肉串就更棒了。在冬天吃饺子时，配以徐缘纪二锅头是常见的搭配方式，有句俗语道

了主角。约上三五好友，带上美林小镇啤酒，一杯啤酒下肚，清冽顺着喉咙滑下，友人之间在一杯杯细腻的泡沫里感受微醺。美林小镇啤酒麦香浓郁、口感醇厚，触动你的味蕾。面对日常生活中的琐碎与烦恼，多想放下手中事