什么是大曲酱香酒？酱香型白酒按照生产工艺和品质高低，依次可分为捆沙酒、翻沙酒、碎沙酒、窜香酒四大类。其中，捆沙酒以高温大曲做为糖化发酵剂，进行固态发酵生产，因此又被称为大曲酱香酒。正宗的大曲酱香酒，产

4月15日，由中国花卉协会兰花分会和襄阳市林业局联合主办，襄阳市兰花协会和湖北大汉光武酒业有限公司共同承办的“2012大汉光武襄阳兰花品赏联谊会”，在湖北省襄阳市成功举行。兰花品赏联谊会开始前举行了简

的伟业并多次荣获世界和国家金质奖；作为中国白酒界的知名专家，徐占成一直认为中国酒业是一个传统的行业，师徒间的“传、帮、带”是最有效的手段。他为剑南春培养出了谢义贵、钟正玉、徐姿静、唐胜春、陈杰等5名

臻选好粮酿好酒山川育好粮，是酿造好酒之本赤水河流城独特士壤环境及气候条件适宜粒小、皮厚、耐蒸煮的红缨子高粱生长红缨子高粱支链淀粉含量高，且富含单宁为高品质仁世名酒酿造定了坚实基础千锤百炼之下，一粒粒高

春节期间,家家户户都要喝酒聚餐,俗话说,无酒不成席!在北京的大小餐馆里，虽然各地名酒应有尽有，但销得快的，恐怕还是二锅头。这倒不是因为什么“地方保护主义”，北京人，似乎还是觉得喝二锅头对口。永丰牌北京

爱喝酱香白酒的朋友，都知道好的酱酒都是纯粮酿造的，严格的“12987”工艺是酿酒的艺术，但是酒友们知道白酒出厂还需“掐头去尾”吗？今天和大家聊一聊什么是白酒的“掐头去尾”，在白酒的酿造中是“掐”哪个头

全球精酿啤酒保持着极为迅猛的发展势头，很多消费者认为，与工业流水线上的啤酒相比，精酿啤酒富于创新，挑战啤酒多样性，改变各地啤酒爱好者的饮用习惯，喝熊猫小醺精酿啤酒也是一种“放松”的生活方式。根据市场分

烟台葡萄酒业发展又迈出实质性的一步。在前不久召开的全国性2010春季糖酒会上，烟台葡萄酒品牌高调登台，张裕甚至打出“国酒”的口号。据了解，1984年我国已经明确规定，今后在外交礼仪、重大活动上不再饮用

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羌族主要聚居在四川西部茂汶，其余散居在汶川、理县、黑水、松潘等地。自称"尔玛"，意为"本地人"。今天的羌族是古代羌族人中保留下来的一支。羌族的禁忌有：妇女分娩时在门外挂枷单或背兜，忌外人入内，家有病人

如果你饮酒太快，请暂停一下，等等你的感受器官——视觉、嗅觉、味觉和触觉，慢一点，再慢一点，去感知白酒六观——“色、香、味、格、养、意”。这里为大家分析一下什么是“白酒六观”！白酒具有物质形态和精神内涵

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“对酒当歌，人生几何”。酒以其独有的魅力牵引着千千万万个国人的目光。中国的白酒主要有12大香型，酱香型白酒以其健康、对人体刺激小等优点受到了越来越多人的欢迎。为什么大家都爱饮酒？酱酒有什么独特的魅力呢

10多年前茅台(600519,股吧)首提“网络营销”，其主要含义还在于业内首创的在全国各地构建专卖店营销网络。时至今日，茅台人发明的这一慨念早已与时俱进有了创新内涵。　　春节前，家住大连的李月先生每天

总有一件事，一辈子不会忘记，却一辈子不再提起；总有一个人，一生常常记起，却永远生活在孤寂的心底。时间改变着一切，一切改变着我们......每个人都有一段情，或深、或浅；每个人都有一个梦，或幻、或真。汇