千百年来，在酒文化的沉淀里，酒并不是男人的专利，也不是新时代的产物。汉代才女班婕妤名句“顾左右兮和颜，酌羽觞兮销忧。”说的就是借酒抒发愁绪。卓文君曰“今日斗酒会，明日沟水头。”硬生生让花心相如浪子回

或许也如同对茅台、五粮液一样耳熟能详，但是，熟悉归熟悉，却没有人把它们和茅台、五粮液等同起来。这就是豫酒的悲哀。没有人不知道自己的牌子，但却没有人认为自己就是品牌。　　如果从白酒的营销方式来比较，豫酒

中，不属于强制性条款。有人认为，由于5个等级主要是由"感官标准"来评定，因此会具有一定程度的主观色彩，不利于分级的公正客观性。　　的确，新国标中的感观分级意味着，评酒师要具有一定品酒水平，并得到社会和

、多元化、多渠道全力推进品牌经济的发展，营造品牌成长的良好环境。在这一过程中，“老品牌”是一个不能忽视的话题。特开此专题，来探寻青岛部分老品牌“复活”的荆棘之路、成功之路。　　老品牌的复苏正在进行

和地区。　　据悉，五粮液在中企馆的平台上展示的是“中国酒、世界情”的故事，这将成为中企馆展示的一大亮点。展台将陈列不同年代的酒来展示五粮液的百年历程，参观者可通过高科技的展示手段，在八仙桌上与古人隔空

颜色取名：˙如元红酒（琥珀色）˙竹叶青（浅绿色）˙黑酒（暗黑色）˙红酒（红黄色）根据加工工艺不同取名：˙加饭酒（原料用米量加多）˙老廒酒（将浸米酸水反复煎熬，代替浸米水，以增加酸度，用来培养酵母）根据

的味道。当然，如果你是跟家人、朋友或者同事一起吃饭喝酒，那么你只需轻柔的让酒在口腔中转动即可，效果是一样的。　　6.好酒随时都在进化。　　一款好酒，可能刚开的时候你觉得果味浓郁，等过一个小时你再来喝

地问我这个葡萄酒“伪专家”：“在看一些酒评时，经常看到外国人用Corked来形容一款酒，这个Corked到底是什么意思啊？”他告诉我，他也略懂英文，知道Cork一词是软木塞的意思，难不成人家老外绕一圈

。偶尔出现的几瓶通常是直接从酒庄采购来的。如果你想要寻找超过50年的葡萄酒，不妨首先找找甜酒或加强型葡萄酒。马德拉会是最好的选择，它的味道会向着酒庄预想的方向发展。年份波特酒也不错，虽然老，但口感依然

葡萄酒余味水准的重要指标，但并非“唯一”指标。与在品尝葡萄酒风味时一样，可以使用“胡椒味的、矿物质味的、风味丰富的、甜润的、苦涩的、辛辣的、粗糙的和浓郁的”等词汇来形容余味的风格。　　2.影响葡萄酒余味的

生活方式融会贯通，消除不良饮酒习惯，让健康饮酒理念深入人心。邀请消费者实地参观为了满足消费者对食品安全的关心，让消费者亲眼见证劲牌产品生产的每个环节，多年来，劲牌坚持免费邀请消费者到公司参观。从

方式融会贯通，消除不良饮酒习惯，让健康饮酒理念深入人心。邀请消费者实地参观为了满足消费者对食品安全的关心，让消费者亲眼见证劲牌产品生产的每个环节，多年来，劲牌坚持免费邀请消费者到公司参观。从2003

茶，啤酒加可乐……各种“混搭”组合数不胜数。由于兑了饮料的酒浓度较低，感觉像在喝饮料，所以很多人对它情有独钟。　　但专家提醒，通常用来兑酒的碳酸饮料，在胃里放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠，而

强烈，会使其显得不够精致顺滑，余味比较粗糙。酒精强化了单宁的苦味，弱化了单宁的紧致感，所以酒精度越高，单宁的苦味就越明显，其紧致感越弱。但不管怎样影响，好的酿酒师在酿酒过程中会通过各种方法来调配单宁的

酱香型白酒的口感具有味醇优美、幽雅细腻、酒体丰满、空杯留香之典雅特色。我国品酒大师常用：甜、酸、苦、辛、咸、涩、怪七大味来品鉴酱香型白酒的口味：1、酱香型白酒中的甜味：甜味可给人以舒适、滋润、圆正、纯