酱酒酿造过程复杂，在蒸馏阶段，有这么一段口诀“掐头去尾，看花摘酒”。可别小看这么简短的一句话，它可是像武林秘籍般，不仅影响了酒的口感，更重要的是影响了酒的品质。一款真正的优质大曲酱香酒，往往要在

悠长、空杯留香持久。酱香型白酒必须要综合评价，把色香味结合在一起看是否一致，是否酱香突出，优雅细腻，空杯留香持久。酱香型白酒特有的特点空杯留香，品质好的酱香酒数小时或隔夜后再闻香还是舒适愉快的酱香味

传统文化精髓……社交与人脉通过酒被不知不觉地放大。酒是润滑剂，酒可以瞬间拉近距离，在酒桌上也最容易看出一个人的人品，在酒局上相遇之后，你可以知道哪些人能够成为莫逆之交，哪些人只能作为泛泛之交。爱喝酒的

酱酒酿造过程复杂，在蒸馏阶段，有这么一段口诀“掐头去尾，看花摘酒”。可别小看这么简短的一句话，它可是像武林秘籍般，不仅影响了酒的口感，更重要的是影响了酒的品质。一款真正的优质大曲酱香酒，往往要在

喝好酒：　　1、品味的体现　　“品味”是任何场合中来看一个人眼界的体现，拿来作为褒奖，也是十分具有分量的。如果有人说你“有品味”，那必然是发自内心的赞叹。但与此同时，“品味”又是一种难以琢磨的恭维

经选择适宜的馏份，也可作勾兑酒用，还可以在之后的发酵过程中将尾酒泼窖可以使粮食发酵更加充分，加强产香。过酒摘花取酒时如何去判断酒的度数？看我们的过酒摘花。什么意思呢？顾名思义，在蒸馏过程中，蒸馏液会

了，醉了，醒了，一切随缘，当然，更要看心情。新的一年我们应该这样喝酒。2022年，要少喝酒新的一年，在外打拼的你，要少喝酒。酒可消愁，二两白酒下肚，生活中的愁绪和压力，似乎少了一半。但如果大醉一场，虽

两杯大步走，三杯四杯扶墙走，五杯六杯墙走我不走，喝上一斤妹妹抱我走。一杯金，二杯银，三杯喝个聚宝盆，您看，这金银都有啦，这第四杯该入库了吧。一两二两不是酒，三两四两漱漱口，五两六两才是酒，七两八两扶墙

清，惠风和畅，流觞曲水，借酒抒怀；金榜题名时，洞房花烛夜，需酒助兴；杨柳岸晓风残月，执手送别，用酒饯行。无论“春风得意马蹄急，一日看尽长安花”的欣喜，还是“绿杨芳草几时休？泪眼愁肠先已断”的苦闷，酒

香气成分通过逐渐沉淀和融合而变得细腻而丰富。5空置喝完后不要洗酒杯。一天后，我们将去看空酒杯是否仍闻到气味。通常，高质量的调味酱酒空杯可以持续很长时间。最后提醒大家。尽管酱香酒非常适合存储，但刚开始接触

，是否还可以通过双眼直接看出酒是否上头呢？看白酒液面是否有“油状物”若存在油状物，那可得当心饮用了！因为这种物质就是导致“上头”的真凶——杂醇油。什么是杂醇油？它常以“油”类状态呈现，故命名为杂醇油。它是

着男性的强韧以及女性的纯粹。“酒到半酣是佳境，月逢半圆最企盼”。酒喝半醉，饭吃半饱，才得人间真味，才是养生之道。这里的“半醉”，只是微醺，正如花看半开，此中境界，妙不可言。若酒至酩酊，人事不省，何来

或多或少，或亲身或他人都经历或是看过"断片"的现象。有人说，断片就等同于喝醉酒，其实不然。其实喝酒断片的人不会像有些人靠着酒劲无理取闹、七上八下，搞得人心不安，这些人并不是我们通常说

中，酒花浮在杯沿，杯杯相碰，送入口中，酒精在舌尖升华，香气在口中散发……这个味，就是品味！随后，同桌宾客纷纷看向懂得选酒的你，眉眼中满是赞叹的神情：“这酒好！有品位！”名酒上桌，谈资满满。在社交场合

人拦你。规矩十六：不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。规矩十七：领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬