烟台、沙城、昌黎三大葡萄黄金产区，成为中国葡萄酒第一品牌，长城推动了中国葡萄酒由粗放型向集约型、由数量型向精品型转变，被视为中国葡萄酒界的风向标。长城桑干酒庄更是中国第一瓶干白和第一瓶起泡葡萄酒的诞生地

的甜度，在和食物搭配时也不会被遮盖住。　　事实上，有一款葡萄酒我不介意来搭配巧克力，这就是马德拉酒，尤其是最甜的马德拉。马德拉与食物的百搭性让人意外，绝大程度上是因为优质马德拉酒平衡良好；它似乎能跳着

完美地结合,深层次中感觉不到过高的酒精度,反而是丝丝的橙皮香气起到了画龙点睛的作用。　　心得:制作这杯鸡尾酒时,Jackie遇到了一个困难,就是如何最大限度地展现玫瑰花茶的香气,而又不丢失朗姆酒的辛辣

市场,准备作为重点培育的省外市场。我们认为,公司省外拓展的战略较为清晰、明确,未来有较大的发展空间。(详请参见我们2010年3月21日发出的金种子酒调研简报之二:《金种子酒(600199):高歌猛进,醉

气味，晃杯后果香味突出，酒体浓郁，口感柔顺，单宁细腻，是一款适合大众饮用的酒。专家给出的分数是70-80分。这款酒的最大特点是新鲜。2、ChateauLaNaudine2006干红葡萄酒产地：智利酒品

，向社会和广大消费者展示着蓬勃的生命力。而甲等15十八酒坊无疑是衡水老白干最具代表性的核心大单品，畅销十七年，承载着千年品牌的历史积淀、承载着中国白酒行业顶级专家的极致匠心、承载着世界顶级院校的世界线

人生大部分的故事，都从酒开始。从某种程度上说，酒是中国人的情感出口与心灵归宿。时间的故事、传承的味道，都在融在酒里，入口绵柔，回味清冽......人生最好的状态是，我有酒，而你有故事。你一句话，我要去

糖业酒类集团公司主办，每年两届，分春、秋两季举行。目前，每届糖酒会的展览面积均在10多万平方米以上，参展企业近3000家，到会专业人士逾30万人次，成交总额200亿元左右，是中国食品和酒类行业规模最大

发起人对"撑酒"不能拒绝，拒绝就是对撑酒者的不尊。对于不胜酒力者，如果有十人、八人过来撑酒，哪怕是对撑酒每杯舔一点点，也是表示对撑酒者的敬意，否则就会被灌得酷酊大醉。转龙酒：转龙酒又叫换龙头。是侗家

作为基本原料。啤酒中加酒花,人工加酵母菌是后来才有的。毫无疑问，含淀粉的原料都可能用来酿酒，问题是采用何种方式酿造。不同方式酿造的酒其类型不同。从世界范围来看，谷物酿造酒可分成啤酒和米酒两大类型。啤酒是

作为基本原料。啤酒中加酒花,人工加酵母菌是后来才有的。毫无疑问，含淀粉的原料都可能用来酿酒，问题是采用何种方式酿造。不同方式酿造的酒其类型不同。从世界范围来看，谷物酿造酒可分成啤酒和米酒两大类型。啤酒是

左右。另有青裸白酒，酿制法较复杂：将醪糟装入大陶罐，加入少量水。罐中以术棍架起一铜锅，锅沿与罐沿齐平。锅上架一钝锥形铛子，口径略大于罐口，罐沿与铛间用草术灰泥封严。陶罐底部以温火加热，不断将铛中升温的

烤土豆，也是泡在酒碗里吃。藏区东部许多地方都盛行“喝咂酒”，尤以黑水人“喝咂酒”最讲究。每遇年节和家中有大事要请人“喝咂酒”时，先由主人烧开一大铜锅水，放在火塘边保温；再将一坛酿好的未加过水的酒放在

蒙古族好饮酒，男女喜饮奶酒；且有大碗喝酒的豪侠风度，“每饮必烂醉而后己”。“整羊席”是喜庆和待贵客的宴席。蒙族历史悠久，是一个热情好客、讲究礼仪、胸怀坦荡的民族，至今保持着一套特有的民族礼仪。饮酒有

中国·北方糖酒及食品展览会（简称“NSLE北糖展”）将应对国家这一趋势,在国家会展中心(天津)举办此次盛会,预计规模将达15万+平方。展会将有8大主题展,20多场论坛,探讨糖酒及食品行业未来的发展