酱香就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡、清澈透明，色泽微黄。一瓶优质的酱香型白酒，入口时有浓与淡的感觉。浓：入口酱味

谈起酒这个东西，大家应该都不陌生，无论你是否喜欢喝酒，都不可避免的要与酒接触。酒文化历来在中国非常盛行，"酒品如人品"、"酒逢知己千杯少""唯酒可忘忧

南方日报讯（记者/毕嘉琪实习生/冉杰通讯员/莫敏虹）为什么我们在做凉拌食物的时候常常要加上大蒜？我们喝的珍珠奶茶是否安全？如何辨别真假红酒？孩子们在一场丰富多彩的科技“秀”上找到了答案。近日，由

事项　　3月14-19日，我们调研了春季糖酒会，并参加了汾酒、老窖等的经销商会议。　　主要观点　　平安小结：　　1．市场总体感觉：白酒行业总体感觉中性；经销商普遍表示打击酒驾负面影响明显；100－50

在吃饭的时候，要喝酒去和别的朋友搞好关系。不管是自己愿意喝酒还是不愿意喝酒，都要去喝酒。慢慢地，很多人都喜欢上了喝呼玛河酒。很多人在刚开始的时候是不喝酒，当他们第一次去喝的时候，往往会觉得特别地新奇

优质酱香酒怎样“醒酒”风味更佳？在中国红酒文化里，饮用红酒前需要将其缓慢倒入专门的醒酒器中，使酒体与氧气充分接触，释放苦涩的酚类化合物，得到优雅舒适的口感。近年来，有酱香酒爱好者也从中汲取灵感，品鉴时

如今，酱酒越来越热，而在喝酱酒的酒局，大多人手一个分酒器、一个小酒杯、一瓶矿泉水。不少喝酱酒的朋友可能会有这样的疑问，为什么一定要有瓶矿泉水？今天小编就带大伙了解一下其中的酱酒文化。保持味觉的灵敏度首

人们常说“茶七酒八”，意思是倒茶只能七分满，酒就八分满，可是，你知道为什么吗?直到今天，终于恍然大悟!从来茶倒七分满，留下三分是人情。茶倒七分满，才不会水溢烫手。为人处世也是如此，饭要七分饱，话留三

劳累一天的身体该如何唤醒？至少，对男人来说，一杯酒就够了！白酒太烈，容易误事；红酒太甜，不甚过瘾；唯有下班后的一杯啤酒，才能抚慰早已疲惫的灵魂！对普通啤酒来说：水质是骨架；麦芽是血肉酵母是心脏；酒花

2018山西秋季糖酒会将于2018年8月31日至9月2日在中国煤炭博物馆举办！参加展会需要注意哪些事项呢？小编整理了一些如下：2018山西秋季糖酒会的参会须知时间安排布展时间：2018年8月29日

　据报道，“遵义会议”被贵州省遵义市茅台镇一家酒厂申请注册为“遵义会议酒”，当作酒名生产销售。此举一出，引来众多议论。有市民认为既亵渎了历史，也亵渎了红色文化。　　俗话说：“民以食为天。”酒也称得上是

一轮次：无色透明、无悬浮物：有酱香味，略有生粮味、涩味，微酸，后味微苦；酒精度≥57.0%（voI）。二轮次：无色透明、无悬浮物；有酱香味、味甜，后味干净，略有酸涩味：酒精度≥54.5%（v01）。三

招商报告书——黄酒行业分析一：目的和意义：　　黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，被誉“国粹”，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒，是酒中之祖，酒中之王。黄酒是我国具有悠久历史文化背景的

人生在世，不同的年龄阶段，会有不同的风景；不同的年龄段，会有着不同的成长。从襁褓孩提，到成家立业，到耋耄老人，伴随着心态的成长，感悟着人生的变化。当我们年过八旬，坐在窗边，欣赏着窗外的风景，品味一杯小

酱酒酒要经过一年的生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七轮次取酒之后才正式进入储藏阶段，一般来说白酒要储藏3-5年才能正式出厂销售，那么3年、5年、10年的酒，口感上会有怎样的差异呢？为什么都说酒