探索“新常文章来源华夏酒报态”形势下白酒行业所面临的新的机遇和挑战，进一步推动行业企业的科技创新、产品创新、实施创新驱动发展，以创新促进结构调整和产业升级，为实现我国白酒产业发展质量和经济效益的稳定

第二届中国白酒科学技术大会在京召开本报讯（记者谷秀燕）1月18日，由中国食品工业协会白酒专业委员会主办的第二届中国白酒科学技术大会在京召开。此次会议吸引了来自全国各大白酒企业的核心技术骨干，也得到了行

人们喜欢酒，绝不是源自传统的情怀和追求时尚的心，更不是奢靡的社会风气使然。酒具有无可争议的迷人魅力，它凝练的是感情，散发的是交情，沉淀的是岁月的风华和现实的模样。三五好友，无论炎炎夏日还是冰雪隆冬

米酒是很多人都爱喝的酒水之一，米酒的营养价值很高，常喝米酒不仅能够滋补身体，还能预防和治疗多种疾病。其实除了米酒除了可以喝之外，在日常生活中也有很多的妙用哦，今天就跟小编一起来了解下在日常生活中米酒

酒是人们日常生活中的常用饮品，特别是大小喜事和节日，饮酒更是为普遍，由于酒本身的生理效应，饮酒与健康具有着密切的联系。现代医学研究表明，适量饮酒可以增加食欲，促进消化液的分泌，减轻心理负担，预防

　　7月29日下午，来自海峡两岸的9位我国白酒行业的专家泰斗齐聚荣华国际酒店，大家共同品尝了大汉光武酒业推出的四款新酒，即正五品、正三品、正二品和品上品。中国酒类流通协会副会长兼秘书长刘员先生、白酒

著名的勃艮地一级酒园力高保德（NicolasPotel）将于2010年前往智利酿制黑比诺。力高保德与智利VinaCorpor（简称VC）集团合作，在比奥比奥谷（BIOBIO）生产该酒庄首批智利黑比诺

人生如酒世间万物，缘起缘灭，均无定数。而人之交往皆因缘，酒友亦如是。缘来人聚，缘走人散。酒等的是一个懂它的人，人等的是一杯倾心的酒，酒因缘而生，酒友因缘而聚。故说离不开酒的人，也必定离不开酒友。一起喝

近两年，酱香型酒的热度早已从贵州全省席卷全国，不断掀起万亿酒类市场浪潮，相关专家预测，我国酱酒市场规模将很快突破5000亿元，市场销售收入也将很快突破3000亿元。　　在此背景下，产自茅台镇核心产区的

于千万人之中遇见你，没有早一步，也没有晚一步。人的一生，总会遇见许许多多不同的人，与不同的人相处。在与人相处的过程中，最好的感觉，是自然，是不累。而酒作为生活、工作中都不可或缺的调味剂，自然会有许多爱

以茶待客，以酒会友，甚至于“无酒不欢，无酒不称宴”。别看推杯换盏碰的轻松，呼朋唤友喝的畅快，酒桌上的讲究可不少，把握好细节，才能给宾客留下美好的印象。在古代时，客人之间相互交错敬酒叫旅酬，依次斟酒敬酒

含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症。3不要空腹饮酒，因空腹时酒精吸收快，人容易喝醉。4喝酒时，切记不要喝冰水、柠檬水等刺激性的饮料，不然前面的牛奶就白喝了。5喝白酒，不可一饮而尽，应分成几口喝6喝酒的

生活好状态莫过于微醺，下班后，跟你的酒友一起去喝杯美林小镇啤酒吧！人这一生，会遇到很多人。有的人成为过客，有的人没了联系。寻寻觅觅中，我们想找的，不就是那几个想喝就约出来、喝酒不醉的人吗。每个人的

坚挺。国外酒庄酒商们纷至沓来，涌动出一幅灿烂的景致，在中华大地上空前的如火如荼。大家认可的珠江三角洲和长江三角洲两大葡萄酒市场中心，其实已经悄然延展，诸多信心十足的商家们，尤其是进口葡萄酒商家，正

所谓的老酒，指的是经过窖藏多年的好酒，在漫长的时间中不断吸取岁月精华，自然产生更多酯类物质，使酒变得更加醇香宜人。而这些优质的酱酒具有越来越香的特点，比新酒更加醇香，这也是老酒的价格远远高于新酒的重要