都不曾递减。前苏联时期，戈尔巴乔夫曾发动过一场规模不小的反酗酒运动，倡议减少伏特加的销量，引起了全社会的轩然大波。响应者寥寥无几，最后以失败告终。伏特加在俄罗斯已有五百多年的漫长历史，依靠它俄罗斯人才

雷区：　　熏制食品搭配葡萄酒　　冬季来了，不少地方的居民喜好将鸡肉、牛肉、猪肉等各类肉类烟熏或腌制成香肠、腊肉等熏制食品，更喜好将这些食物当做冬季的下酒菜。其实，将这些熏制食品作为下酒菜并不科学，因为

是为了庆祝从1922年到1989年冰岛70多年禁啤酒令的解除。另外，8月的一个节日也是跟饮酒有关。摩尔多瓦人会多次敬酒，至少会在每喝一口酒前都会说祝酒词。这个国家的人当不知道说什么祝酒词时，就是

有些噱头色彩的品牌，通过济南当地媒体人的自媒体转发，已经迈出了大脚，成功踩进了周边市场。究其原因，无非众筹。众筹：精挑细选的传媒人做好众筹并不等于一次简单的成功集资。在传统观念中，若干个朋友间的

1、酒是天然产物最近科学家发现，在漫漫宇宙中，存在着一些天体，就是由酒精所组成的。所蕴藏着的酒精，如制成啤酒，可供人类饮几亿年。这说明什么问题？正好可用来说明酒是自然界的一种天然产物。人类不是发明了

！哪不是吴天祥博士在评鉴酒吗？我们赶快凑了过去。想看看吴教授鉴酒之风采。原来他正在评鉴贵州忆缘福酒业有限公司的《忆缘茅》酒。吴博士是中国酿酒工业协会高级酿酒师、国家酒类及饮料质量监督检验中心专家、中国

；小麦颗粒饱满均匀，无虫蛀，不霉烂，腹沟深而多粉。正值端阳踩曲前，新麦便成熟上市，一切都那么自然，好象冥冥之中上苍在周密安排。而一个周期的两次投料，也那么熨贴地顺应自然。两次投料的时间差，正好与赤水河

常说适量饮酒有益身心，嗜酒如命就会引致胃炎，甚至肝硬化。究竟喝多少酒才算适量？什么酒又最有益？　　　醉过方知酒浓　　如果我们所饮的酒令我们神志不清，那么我们已经是喝酒过量，中了酒精毒，出现“醉酒”的

诚信酿酒的典范，守法经营的楷模——记贵州怀庄酒业集团董事长陈果在贵州怀庄酒业集团有这么一位老者，他虽然已年过六旬，但依然身板硬朗两眼炯炯有神，放射出智慧的光芒。他每天一大早就来到了公司，用慈祥的笑脸迎

，这一市场具有非常大的弹性空间。造成这一现象的主要原因在于保健酒的消费特点。通过调查，我们发现，保健酒的消费仍以礼品为主，自用者较少，占比不到20%。这种“买者不用，用者不买”的消费产品，往往具有比较

禁酒的帝王。相传"帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，遂疏仪狄而绝旨酒。曰，后世必有以酒亡其国者。"（《战国策·魏策二》）在此，"绝旨酒"可以理解为自己不饮酒，但作为最高统治者，"绝旨酒"的目的

、质量优劣参差不齐、价格高低各异。尤其是有些小型葡萄酒企业，为了追求利润最大化，生产的所谓“葡萄酒”甚至不含一滴葡萄原酒或葡萄汁。这些产品不但没有任何营养和保健(保健食品)作用，还会影响人的身体健康

，没有怪味，喝起来不头疼，他们就会认为这是好酒。农村消费者在产品选择时，会倾向于带盒子的，盒子的颜色为红色或颜色比较鲜艳，尤其是用于红白喜事宴请时，这一点尤其重要。　　针对农村消费者所具有的这些特性

近日探访了刘俊，为读者还原一个真实的刘俊。（通讯员秋实）6月初的枣阳，阴雨蒙蒙，正在整修的一代明君刘秀的故居，威武雄壮的身姿掩隐在广袤的绿色植被中，长长的台阶上、越来越大的雨水下，一名清秀挺拔的后生不

酒为葡萄酒（“保藏三千年的葡萄酒”，《酿酒》，1987.5）。至于当时酿酒所采用的葡萄是人工栽培的还是野生的尚不清楚。另有考古资料表明，在商代中期的一个酿酒作坊遗址中，有一陶瓮中尚残留有桃、李、枣等果