1月18日，由中国食品工业协会白酒专业委员会主办的"第二届中国白酒科学技术大会"在京举行，来自全国各大白酒企业的核心技术骨干和行业知名白酒专家参加了此次盛会。　　会上，著名酿酒专家、中国食协白酒专业

当葡萄酒已经日益融入我们的日常生活，红酒配红肉，白葡萄酒配海鲜，似乎已经成为一个众所周知的定律。而如果你有幸品味到每三万瓶葡萄酒中才有一瓶的有“液体黄金”之称的冰酒，会不会有一些迟疑，到底什么样的珍

是世界上蒸馏中绝无仅有的独特工艺，其精华主要体现于季节性生产、高温制曲、高温堆积、高温蒸馏接酒、长期陈酿、精心勾兑这六个极其重要的生产环节。　1、季节性生产。国内一般白酒酿造，一年四季都可以投料生产

字号招牌的企业并不多，作为卓越的民族品牌，五粮液具备了这个资历，所以此次推出国字号产品后，马上受到了业内人士的好评。在现场品鉴环节中，首次亮相的国五液获得了国家级品酒大师沈怡芳先生16字高度评价

粮食出2两酒，并需要经过3到5年的窖藏，因此正宗的酱香型白酒生产成本比较昂贵。而在贵州茅台镇几百家白酒生产企业中，只有实力雄厚的少数企业有能力生产传统工艺的酱香型白酒，然而绝大部分企业都是以生产碎沙酒

人员向在场嘉宾介绍了名酒庄采购渠道，以及产品的保真性和价格优势。　　此次品鉴会主要品鉴酒品为巴顿酒庄和卡龙世家城堡的葡萄酒。参会人士纷纷在品酒师的指导下品尝了杯中美酒，交相称赞来自法国名酒庄的红酒唇齿

七大市场有：中国、美国、英国、日本、德国、比利时和法国。仅次于以上七大市场的其他九个国家和地区包括香港、韩国、俄罗斯和加拿大。在CIVB的会议上，贸易领导人称，在波尔多的未来发展中将不会有“基础酒”的

　　汉代许慎在《说文解字》中提到：“酒，所以治病也”。传说在禹时,仪狄和杜康便发明了药酒。药酒即是一种加入中药的酒，在中国的应用延绵数千年，故《汉书食货志》赞之为“百药之长”。旧时制作药酒的地方被

葡萄酒母公司———北京一轻控股董事长张金钢表示，目前整合正在进行中，首都酒业集团有望今年上半年挂牌成立。　明年或借壳上市　昨日，龙徽葡萄酒总经理刘春梅透露，从2004年以来，龙徽已经进行了三轮融资和扩股

2014年刚刚过去，这一年白酒行业发生了许多的事情，有沸沸扬扬的洋河微分子、帝亚吉欧白龙计划等白酒企业技术大事，也有酱香型白酒技术标准体系、白酒获得国家科技二等奖、塑化剂放宽标准等白酒行业科技大事，还

们金榜题名的心愿，感谢老师对我们的悉心栽培，千言万语化在一杯酒中，老师谢谢！酒的选择将体现主人的品味、身份和诚意。不仅要口感好、亲朋好友都爱喝，而且要高端大气上档次，才能给足主人家面子；更为重要的是

如果味啤酒。品牌可以跨越产品界限，推出更多果味啤酒激发女性消费者的关注。从包装方面来看，精美的包装和打动人心的品牌故事对女性消费者也具有较强的吸引力。因此，产品的外观设计、品牌定位以及营销中传达的

的白酒，更具有无可比拟的卓越品质。纯粮酿造，绝不添加任何外来物质，绿色、有机、健康，茅台镇酱香酒不同于其他香型白酒的一个重要品质属性；酱香白酒用曲量是其他香型白酒的4倍多，因此酒中的酚类化合物就比普通

酱酒。上好的坤沙酒漆味浓郁，入口酱味响亮、微苦带甘、酱香中淡淡的焦香、花香在口中逐层释放，层次细腻，回味幽雅且停留时间长。一般的坤沙酒漆味较浓郁，入口苦味略出头，焦香浓郁，花香淡雅，回味幽雅，但层次感

，分享着生活中的喜怒哀乐。父母的关心、子女的孝心，兄弟姐妹之间的相互关怀，每个人都将心中的情感倾诉出来。这个时刻，不仅是味蕾的享受，更是家人之间情感的交流。美酒被轻轻开启，散发出淡淡的醇香。这不仅仅是一