酒的品评既是一门技术，也是一门艺术。不同酒的色、香、味、体所形成的风格给人以不同的感觉和享受，使人“知味而饮”。品酒主要通过人的感官，如眼、鼻、舌和口腔来评定白酒的色、香、味与酒体。下面就以茅台镇的酱

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　　香槟它具有奢侈，诱惑，和浪漫的色彩，是葡萄酒中之王。在历史上没有任何酒，可比美香槟的神秘性，它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。香槟酒的味道醇美，适合任何时刻饮用，配任何食物都好；如举行大的宴会，用香槟

　随着人们生活水平的提高，人们关注更多的是身体保健方面。因此市场上出现了各种各样的保健酒产品来满足消费者的需求，在日常生活中，我们用黄芪泡酒，能够很好地增强身体机体免疫力，还具有保肝利尿的功效

　据报道，“遵义会议”被贵州省遵义市茅台镇一家酒厂申请注册为“遵义会议酒”，当作酒名生产销售。此举一出，引来众多议论。有市民认为既亵渎了历史，也亵渎了红色文化。　　俗话说：“民以食为天。”酒也称得上是

白酒，是中国餐饮文化的代表，是人们饭桌上不可少的佳酿饮品。那么，炎炎夏日到底该怎么喝白酒，还能喝吗？夏天来临的时候，我们很少在餐桌上见到它的影子。因为它不如啤酒清爽，没有黄酒温和，比不得葡萄酒的冰镇饮

一粒粮食要经过怎样的冒险才终成美酒？从选料，到蒸粮、入窖、发酵、蒸馏、摘酒……每一个步骤都精益求精，追求完美。历经30多道工序、165个工艺环节的淬炼，至少贮存5年的时光才能蜕变成一杯酱香酒。大家都知

陈放时间越久越醇香人情交往收到的礼物很多，但是不少都不耐贮存。白酒就完全不会有这些麻烦。白酒只要存放得当，放数年甚至数十年都不会坏，而且好酒陈放时间越久越有味道。当节日过去，某一天朋友拿出你送的白酒

鹿，鹿鸣声预示着君臣心灵相通。鹿在古代比喻政权、爵位，寓意祥和美好，因此刘秀、习郁“异床同梦”一度被传为佳话。习郁被封为襄阳侯。之后，习郁在苏岭山建祠宇即今鹿门寺，后人改称苏岭山为鹿门山。于封邑之地岘

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在很多喝酒的场合，常常听到有人劝“少喝点”，却不常听到说“喝好点”，因为这种方式的关心，往往会被误会为一种变相的炫耀。但实际上，喝好酒是有诸多好处的，今日且听小编来为大家分析为什么要喝好酒。为什么要喝

酒桌礼仪1.酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。2.韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。3.领导相互喝完才轮到自己敬。4.可以多人敬一人，决不可一人敬

　　秋天正是菊花飘香的季节，菊花开放为秋季的萧瑟增加了一些色彩。菊花是我国的国花，自古以来就得到了很多朋友的赞赏。当然，菊花不仅仅是只适合于观赏，还是一种具备药用价值的名花。因此菊花酒逐渐成为了民间

2012第十届瑞城郑州全国糖酒食品交易会暨国际葡萄酒与烈酒展览会时间：2012年8月17日至19日地点：中国·郑州国际会展中心一、组织机构主办单位：中国国际贸易促进委员会承办单位：沿黄九省贸促会会展联